Feijoa

proizvoda;

berry;

Feijoa (novolat. feijoa) - je zelena duguljasti yagodarodom iz Južne Amerike. Feijoa u veličini je promjera 5-7 medija težine oko 20-120 g Kad zrelo, voće postaje ochensochnym uz malo kiselo.

Legenda i otvaranje

Postoji legenda o porijeklu feijoa. O tome kako je dječak bio vlyublenv mora princeza, ali je promašio na terenu. Iza odluke da se vrati natverduyu zemlju kralj mora pretvorio ga u stablo s mirisom morskogobriza fetusa.

Otkrili novi pogon je krajem 19. stoljeća. Brazil u vremyanauchnoy ekspedicije i dobila ime u čast direktora muzeyaestestvoznaniya Joao Feijo. U Evropi je prvi plod pojavio 1890. godine. u Francuskoj. Feijoa raširena u Sredizemnomorskiestrany, Krima i Kavkaza. Stablo je vrlo termofilnih i maksimalnyemorozy izdržati do -10 ° C

opis

Peel feijoa prilično gust i kiseo ukus i sočne meso myagkayai s malom količinom sjemena. U upotreblenieidet cijeli plod. Neki ljudi više vole da koriste samo vnutrennyuyuchast fetus, ne obraćajući pažnju na činjenicu da je veliki broj korisnih veschestvnahoditsya to u koži. Također, kore može se sušiti i dobavlyatdlya aroma u čaju. Feijoa sazrijevanje javlja sa seredinyoktyabrya i gotovo do kraja novembra. Prema tome, ovaj bobica je vrlo populyarnav zemalja Evrope, Sjeverne Amerike zonu, koja je u to vrijeme već nastupayutholoda i svježe voće početi da odstupi.

Prikupljanje i skladištenje feijoa

Berba se obavlja feijoa, kada je bobica još nije zrela-omogućava vam da ga nosite, bez oštećenja. Prilikom odabira feyhoaneobhodimo pokušati ga dodirom. Voće bi trebalo da bude meka ibez vidljiva oštećenja. Ako feijoa čvrstih i drugi ne, toee može ostaviti za nekoliko dana u dobro ventiliranim pomescheniipri temperaturi od 20-23 °. Ovi uslovi dozvoljavaju voće sazri estestvennymobrazom. U cilju provere kvaliteta pojedinih voća feijoa, mora se smanjiti. Pulpe zrelih bobica transparentan. Ako zhemyakot bijela, plod nije zreo, smeđa - već uništen.

Feijoa može pohraniti u sekciji hladnjak za povrće i voće, ali kao i bilo koji drugi sezonski bobice, ne dugo. Ovisno otstepeni zrele bobice nalazi 7 do 14 dana. Feyhoateryaet vlage tokom skladištenja, odluka postaje slađi. Također možete napraviti feyhoavarene koja se može jesti u cijeloj zimnegoperioda. Da biste to učinili, feijoa pranje, smanjiti inflorescence iperemolot. MASH je potrebno dodati šećer u omjeru 1: 1. Iznachalnovarene će biti zelene boje, a kasnije može steći korichnevyyottenok zbog sjemena pigment. Ovom metodom berbe feyhoasohranyayutsya svim svojim korisnim svojstvima.

koristeći feijoa

Berry je naširoko koristi u kulinarstvu (kompot, džem, kolači, poslastice, salata, kiseli krastavci, vino,tinkture), kozmetologije i samostalno kao lekarstvennogosredstva. Kada se koristi feijoa ne otkriva svakom slučaju poyavleniyaallergicheskih reakcije.

Dijeta po 100 grama:

Proteini, gr	Mastima, gr	Ugljikohidrati gr	Ash gr	Vode, gr	Kalorijske sadržaja, kcal
1.24	0.78	10.63	0.74	86.6	49

Korisni svojstva mirte

Sastav i prisustvo nutrijenata

feijoa voće sadrže vitamine (C, B1, B2, B3, B5, B6, PP), mikro- i makroelemenata (jod, kalcij, kalij, natrij, magnezij, fosfor, željezo, bakar, cink, mangan), kiseline (jabučna, folna) i eterična ulja sa ukusom ananasi jagode. Zbog nalichiyav voćna kaša lako probavljive proteina i masti odnosi kdieticheskim feijoa hrane, koristeći što možete zamenitodin obroka ili se koristi u jelima predmet diety.Eto omogućiti nadoknaditi nedostatak vitamina i smanjenje težine.

Feijoa - jedina biljka na svijetu, sadržaj joda u plodovima mora kotoromprevyshaet. Onnahoditsya u državnim topiv u vodi, tako da je dobro usvaivaetsyaorganizmom. Plodovi feijoa doktori propisuju osobama s oštećenjem rabotyschitovidnoy žlijezde i psihički stres. Ispolzuyutv njegov tretman i prevenciju bolesti kao što su upale probavnog trakta, gastritis, arterioskleroze, beriberi, nedostatak vitamina, pijelonefritis, giht, Graves 'bolest, zatvor.

Plod kora sadrže biološki aktivne supstance catechine leykoantotsin koji su snažni antioksidansi obladayuschieprofilakticheskim učinak na rak.

Vitamin C i mirisna ulja se koriste u feijoa lecheniiprostudnyh bolesti, akutne respiratorne infekcije i gripa, kao i immunomodulyatora.Dlya tretman je bolje koristiti voće s toplim pićem u džem.

Koristeći feijoa u kozmetologiju

Kozmetičke maske feijoa posjeduju protuupalno, pomlađivanje i hranjivim akciju. Za pripremu maske sleduet1 / 3 feijoa mljeveni mix sa žumance, 2 žlice. kašike švapski siri 1 žlice. žlicu maslinovog ulja. Rezultirajući mješavina je stavljen na vrat osobe za 20 minuta. Do vremena isteka masku isperite vodom.

Feijoa u kulinarstvu

Kada kuhanje od feijoa da razmotri svoju vkusovoesochetanie sa drugim proizvodima. Tako feijoa u salatama garmoniruets masnu i agruma, svježe i kuhani repe,mrkve, jabuke.Za preliv je bolje koristiti malo masti kisela pavlakaili jogurt.

Opasnih svojstava feijoa

Zrelo feijoa voća zbog visokog sadržaja šećera protivopokazanylyudyam patnje gojaznost,saharnymdiabetom i imaju individualni netoleranciju proizvoda.

Također nije savjetuje da koriste u feijoa hrane na schitovidnoyzhelezy hiperfunkcije (hipertireoza).

Ako jedete feijoa prvi put, obavezno pogledajte organizmna podnošljivost ovog voća. Ako primijetite tendenciju alergije- apstinirati od jede voće. Osim toga, ostorozhnostyunado dati feijoa djecu.

Imajte na umu da je moguće predoziranje. Ako jedete previše plodan, to može izgledati nervnih slomova, anksioznost, "skakanje" temperatura, lupanje srca, ili, obrnuto, smanjeni učinak, i depresivno raspoloženje.

Osim toga, treba izbjegavati kombiniranjem ananas guava i krava mlijeko,jer to može izazvati stomačne tegobe.

Pobrinite se da je proizvod svježe, kao razmaženi trovanje voće mozhetvyzvat. Feijoa može pohraniti u frižider bolshe7 dana.

Kratak video o tome kako odabrati ukusna, zrela i neisporchennuyufeyhoa tržištu. Ispostavilo se, potrebno je obratiti pažnju na prisustvo"pismo", Tamne mrlje i bora. Također ćete naučiti gdje kakopredelit doneo ovaj bobica.

Vidi i osobine drugih agruma:

tangelos

draga

Udio u društvenim mrežama:

Povezani