Pršljivac
Ruff pripada porodici od smuđa je blizhayshimrodstvennikom smuđ.Ime ershu je dobila po tome što je on Ruffles vsesvoi peraja kad miriše opasnosti. Pripada kraznovidnosti riba smuđ porodice, mekana i bodljikavi peraja su spojeni u jedan. Njegovo tijelo je bio kratak, mali, komprimirani sa strane. Vage vrlo mali okovratnik. Na soderzhitsyabolshoe kože sluzi.
Sivkasto-zelene leđa, žute strane, abdomena - belovatoe.Plavniki sivi, samo analni i uparene sa krasnovatymottenkom.
Ruff male ribe. Dužina je 20 cm i massy150 g, ali sada su prilično rijetki. veličine Egoobychnye -. 8-12 cm Životni vijek neprevyshaet 8-10 godina.
Oni žive u jatima Ruffs, većina svoje živote u dna.Obychno Ruff pridržava provesti na mjestima s miran prolaz, u uvalama, jame imaju strme obale s glinom ipeschano-šljunčane dnu. Izbjegava rezervoara sa velikim otlozheniemila ili vodenom obilato obrasla vegetacijom. Vsegdaizbegaet suncu i ne voli toplom vodom. Obychnoaktiven u večernjim satima i zore sumrak i nochyu.Dnem manje aktivan, ali u oblačno vrijeme su budni tokom dana. U plitkoj vodi dolazi samo noću i provodi ostalnoevremya na dubini.
Ruff je vrlo pohlepan i jede hranu po jedinici mase je nekoliko puta veća od ili Peled djeverika.Troši hranu tijekom cijele godine bez prekida u bilo koje doba dana. Hrani se uglavnom Ruff donnymibespozvonochnymi (crva, mekušaca, larve insekata), riba jaja i larve.
Pubertet javlja ruff život treće chetvertomgodu. Polaže jaja u podijeljenim dozama Love Dosta Podloga: kamenje, vegetacija, driftwood. Nerestnachinaetsya u drugoj polovini maja - početkom juna, nasevere - kasnije. Kavijar malog promjera i 1 mm, zheltovatogotsveta. Absolute žensku plodnost Ruff kolebletsyav širok spektar - 4000-65000 jaja ...
Promiskuitet u hrani, proždrljivost, veliki broj da ogranichennoyploschadi Ruff ozbiljan konkurent u ishrani mnogih tsennyhvidov ryb- smanjenje broja prehrambenih artikala, sposoban nanestiznachitelny oštetiti ribnjaka i jezera ribarstva. U isto vrijeme, Ruff je hranu za manići štuka.
kalorija Ruff
Ruff - proizvod sa visokim sadržajem proteina, kalorija kotorogosostavlyaet 88 kcal na 100 g umerenog konzumiranja ove ribe neprivedet do pojave viška kilograma.
Dijeta po 100 grama:
Proteini, gr | Mastima, gr | Ugljikohidrati gr | Ash gr | Vode, gr | Kalorijske sadržaja, kcal |
17.5 | 2 | - | 1 | 70 | 88 |
Korisni svojstva orsha
Visoke gastronomske kvalitete dozvoljeno ershu zanyatosoboe u rekreacijski ribolov. Meso iz ershavkusnoe, slatko, ali sadrži previše kostey.V Ruff uglavnom za kuvanje supe.Opasna svojstva orsha
ruff meso ne mogu se koristiti samo u slučaju pojedinačnih proizvoda neperenosimostirybnyh.
U programu "muške Kompanija" vodeći pravilalovli pokazuje ruff, ne govorim samo o ribama, ali i zamršenost samogoprotsessa.