Pinjola
Pinjola - generalizovane ime sjemena biljaka iz roda neskolkihvidov bor, tzv kedrovyhsosen da prinos jestive sjemenke. U Rusiji chaschevsego pinjolima zove sjemena sosnysibirskoy cedar (Pinus sibirica).
Pinjola - mali, blijedo žuta zernyshkis svijetle okus, oni su gotovo uvijek prodaje oguljene otskorlupy. Pikantan okus pinjolima stanovitsyayarche ako se sprže kada počnu vydelyatmaslo.
Cedar smatra rodnom ogromne Sibirski prostranstva, gdje nynerastut ovih veličanstvenih stabala, čija starost je 000 godina dostigat3.
Kalorija pinjolima
Pinjolima su visoke u masnoće i kalorija uglevodov.Ih - 673 kcal na 100 g osušenog sirove produkta.Nemnogo ili manje kalorija od Cedar obrok - 432 kcal na 100 g Chrezmernoeupotreblenie pinjolima može da izazove gojaznost.
Dijeta po 100 grama:
Proteini, gr | Mastima, gr | Ugljikohidrati gr | Ash gr | Vode, gr | Kalorijske sadržaja, kcal |
13.7 | 68.4 | 13.1 | 2.6 | 2.3 | 673 |
Korisni svojstva pinjolima
Pinjola kernel se sastoji od: masti, lecitin, i azotistyeveschestva uključujući proteine, ugljikohidrata, pepela, vlage, glukoza, fruktoza, saharoza, škrob, dekstrin, pentosans, vlakna
Samo pinjola se sastoji od makroelemenata kao što su fosfor, magnezij, kalij, natrij i kalcij minerala - željeza, mangan, bakar, cink, molibden, silicij, aluminij, jod, bor, nikal, kobalt, olovo, stroncij, srebro.
Čak i plodove sjemena ljuska se sastoji od vitalne vazhnyedlya ljudskih makro i mikroelemenata kao što su fosfor, sumpor, kalcij, kalij, željezo, mangan i silikona.
100 g borovih semena jezgra sadrži trag kolichestvodefitsitnyh koji je sposoban obespechitsutochnuyu ljudska potreba za mangan, bakar, cink, kobalt ..
14 aminokiselina identificirani u proteinima kedra sjemena zrna, 70% su nezamjenjivi, od kojih je jedna - arginin (20%) igra nezamjenjivu ulogu u razvoju rastuschegoorganizma.
Pinjola sadrži suštinski sve nezamenimyeaminokisloty, polinezasićene masne kiseline, vitamine A, B, C, D, E, R.Biologicheskaya vrijednost bor zrna obuslovlenavysokim vitamina B1 i vitamin E.
Jedu pinjolima da nadoknadi "protein glad" za one koji su se preselili u vegetarianskoepitanie. Biljnih proteina idealnosbalansirovan pinjola i blizu proteina tkiva chelovekai apsorbira u tijelu za 99%. Drugi faktor opredelyayuschimvysokuyu nutritivnu vrijednost od pinjola yavlyaetsyato da pinjoli sadrže gotovo sve nezamenimyeaminokisloty, polinezasićene masne kiseline, vitamina i mineralnih elemenata.
Kao prirodna hrana kedar proizvod orehne kontraindikacije za upotrebu kako u hrani i u svrhe liječenja i prevencije. Posebno polezenkedrovy matica s imunodeficijencije, allergicheskihzabolevaniyah, ateroskleroze, koronarne bolesti srca, bolesti probavnog trakta u Vol. H. Yazvennoyi holelitijazom.
Pinjola ulje, posjeduje visok pitatelnymii ljekovita svojstva organizmom.Kedrovoe lako probavljiva ulje sadrži velike količine vitamina (C, B1, B2, A, E, P, F), esencijalne masne u tomchisle polinezasićenih (Omega-3) kiseline sposobstvuetregulyatsii jetre i gastrointestinalnog trakta, normalizuje holesterol krovi- sposobstvuetvyvodu otrovnih materija iz organizma, poboljšava kletochnyyobmen sastav krovi- povoljno utiču na nervni sistem, ima tonik deystviem- stimulira Fung tsiyupolovyh zhelez- povećanja fizičke i mentalne sposobnosti, i efikasan u disbakterioza avitaminozah- rast poleznodlya i razvoj tijela djeteta.
Precious ishrani i ljekovita svojstva cedra orehovpomogayut visok krvni pritisak i ateroskleroza, pozitivan učinak na povišenim kislotnostizheludochnogo sok, čira na želucu i dvenadtsatiperstnoykishki protiv podrigivanja i gorušice.
Shell pinjolima u podijeljenom državi mozhetispolzovatsya feed. Ona obladaetsredney nutritivnu vrijednost u odnosu na druge vidamikormov, iako ima puno vlakana, tako probavljivost je niska.
Kada cijeđenje ulja iz pinjola kernel (metoda holodnogopressovaniya) ostaje kedar ulje torta, koja je bogata biologicheskiaktivnymi tvari, elemenata u tragovima, proteina vitaminamiE, A, G, C B grupe, nezasićene masne kiseline, ne sadrže kolesterol. To je odličan dijetetski proizvod koji kada se koristi pomaže normalizirati obmenaveschestv, održavanje zdravlja i očuvanja rabotosposobnosticheloveka u godinama koje dolaze. Preporučuje se dodati vdeserty, kreme, voće i salate od povrća. On pridaettonky okus i miris kolača, peciva, sladoled andother poslastice. Može se koristiti sa Egoi sir,muesli, med, itd
Tradicionalne medicine lako i široko primjenjuje kedrovyeoreshki za liječenje raznih bolesti. Na primjer, stanovništvo Sibira od davnina vjerovali pinjolima effektivnymlechebnym znači taloženje soli.
Ljuske i Biogorivo od šećerne trske pinjolima prije ispolzovalidlya pripremu kupke za čišćenje, oni dobavlyaliotrubi. Kupka ima najviše korisne efekte na koži, naročito ispucalu, ogrubelu. Takievanny preporučuje za dijateza, ekcema, gnoynichkovyhi drugih bolesti kože. Osim toga, kupka s dobavleniemotvara ljuske od pinjola i torta ima uspokaivayuscheedeystvie nervnog sistema. Koristan je iu overexcitation, i na iscrpljenost.
Tinktura kedra matice (u potpunosti) koji se koristi za lecheniyasustavnogo reume, gihta, kršeći obmenaveschestv, nedostatak vitamina. Drobljeni kikiriki sa skorlupoyzalivali votke, insistirajući 7 dana, filtera i prinimaly za 1,5-2 mjeseca.
Ljuska pinjolima bogata taninima veschestvami.Iz to Priprema infuzije i decoctions (2-3 žlice. Spoon u čaši), koriste se u ustima obolochekpolosti upala sluznice i drugih organa u obliku losiona i obmyvaniy- kožnih bolesti (lišaja, pustulozni lezije ekcema i dr.), opekotine.
Tinktura kedra matice granata ispolzovalasdlya tretman gastrointestinalnog trakta. Ona podnimaettonus, daje snagu i povratiti normalan funktsionirovanieorganov gastrointestinalnog trakta.
Čorba ljuska pinjola ima adstringentno, analgetik protuupalno djelovanje, to rekomenduyutpit poremećaja gastrointestinalnog.
Infuzije ljuske pinjolima Sibirski znaharisovetuyut piti s hemoroidima. Ljudi meditsinarekomenduet piju infuziju ljuske pinjolima prizabolevaniyah u krvi, kao i osteohondroza, artritis.
Slomiti zrna pinjola sa medom je korisno upotreblyatpri peptički ulkus. Tradicionalna medicina smatra chtopri raznih kožnih bolesti, uključujući rak, ekcem, svodi, stalnoj eksploataciji naturalnyhkedrovyh orašastih plodova ili borova ulja dovodi do oporavka.
Pinjolima moraju stalno biti u ishrani djece adolescenata. Oni imaju blagotvoran učinak na fizički razvoj djeteta iumstvennoe. To je vrlo korisno i potrebno vrijeme promjene mlijeka zuba.
Korištenje pinjolima povećava zaštitni silyorganizma, jača imunitet. Cedar oreshkiusilivayut potenciju kod muškaraca.
Opasna svojstva pinjolima
Oguljene pinjola, koji su sada u izobiliiprodayutsya u trgovine i tržnice, su opasni za zdravlje.
Nakon njihova upotreba, mnogi smatraju nepriyatnyesimptomy tipične trovanja i intoksikatsiiorganizma.
Više od sedam u usta dok su jeli nepriyatnayagorech smatrali da i dalje intenzivirati nakon priemasladkogo.
Fenomen nije riješeno do sada. U popularnoj internet enciklopedija "Wikipedia" u članku o pinjolima (u delesemenam), možete pročitati sljedeće: "Upotreba kedrovyhorehov može dovesti do ozbiljnih kršenja ukusa oschuscheniy.V brojne poruke od ljudi koji ukazuju na postojanje gorkogoili metalni okus u usta jedan ili dva dana nakon upotrebleniyakedrovyh matice. Poremećaj ukusa prolazi bez medicinske pomoschiot nekoliko dana do tjedana. Sve poruke koje se odnose na matice, proizvedennyhv Kini. "
Pinjolima su kontraindicirana u gojaznost zbog povećane soderzhaniyazhirov. Međutim, ako stvarno to žele takve matice, mogu sebepozvolit, ali ne više od 30 grama dnevno.
poznati su i slučajevi pojedinačnih netolerancije proizvoda, u pratnji alergijske reakcije do anafilaktičkogšok.
Chitaytetakzhe naše ulje svojstva članak kedar oreshkov.Vso njihovih korisnih i opasnih svojstava, kemijskog sastava, pischevoytsennosti, prisustvo vitamina i minerala, koji se koriste u kuhanju kozmetologiju.
Sa ukusnim pinjolima mogu biti kuhani mirisna pita od jabuka za samo 20 minuta!
Vidi i svojstva sličnih proizvoda:
- Ulje Sibirski bor
- Borovi
- Bademi
- Indijski orah
- Kesten
- Čička vrt
- Kokos
- Lješnik
- Sjemenkama dinje
- Kikiriki
- Pekan oraščić
- Pistacije
- Redcurrant
- Orasi, sjemenke. Tabela kalorija hrane.
- Kalorija pinjolima (kamen bor), sušena. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija pinjole, sušeno. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Začini i bilje. Tabela kalorija hrane.
- Kari
- Korisno voće za mršavljenje
- Sve sjemena. Koristi i štete od sjemena
- Barel kedar za mršavljenje