Čička vrt

proizvoda;

bilja;

Vrsta višegodišnjih zeljastih biljaka iz roda Bodyaksemeystva Asteraceae (Asteraceae). Gemikriptofit, rasprostranonv Europe i Azije u različitim vremenskim oblastyah.V Rusiji raste u mnogim regijama Europske dijelu južnog zapadnog Sibira.

Na vrhu stabljike razvija blisko grupisani cvasti-košare, koji su okruženi velikim blijedo žuta yaytsevidnymikroyuschimi lišća. Cvate u avgustu i septembru.

Raste na vlažnim i zamokrennyh bogat azotistymisoedineniyami zemljišta, duž rijeka i potoka, vokrugrodnikov na mokrim treseta livade Nizin na gornogopoyasa. U pratnji šikara neven, suručica, molinii.Vstrechaetsya u joha.

Roda Thistle (Cirsium) 250-300 vrsta u Evroaziji, SevernoyAfrike, kao iu Severnoj i Centralnoj Americi. Chastovstrechayutsya bodljikava puzanje čička (C. arvense) - ochentrudnoiskorenyaemy korova i Cirsium Oleraceum (S.oleraceum) i koplja čička (S. vulgare). U Efiopiirastut gigant Bodyako čija visina prelazi 4m- kao što je, na primer, Cirsium Engler (S. englerianum).

Original sikavice (Silybum marianum), koji se zove "akutne-šarolike." Ova vrsta imeetzelenye sjajna, jako trnovit lišća ( "Otok") s bijele točke i mrlje ( "šaroliko"). Sjemena rastoropshiprimenyal sa drugim drogama Galen. Njihova ispolzuyuttakzhe u modernoj medicini (deo preparataholelitin).

Roda Thistle blizu artičoke (Cynara). Artishokkolyuchy ili pravi (S. scolymus), a dikorastuschemsostoyanii nepoznat. Domovina - mediteranski gderastet njegovog prethodnika - Cardon ili Španjolski artičoke (S.cardunculus). Obe vrste se uzgajaju kao povrće u Južnoj glavnymobrazom Evrope- rijetko uzgaja u Sovjetskom Savezu, uglavnom u regiji Krasnodar. Artičoke prisutan vkulinarii se odnosi na broj delikatesa. On vrednuje kao izyskanneyshiyovosch u davna vremena (slika artishokanaydeno u ruševinama hrama u blizini Tebe). Hranu upotreblyayutmyasistoe posuda neotvorene košare s sutolschennymi baze vage niže redove obertki.U Cardona jestivo petioles i glavni vene lišća.

Za pleme tsinarovyh odnosi rase Serratula (Serratula), gotovo 70 vrste koje su uobičajene u Evroaziji (30 od njih u SSSR-u) i prateće Africi. Neki vidyispolzovali dobiti žute boje. Međutim Esches davnina, što je daleko više svjesni različitih krasilnoerastenie - šafranike (Carthamus tinctorius), uzgaja u mnogim zemljama, uključujući SSSR.Maslo od šafranike sjemena jestivih, takođe upotreblyayutv parfemi i tehnologije.

Rhode čička (Arctium) ima oko 8 obično dvogodišnji vidov.Eto konvencionalnih ruderalne i korova. Međutim -medonosy šalice, i svoje korijene - Old droge. Osobennoizvesten infuziju čička korijene bademovo ili maslinovo ulje, tzv čička.

kalorija Thistle

Garden čička - biljka sa visokim sadržajem od 100 g uglevodov.V Thistle 396 kcal, što ga čini vrlo hranjiv proizvod koji mogu izazvati gojaznost zbog prekomjerne upotrebe.

Korisni svojstva povrtnjak Thistle

Cirsium Oleraceum sadrži tanina, alkaloide, eterična ulja, smole, masti, flavona i glikozida.

Tradicionalna medicina je uzdržao od njegovog primeneniya.Hotya u nekim oblastima se koristi kao sredstvomot reumatizma i gihta. Ukuvano svojih korijena oblegchayutboli i omekšavaju jakog napada. Ova biljka u nalichiialkaloidov, glikozida, tanina i smola nemozhet biti potpuno lišen bilo kakve akcije.

Ne možemo zanemariti činjenicu da u otdelnyhmestnostyah mudra žena prema njima zubobolju i konvulzije, iako nema pouzdanih dokaza.

Daje dobre mladih zelenih supe čorbe, vitamine primenyaemyedlya obogaćivanje i dati jarkozeleni razne supe i čorbe, kao i delikatna pire od povrća. Vrlo mladi listovi su pogodne za salatu. U Drugom godyVelikoy svjetskog rata je preporučeno u ishrani na terenu vojnika SSSR NarkomatomOborony i dao dobre rezultaty.V je sada nepravedno zaboravljen.

Opasna svojstva Thistle povrtnjak

Ova biljka je otrovna, pa bi trebalo da ga ochenostorozhno iu malim dozama koristiti. Ako nekorektno doziranje pischevaritelnomtrakte se mogu pojaviti okruglaste guste formiranje zbog kotoryhproiskhodit poremetiti cijeli sistem za varenje. Inogdadohodit do blokade crijeva, koji je u pratnji jake bolove.