Zob
Zob odnosi na jedan od najvažnijih krmnog bilja, usjeva područje vedego samo malo inferiorna u odnosu na veličinu usjeva pšenice, riže, kukuruza i ječma. Rano uzgaja zob vyraschivalisna području drevne Mongolije i sjeverne Kine, a kaša pripremljena etogozlaka plemena i dalje spreman. Važno je napomenuti da je zemlja SNGproizvodyat zob više od bilo koje druge zemlje u svijetu - oni nahoditsyapochti polovinu svjetskog usjeva.
Zob ima više od dvadeset sorti, od kojih je "kulturna" samo četiri. U našoj zemlji, glavni uzgaja stav je "sjetve» (A sativa), u zemljama južno vyraschivaetsyabolee tip suša otporan na zob - vizantijske (A Byzantina).
Glavna svrha zobenih žitarica - koristi ga kao hrana za konje vysokopitatelnogokontsentrirovannogo, kuće skotai mlade ptice. Zob je glavna komponenta u proizvodnji stočne hrane, berba zelene stočne hrane, sena i silaže. Osim toga, vrijedan svoystvaovsa identifikovala svoju široku upotrebu u medicini, prehrambenoj industriji, parfimeriji.
Prilikom odabira zob raste zadatak proizvođača tehnologija uchityvaetsyaego (npr zob, ispolzovaniyav namijenjene za hranu za bebe, u manjoj mjeri se obrađuju pestitsidamii podstiče gnojiva).
izdavanje
Najčešći i upoznati jelo zob ima duge stalaznamenitaya zobena kaša. Ovas je u obliku pahuljica ili zerenrazlichnoy frakcija. Na primjer, djeca trebaju birati iz malog kaša, sjeckani, pritisak, slomiti žitarica, koji su lakše vosprinimayutsyadetskoy želučane sluznice. Dakle, optimalni variantomstanet beba zobena kaša kaša "Extra" (sa oznakom "3" paket). Odrasli također koristiti cijeli zrna žitarica je sasvim prihvatljivo (na primjer, "Hercules)." Pored žitarica, zobene pahuljice sostavmyusley dolaze u, kao iu prodaji zajedničkog zobenu kašu, puding i pecheneiz ovaj proizvod.
Izbor i skladištenje zobi proizvoda
Prilikom odabira zobene pahuljice kaša je bolje dati prednost cijelog zrna, gdje je maksimalno očuvanje korisnih svojstava ovog produkta.Sleduet napomenuti da zob dvije vrste "Herkules" (pahuljice veći) i "Extra" (pahuljice različitih finoće).
Obično, preporuke i rok trajanja proizvoda iz zobi zerenukazyvaetsya etikete proizvođača, ali generalno, zob krupyhranyatsya u emajl lonac do 10 mjeseci, pahuljice i tolokno- do 4. Too dugoročno skladištenje se ne preporučuje - užeglo griz može se ima buba ili moljci hrane.
zob kalorija
Kalorija zobi je 316 kilokalorija po 100gramm. Pahuljice "energetska vrijednost" malo više poryadka352 kcal. Sve u svemu, zobene pahuljice i žitarice jedinstveno rekomenduyutsyadietologami sve one koji prate ličnost i pokušava maksimalnovklyuchit u vašoj ishrani zdrave hrane. Osim toga, estmassa dijete koje se ne zasnivaju samo zobene pahuljice.
Dijeta po 100 grama:
Proteini, gr | Mastima, gr | Ugljikohidrati gr | Ash gr | Vode, gr | Kalorijske sadržaja, kcal |
12.3 | 6.2 | 61.8 | 1.7 | 12 | 352 |
Korisni svojstva zobi
Sastav i prisustvo nutrijenata
Zob su pravi skladište vitamina, makro i mikroelementima. U nemsoderzhatsya željezo, silicij, jod, cink, bakar i mangan. Sadašnji bolshihkolichestvah kalij, natrij, fosfor, magnezij i kaltsiy.V sastav sadrži sljedeće vitamine B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, A, PP, beta-karoten, E, H, kolin.
Koristan i terapeutska svojstva
Ako započeti jutro s pločom kaše možete obespechitsebe dobro raspoloženje, naknada za snagu i živost za cijeli dan, izbavitsyaot probavnih tegoba. Veliki plus zobene pahuljice - to sochetanies dobro voće, orašasti plodovi, mlijeko, jogurt, džemovi, med i povrće, koje će maksimalnoraznoobrazit "svakodnevni" zobene pahuljice.
Upotreba zrna zobi u drugom obliku (npr u obliku otrubeyili decoction) će izbjeći labavost, generalni iznemoglost, ateroskleroze.A silicija u sastavu žitarica trajno zadržati jake kosti, podnimetimmunitet, jačaju krvne sudove. Zbog kalijum će ostati u normalnom kiseline schelochnoybalans krvi, stabilizira bubrezi, srce.
Ljekovita svojstva zobi se koristi u liječenju impotencija,neplodnost.Postoje sugestije zob sposobnost da stimuliraju štitne žlijezde da reguliše količinu estrogena u tijelu. Naučni issledovaniyadokazali komunalne potrošnje vlakana sadržane u zernahetogo žitarica (nivo smanjuje kolesterol, smanjuje rizik vozniknoveniyaserdechnososudistyh bolesti, normalan tlak). Mensheystanovitsya opasnost i gojaznost (posebno za malu pokretljivost i pozhilyhlyudey) smanjuje proširene vene i hemoroidi.Zob je poželjno za dijabetičare, jer ima mogućnost izlaza, ne samo da se smanji nivo šećera u krvi, ali i smanjiti oticanje, povlačenje viška tekućine iz organizma.
Sa čestim poremećaja probavnog trakta celulozazob će imati umirujuće, zbijenog stolica, smanjenje ukupnog vremena crijevnu sluznicu razdrazhitelyamiili kontakt s karcinogenima. Stoga, uključivanje zob u stabilnom ishrani mozhetpredotvratit razvoj kolorektalnog karcinoma. Ranije, zob sheluhoynabivali jastuk za borbu protiv nesanice. U narodnoj medicini diapazonbolezney, u borbi protiv koji koristi zob, samo ogromen.Zdes reumatizam giht,plućne bolesti i bolesti bubrega, ekcema i dijateza, znojenje nogu i zoster, urolitijaze i gripa, gastritisa i artritisa. Čireva zamechatelnoeobvolakivayuschee i pokazuje zaštitni učinak kaše.
Posebno korisno je blago klijavih zob, s više nizkoykaloriynostyu i visok sadržaj vitamina. Jednostavnost perevarivaniyai visoke probavljivosti zob dozvoljeno da ga uključiti u ogranichennoemenyu za osobe s kroničnim bolestima, oporavlja patsientovi mlade majke.
Upotreba zobi u kozmetologije
Kada se osuši pahuljast kože masku koristi čorba zob ijogurt. Dlyapodderzhaniya zategnut kožu piling se nanosi, koji se sastoji od sode izpischevoy baraka u brašno i zobenih pahuljica. Mnogi izvestnyeproizvoditeli krema i balzama sadrže zob u formuli produktov.Prostye i efikasna dijeta sa zobi omogućavaju sohranitkrasivuyu zategnuti figura bez ikakvih troškova za skupe egzotičnog voća aditiva.
Opasna svojstva zobi
Specifične kontraindikacije u zob, ili proizvoda na bazi to otkriti. Razlozi za odbijanje njegove upotrebe može statindividualnaya netoleranciju ovog žitarica, kao i bubrega iliserdechnaya, celijakiju. Površinski zobi bolshihkolichestvah može doći do glavobolje i smetnje vsasyvaniyavitamina D i kalcija.
"Konjski zdravlja daje zob zbog visoke protein soderzhaniyurastitelnogo" - tako kažu autori ovog videa. Syuzhetsoderzhit phytotherapeutists savjete o upotrebi zob za ukrepleniyapecheni, nakon što je pretrpio hepatitis,i prestanak pušenja. Također, video govori o poleznyhsvoystvah zobena kaša u poremećaja gastrointestinalnog trakta, s plovila i problema sa viškom kilograma.
Vidi i svojstva drugih proizvoda:
- Krastavac dijeta
- Vegetarijansku ishranu
- Rice posta dan
- Ječam
- Proizvodi-prvaci
- Ječam griz
- Kukuruznog griza
- Kukuruz
- Quinoa
- Riža
- Motherwort (lat. Leonurus)
- Senna list biljka za mršavljenje
- Kashi za debljanje
- Komentari o Goji bobice
- Korijander
- Ječam kaša: korisne svojstva i recepti
- Kako odabrati, kuhati i jesti artičoke
- Šveđanin: korisna svojstva i široku primjenu
- Kako koristiti pšenice za dobrobit organizma
- Ječam: korisna svojstva ječma kaše i njegovih kalorija sadržaj
- Žitarice za mršavljenje