Prednosti jogurta za ljudski organizam

Prednosti jogurt za tijelo nijedna knjiga napisano o korisna svojstva kefira. Čak i ozbiljni naučnici posvećen ovom piju tezu. Usput, neki od njih vjeruju da je u redovnoj upotrebi mliječnih proizvoda je tajna dugovječnosti Highlanders. I jogurt je uključen u listu "najkorisnijih proizvoda u svijetu", koji je u jednom trenutku proširio FDA. Usput, u Sjedinjenim Američkim Državama naći pristojan jogurt - veliki problem. Pa, mi smo s vama mnogo sreće. Lokalne mliječne proizvode možete kupiti u bilo kojoj prodavnici.

Sadržaj:

Jogurt je koristan za organizam
Ono što je korisno jogurt
Da li nemasni jogurt je koristan?
Kada je korisno piti jogurt
Ono što je korisno jogurt noću

Jogurt je koristan za organizam

Da vidimo šta je kefir koristi za ljudski organizam? Prije svega, na korisna svojstva kefira su zbog sadržaja laktokultur prebiotika. Korisne bakterije žive u našim crevima i pomoći da se svari vlaknima bogate hrane. To je stanje crevne mikroflore često zavisi od kvaliteta probave. Neki psiholozi vjeruju ozbiljno da "jači" flore, bolji ljudski imuni sistem. Tako da je prevencija gripe može nositi ne samo s moderan slatki jogurt, ali i uz čašu obične jogurta. Blagoslov njega laktokultury apsorbuje efikasnije.

Doktori preporučuju kefir u bolestima jetre, gušterače, bolesti gastrointestinalnog trakta, gojaznost.
Kefir - svestrani proizvod za regulaciju brzine probave. Fresh jogurt je slaba, ali je "stara" - više od 3 dana - naprotiv, jača.
I jogurt ima blagu diuretik svojstva, pa se preporučuje za sve one koji imaju problema sa edemom pa čak i veći pritisak.
Ovaj mlečni napitak ide dobro sa svim žitarice i brašna.
I omogućava našem tijelu da arri kompletan proteina. Ako želite više proteina, potražite minimalne masnoće jogurt, i popije oko pola litre dnevno.

Ono što je korisno jogurt

Odgovor na pitanje: "Što je više koristan jogurt?" Je prilično jednostavan. nutricionista RV Moysenko piše da treba samo kupiti mliječni proizvodi, rok trajanja od kojih ne više od tjedan dana. Tipično, ovi zahtjevi odgovaraju lokalne proizvodnje kefira mljekara, koji su u blizini.

Pa, ako ste kupili "long-plej" jogurt, bolje ... oni fermentiraju mlijeko. Dodavanje 200 ml proizvoda u 1 litru običnog mlijeka i ostavljajući lonac u noći u kuhinji, primit ćete najnoviju bogat probiotik jogurt za doručak. Ali on kefir dugog skladištenja može sadržavati ne samo laktokultury ali zadebljanje škroba na bazi, i stoga ne može se smatrati kao idealan zdrav proizvod.

Da li nemasni jogurt je koristan?

Korist od nemasnog jogurta se često uskraćuje. Na ovu temu reći da je obrano mlijeko sadrži manje proteina, a malo masti jogurt se često homogenizirano. Jednostavno rečeno, dati piti više ili manje debljine dosljednost, dodaje škrob, agar ili drugih sredstava za zgušnjavanje.

U stvari, nemasnog jogurta, više kao pozivajući se na serumu ili vrlo jogurt, sadrži iste laktokultury i proteina, ali manje masti i kalorija. Ako vaš dijeta je prisutan crveno meso, maslac, orasi, biljna ulja i sireve, i žumanca "smeta" na sadržaj masti kefir nema smisla - i kako biste dobili dovoljnu količinu masti za zdravlje. Proizvod malo masti je vrlo koristan za pripremu hladnog ljeta supa ili "zalijevanje" kaša žitarica i pahuljica.

Kada je korisno piti jogurt

Ako ste u cilju poboljšanja crevne flore, odgovor na pitanje "kada pijete jogurt" mora biti jedinstven. Piti kada je želudac prazan moguće. Osim toga, da koriste proizvode sa minimalnim aditiva.

Ako samo jesti jogurt za zabavu, ima mjesto u jutarnjim satima i tokom dana, pa čak i na meniju večeri.

Ono što je korisno jogurt noću

Kefir je koristan za noć, kao i na bilo koji drugi put. Pored noći pijan kefir poboljšava crevne flore i poboljšava san. Mliječne proteine koji sadrži bogate aminokiselina triptofan - ključ proizvoda za kvalitetu i miran san.

Ako izgubite kilograme ili jednostavno održavati svoju težinu, šolju jogurta će vam pomoći da ubije apetit u najtežim večeri.

Možda ne bi trebalo zloupotrebljavati jogurt noću samo na one ljude koji su vrlo brzo izlučuje tekućine. Ili da popijete jogurt 2 sata prije procijenjenog spavanje.

Prednosti posta dana kefir

Posni dana kefir, suprotno uvriježenom mišljenju, više koristan ne izgubiti na težini, i da se ubrza probavu. Zbog navedenih razloga, jogurt normalizuje gastrointestinalnog trakta.

Ali za one koji imaju problema sa prejedanje, kefir dana, najčešće su suviše "teško", i provocirati povećan apetit za naredni dan. Da biste to izbegli, nakon istovara kefir treba imati doručak jelo koja je bogata životinjskih masti i proteina. Idealan je za tu svrhu i obično piletina ili prepelice jaja.

Također pročitajte na ABC Diet: prugasta kefir dijeta

Štete od kefira

Veliku štetu od pitke jogurt nije. Međutim, neki ljudi "u suprotnosti" s umjetno izvana uveo mikroflore može doći do probavne smetnje nakon konzumiranja piće.

Osim toga, ispod kefir istekao mogu stvarno otrov. Ne ostavljajte torbe u žaru za više od 1-2 sata, a ne da se "zagrijati" jogurt na bateriji i pratite rok trajanja i sve će biti u redu.

Kontraindikacije

Kefir je kontraindiciran u djece mlađe od jedne godine, s obzirom na to da nisu formirali mikroflore da ga asimilira.
Ne bi trebalo da ga piju za one koji ne podnose laktozu. Međutim, danas možete pronaći bez laktoze mlijeko i fermentira svoju kuću da bi piće sličan jogurt.
Staro jogurt ne može piti za osobe sa visokim kiselost želučanog soka, i žgaravica.

Nutricionisti preporučujemo da koristite mliječnih proizvoda. I koje su najkorisnije?

Na pitanje "Što je koristan jogurt ili fermentirani pečena mlijeko" ni jedan odgovor. Oba proizvoda su prebiotici, ali fermentirani pečena mlijeko termizovannoe koristi. Tako da bi trebao biti odabrani na osnovu preferencije ukusa.

Na primjer, fermentirani pečena mlijeko manje kiselog okusa i mnogi kažu da je osjećaj sitosti nakon što traje duže.

Mlijeko za pripremu kiselog mlijeka za dugo vremena "čami", tako da ne ostaje nevažnih bakterije, a zatim fermentirani korisno za zdravlje našeg organizma Streptococcus thermophilus i Lactobacillus acidophilus.

Je nedvosmislen odgovor na pitanje da li kefir koristan ili jogurt ni. Oba proizvoda su dobri, međutim, ako je prirodni jogurt sa bifidobakterija, ne slatko imitacija škroba i voćnih aroma.
Ali korisno jogurt ili kefir, odlučuje svaki, ovisno o individualnim karakteristikama probavu. Ponekad mlaćenica je previše kisela i može izazvati žgaravicu.
I na kraju, s obzirom da je zdravije jogurt ili mlijeko, može se reći da je tradicionalna kiselo mlijeko bolje apsorbira kod odraslih, ali slatkom vodom - djeca.

Kalorijska jogurt, 100 g: