Šta mogu jesti za pankreatitis?

Pankreatitis - ako ispitivanje ste stavili ove dijagnoze, neophodno je da se hitno preispita sistem napajanja. Šta mogu jesti za pankreatitis? Na ono što bi morali davati?

Savjeti o prehrani

Tokom dana preporučuje se jesti 5-6 puta (optimalni interval između obroka - 2-3 sati). Proizvodi se mogu kuhano, na pari, pečena (pečenje nemoguće). Prioritet pire ili sjeckani hrane. Kontraindicirana za sve toplo i hladno. Normalno masti je ograničena na 80 g / dan, po stopi od ugljenih hidrata - 300-350 g (od njih - oko 40 g šećera). Količinu proteina ostao na 100-120 g / dan. Tokom dana pacijent može koristiti oko 10 g so. slobodna likvidna norma - 1.5 l.

U vrijeme pogoršanja bolesti potrebno je napustiti bilo koju hranu - u ovom periodu, trebate piti negazirane mineralne vode (ne hladno). Izgladnjivanje se daje 2-3 dana.

dijeta

Šta vi možete jesti sa pankreatitis? U nastavku je lista preporučenih namirnica i pića.

• Jaja (protein - do 2 komada dnevno i žumance -. 0,5 jedinica po danu).
• labavo pivo čaj sa šećerom zamjena, mlijeko ili limun
• Prirodni voćni sok razrijediti s kuhanim vodom
• A Ukuvano ruže kukova
• Kiselo mleko pića
• Low-fat, svježe, kiselo calcined sira i sira i tjestenine
• mlijeko (ako toleriše)
• pire voćni napici
• mus i žele nadomjestaka šećera
• krekeri, osušeni ili ustajale bijeli kruh
• nezaslađen keksa
• mukoznih i pire žitarica vode ili razrijeđen mlijeko, napravljen od heljde, riže, zobene pahuljice, griz
• žitarica složenac, pudinga, souffle (oni mogu biti pripremljeni sa dodatkom skute)
• Kuhana tjestenina
• Kuhana ili na pari mekane, nemasno meso bez grube dijelove (teletina, govedina, zec, puretina, piletina)
• jela na bazi mljevenog mesa (souffle, pire krumpir, parna kotleti, knedle)
• vrste Nemasni ribe kuvano ili mljevenog mesa proizvode
• Lean pire juha sa tikvicama, bundeva, krumpir, mrkva, rezanci, dobro kuvano žitarice
• ne-kisela, dobro zrelog bobičastog voća i voća (pire)
• pečenih jabuka
• Pečeni i kuhano uštogljeni povrće u neuglednom

Pankreatitisa stopa masti podliježe strogoj kontroli. Pavlaka se mogu dodati u toku kuhanja, ali u minimalnom iznosu (1 kašičica po obroku). Maslac se dodaje u hranu (kruh širenje ne može - to može izazvati napad). Serving Size - 1/3 žličice Maslac treba da bude prirodna, bez biljnih dodataka. biljno ulje norma kao više ograničen. Masne mlijeko trebalo bi da bude razblažena sa vodom (1: 1).

Proizvodi koji su zabranjeni:
• Sok od grožđa
• Gazirana pića
• Kakao
• Alkoholna pića
• masne mliječne proizvode
• hladna pića
• Posuđe iz cijele jaja
• Kafa
• Slojeviti pecivo ili biskvit
• Rye i bilo svježi kruh
• Masna mesa
• kobasice, dimljeni meso, konzervirano
• Fatty, slano, dimljena riba
• Iznutrice
• ječam, ječam, kukuruz griz, proso
• mahunarke
• Juhe, kuhana riba, gljive, govedina čorba
• Hladna juha, čorba, kupus juha, juha u punomasno mlijeko
• Smokve, banane, grožđe, smokve
• Bilo začini
• Kolači, sladoled, čokolada, džem
• neprotertye voće i svježe povrće
• Rotkvica, kupus, spanać, gljive, repe, rotkvice, luk, patlidžan, češnjak, kiseljak, slatka paprika
• Bilo masti, osim maslaca i biljno ulje

Uzorak meni za pankreatitisa tijekom cijelog dana:
• Do 20 g maslaca
• 200 g juče ili sušeni kruh pečenje
• Oko 30 grama šećera
• Do 8-10 g soli

Sample menu:
• doručak: Slabo pire krumpir, kuhano meso pašteta, slabo pivo čaj
• Ručak: pare protein omlet, parče hleba, mleka
• Ručak: juha, parna riba, parna pire tikvice, hljeb, voće kompot
• Užina: jelly
• Večera: pare kotlet, zobene pahuljice, mrkva pire, čaj s mlijekom

recenzije

Šta mogu jesti za pankreatitis? Ovo pitanje je da provjerite sa doktora. Praksa pokazuje da se bolest može biti povezana s drugim patologija - snaga prilagođen sa svim funkcijama.