Ishrane tokom egzacerbacije kroničnog pankreatitisa

Pankreatitis - bolest karakteriše kršenje funkcije pankreasa. Dijeta na pogoršanje kroničnog pankreatitisa može biti i jak i nježan (ovisno o pacijentu).

Dijeta s oštrim egzacerbacije kroničnog pankreatitisa

Oštrim pogoršanja bolesti, liječenje treba sprovesti u stacionarnim uvjetima. Pacijenti su dodijeljena relativno stroge odmor u krevetu.

Nekoliko dana se preporučuje da se suzdrže od jedu hranu - pokazuje tečnost dijetu. Morate se piti u malim količinama, ali često. Dozvoljeno da jedu nezaslađene i labavo pivo čaj u obliku topline (2-3 žlice. Po danu).

Fluid deficit može otkloniti intravenske primjene fiziološke otopine glukoze ili natrijevog klorida (1 L).

Dijeta s blagim pogoršanje hroničnog pankreatitisa

S blagim pogoršanje pankreatitisa mogu preskočiti posta. Od samog početka, pacijent se prenosi u sparing dijetu, nameću ograničenja na korištenje masti i pojedinih vrsta proteina.

Kuhanje hrane eliminiše pečenje. Dijeta pruža mehaničke, hemijske, termo shchazhenie organe za varenje. Morate jesti frakcijski - 5-6 puta na dan.

Kalorija trim samo na samom početku pogoršanja (za nedelju dana, ne više). Kasnije, ovaj parametar treba da dostigne 2000-2200 kcal. potrošnja norma so ograničen na 8 g

Dijeta fiziološki završeno. Zabranu proizvodi spadaju, aktivirajući fermentacije i truljenja u crevima, stimulativne izlučivanje žuči i povećane želudačne sekrecije pojačivača. Isključeni hrana bogata ekstraktivne tvari, eterična ulja, organske kiseline, purina, holesterol.

Proizvodi se mogu na pari, kuhani, pečeni bez kore. Trebali jesti pire hranu.

Kemijski sastav:
• Proteini - 80 g
• Masti - 70-75 g (20-25% - biljnog porijekla)
• Ugljikohidrati - 350 g (90 g pada na šećer)

tečnost OK: 2-2.5 litara.

dijeta dijeta

• Juče ili sušenog pšenice kruh
• Keks
• vegetarijanska juha
• Dairy juhe (mlijeko razrijeđen s vodom)
• Nemasni mesa
• Lean vrsta riba
• Kiselo mlijeko pića, svježe kiselo skuta (u shabby), mlijeko (koji se sastoji od jela)
• Protein omlete
• pire kaša kuhana na mlijeko i vodu (heljda, zobene pahuljice, zob)
• Steam Jela od povrća (pire krumpir, soufflé)
• zrelih, kiselo, meko voće i bobice
• pire sušeno voće
• Mlijeko žele, šećer, med, marmelada, marshmallows, džemova
• Umaci sa supe od povrća ili sluzokože žitarica
• Voće umaci
• čaj s mlijekom ili limun, slabo pivo kava s mlijekom
• Sokovi od slatkog sorti voća i bobica
• A Ukuvano ruže kukova
• Creamy ulje (20-30 g dnevno)
• Rafinirani biljna ulja

kontraindiciran:
• Svježi i raženi kruh
• Bilo čorbe (osim povrća)
• Masna mesa
• Bilo masti nego one koje su dozvoljene
• mahunarke
• Pearl ječam, proso
• Rotkvica, repa, rotkvica, luk, špinat, kupus, kiseljak, gljive, bijeli luk
• Pickles, kiseli krastavci, dimljeni
• Alkohol
• Kiseli voće
• Začini
• Tabasco

recenzije

Prema mišljenja, ishrana doprinosi akutne povlačenje. Sparing dijeta zaista donosi olakšanje u hroničnog pankreatitisa.