Dijeta za pankreatitis kod djece

Pankreatitis - pankreasa patologije, ima upalni karakter. Kod djece, bolest se može razviti na pozadini pothranjenosti i preopterećenja živac u dječjem školi ili u obitelji. Dijeta za pankreatitis kod djece uključuje niz ograničenja.

Savjeti o prehrani

Ako patologija je razvio u djetinjstvu, roditelji treba dati punu pažnju na izradu ispravne ishrane. Dijete treba često jesti (5-6 puta dnevno) u malim porcijama.

Hrana treba biti ni toplo ni hladno - samo topla hrana ne izaziva štetne efekte. Jede previše ne bi trebalo biti dopušteno u svakom slučaju - za pankreatitisa odliv probavnih enzima je ograničena i hrane se vari gore.

Predmet ograničenja masti. kremast ulje To se može dodati gotova jela (do 25 grama dnevno). Također je dozvoljeno da uđe ulja povrća u ishrani.

Mesa i ribe ne treba isključiti iz menija (stopa proteina u ovoj bolesti ne umanjuje, ali raste), ali ne možete jesti masti sorte. jela od mesa trebaju dati vašem djetetu svaki dan, a ribe u ishrani se preporučuje da se uvede 4 puta tjedno.

Sa blagim bolesnici pogoršanje su ohrabreni da jedu proteina omlet, tek nakon što je smanjenje simptoma se može konzumirati, a žumance.

Korisno je jesti kiselo i vrlo svježi domaći kravlji sir (svježi sir se može kuhani puding i musaku). Nemasnog mlijeka pića, non-oštri sirevi mogu također biti uključeni u meniju, ali kremu i kremu treba ograničiti (mliječne masti proizvodi dodaju hrani u malim količinama).

Punomasno mlijeko preporučuje se dodati u čaj ili piće s cikorije. U pripremi mliječnih juha mora se razrijediti s supe od povrća vodom ili.

Deca treba da jedu povrće - oni snabdeva telo bitni elementi. mrkva, tikvica, krumpir, brokula, karfiol, repa, grašak, mladi grah, paprike i ostalo povrće treba pari, kuhani, pečeni, samljeti u pire.

To je dozvoljeno da se proširi meni djeteta, uključujući u to slatko i mekano voće. Preporučuje se da se daju kiselo jabuke (oguljene pire ili pečeni). Voćni napici mogu se pivo iz sušeno ili svježe voće i bobice. Su koristi od svježih sokova, koji razrijeđen s vodom, i čorba kukovima.

Juhe treba kuhani sa supe od povrća vodom ili, ali ne u supi. Prvi jelo, možete dodati žitarice (osim pšenice) i povrća (kupus isključena).

A jelo je dozvoljeno da podnose mliječni proizvodi i povrće umaci i sos, voća i bobica. Preporučeni proizvoda od brašna: pšenica pečenje kruha jučer, keksi, sušena.

Norma potrošnje "fast" šećera (džem, šećer, slatkiši) je ograničen. Činjenica je da ugljikohidrati mogu poremetiti odvajanje pankreasa soka. Ako nema pogoršanja, možete dati djetetu male količine meda, non-kisela džemovi, marmelade i želei.

recenzije

Dijeta za pankreatitis kod djece ostaje uravnotežen - kao što praksa pokazuje, djeca brzo se navikne na određena ograničenja.