Upala gušterače (pankreatitis) je u pratnji jake bolove i izaziva negativne promjene u organizmu. Da biste uklonili teške simptome, doktori preporučuje da promjenu prehrambenih navika - dijeta 5, propisane za pankreatitis, čineći velike korekcije u ishrani.
korisne informacije
Pankreasa enzima uključenih u varenju masti, proteina i ugljikohidrata, koji dolaze iz hrane. žlijezda hormona u regulaciji nivoa glukoze u krvi. Poremećaja organizma dovodi do onoga što se događa giperaktivizatsiya enzima. Oni počinju da uništi tkiva prostate (to je uzrok jakih bolova). Konvulzije javljaju neočekivano. Akutni simptomi se uklanjaju dovoljno brzo, ali rizik od sporog toka bolesti ne ide dalje (ide u hroničnu formu). 5 Dijeta za pankreatitis je faktor koji smanjuje simptome bolesti i spriječiti akutne simptome.
Prva 2-3 dana pacijent treba posmatrati gladovanje modu (obično ne uzrokuje poteškoće, kao apetit u akutnoj fazi je gotovo potpuno odsutna). Glad daje pankreas odmara države. Pogoršanje dana preporučuje se piti topao alkalne mineralne negazirane vode - doprinosi ofanzivi stabilne remisije.
dijeta Značajke
Dijeta počinje 4. dan. Hrana se preporučuje da se 5-6 puta dnevno (u malim količinama). Preporučljivo je da se u skladu sa dijetom (tj jedu u isto vrijeme). Diet čini napustiti proizvodi, doprinosi jačanju kiseline u želucu i stimulira rad enzima. Terapijske sto trebaju biti u skladu s dugom vremenskom periodu - bez toga je nemoguće postići stabilnu remisiju. Optimalno trajanje dijeta - oko 8 mjeseci. Ako se nakon tog perioda će omogućiti lekara da se proširi ishrani, treba učiniti vrlo pažljivo i postupno - svaki propust može dovesti do akutnog napada, a zatim liječenje će morati početi ispočetka.
Dijeta daje mehaničku štedi probavnih organa. Proizvodi Preporučuje se da se na pari, kuhani, očistio pire, sitno sec. Pod potpunu zabranu su pržene, dimljeni, jela s roštilja. Potrebno je napomenuti da su masti, termički obrađene, oštetiti pankreas. Dozvoljena ulja (maslac, biljno ulje) može se dodati gotova jela (ne mogu se koristiti za kuhanje).
Preporučuje se i isključenih namirnica dijeta
Dijeta propisane za pankreatitis, zasniva se na sljedeće proizvode:
• Povrće (na pari, kuhani, na pari)
• povrća juhe (ne mogu dodati luk, bijeli luk, kupus), pogoršanje je dozvoljeno juha drugi meso bujona (bujon se prvo prazni)
• Supa sa žitaricama na razrijediti mlijeko
• Nemasni sorte peradi, mesa, ribe kuvano ili paru oblik (prioritet proizvoda od mljevenog)
• rezanci, rezanci
• Kashi, kuvano na vodi ili razrijediti mlijeko (isključena proso)
• Steam omlet, jaja, kuvana kuvano (ako toleriše)
• Steam sir casserole
• Dry keksi, krekeri, bombone, slatkiše, Marshmallow, med, džem (ograničeno)
• kiselo mliječnih proizvoda, neslani i blagim sirom
• Pšenica pečenje kruha jučer
• Pečeni i pire od slatkih jabuka po ukusu
• kompot, slab čaj, žele
Proizvodi koji potpadaju pod zabranu:
• Masti i hranjiva čorbe
• Bilo masne hrane i jela
• Kisela i začinjena jela
• Iznutrice i delikatesa
• mliječnih proizvoda
• dimljeni, soljeni
• Masna riba (iverak, som, šaran, losos, cipal)
• Caviar riba
• Industrijski jogurt glazirani sira sir, masti pavlaka
• Vatrostalni masti
• Rye i bilo svježi kruh
• Kolači, torte, čokolada
• Kafa, jak čaj, kakao, bilo gazirana i alkoholna pića, hladna i vrlo toplih napitaka, kvas
• Kisela i nezrele voće i bobice
• repa, špinat, rotkvice, rotkve, kiseljak
• Sharp začina i začina
• pomfrit, hot-dog, čips i druge nezdrave hrane
recenzije
5 Dijeta za pankreatitis stvarno dozvoljava da se osjećate bolje. Praksa je pokazala da u skladu s tim pomaže riješi bolne napada.