Dijeta s osteoartritisom koljena

Osteoartritis je hronična progresivna bolest zgloba koljena, pri čemu u hrskavice i na okolno tkivo kosti javljaju degenerativne promjene. Dijeta s osteoartritisom koljena, prvenstveno u cilju ispravljanja težina - gojazni ljudi imaju veće šanse da dožive ovaj problem.

Informacije o bolesti

Osteoartritisa razvija postupno. U početku, glavni simptom je blagi nelagodnost u koljena, u produkciji pokreta. U ovoj fazi, kost je praktično nije iskrivljena, ali zajedničko je otečena zbog tečnosti akumulacije u koljenu. Tokom vremena, pacijent postaje teško ići gore i niz stepenice, postoji izražena bol (oni su gori nakon odmora i smiri se u ležećem stavu ili sjedeći). Na kraju, bol je konstantna i vrlo intenzivan, to je lokaliziran na unutrašnjoj strani koljena. Dodatni simptomi gonartrozom: krize u koljenu, nemogućnost da se savija nogu, zgloba koljena deformacije, promjena hoda.

dijeta dijeta

Dijeta karakteriše smanjenjem unosa kalorija rezanjem udio jednostavnih ugljikohidrata i životinjskih masti. U tom slučaju, ishrana mora biti potpuna i izbalansirana. To je primijetio da s osteoartritisom često kojima se susreću ljudi koji koriste velike količine mesa. Preporučuje se da se ograniči udio ovog proizvoda u ishrani (samo 2-3 obroka tjedno). Treba imati na umu da je prioritet ostaje bez mesa sorte (govedina, teletina, piletina).

Potrebno je da se ograniči korištenje proizvoda kao što su:
• pečenje lisnato tijesto ili biskvit
• poslastice
• masne umake
• Svinjetina i janjetina
• Salo
• Vatrostalni masti
• Svježe paprike, paradajz, luk, kupus
• Začini i začinske jelima
• Kiseli voćnih vrsta
• Citrus i sok od njih
• sušeno voće
• Punomasno mlijeko, masne mliječne proizvode
• Cereal
• Alkohol

Norma soli preporučuje se da se smanji na minimum (za vas da ide na dijetu bez soli). Vraćanje hrskavice doprinosi želea, pripremljen na osnovu kosti bujona (sadrži puno kolagena potrebnih za izgradnju hrskavice). Također možete koristiti želatin. Korisno je jesti ribu (sasvim je moguće da jedu masti sorti jer riblje ulje je vrlo korisno).

Obavezno je biti prisutan u meniju mliječnih proizvoda: kefir, jogurt, svježi sir. maslac norma je ograničen (treba dodati do gotovih jela).

Kada osteoartritisa ishrana treba da sadrži svježe pečeni, pari ili pirjano povrće. Prioritet karfiol, patlidžan, tikvice, bundeva, mrkva, zelje. Od čitav niz voća prednost kivi, jabuke, banane (kasnije potrebu da jedete u umjerenost). Ne zaboravi bor orasi, bademi, orasi, sjemenke bundeve i suncokreta. Masti bolje od svih vrsta biljnih ulja (ne mogu ispuniti salate, uz njihovo sudjelovanje je potrebno kuhati).

Kada ove bolesti treba piti puno čiste vode. Ako postoji tendencija da se edem, može dati diuretik biljni. Optimalan dnevni stopa slobodne tečnosti je 1.5-2 litru.

recenzije

Dijeta s osteoartritisom koljena - koncept pojedinca. Gore liste korisnih i isključenih proizvoda mogu se revidirati i ažurirati (obratite se lekaru). Važno je imati na umu da artritis treba tretirati - samo dijeta neće riješiti problem.