Recepti sa niskim glikemijskim indeksom

Prije nego što vam nekoliko recepata iz glikemijski indeks, bilo bi potrebno da razgovaramo o indeksu. Zašto je toliko važno da se bilo koji kriterijima za ocjenjivanje se temelji? Mnoga od ovih pitanja, tako da ćemo shvatiti sve.

Dakle, glikemijski indeks je stvoren kako bi se utvrdio učinak hrane na nivo šećera u krvi. To je, rast bez obzira da li ili ne šećer, ako ovaj ili onaj proizvod jesti. Ako je tako, koliko brzo i snažno. Ovo je čisto reper, jer osnovu uticaja na šećer je uzeo glukoze. Ona je uporediti sa rekordnih 100. indeks Ipak drugih proizvoda varira u rasponu 0-100. To ovisi o tome kako brzo se proizvod apsorbira u organizmu. I što je manji glikemijski indeks proizvoda, sporiji nivo u krvi raste kada se koristi.

Treba napomenuti da različite laboratorije na različitim istraživanjima. U nekima od njih kao osnova za ne glukozu, a kruh je odveden. Ali, to se temelji na indeksu glukoze je potom usvojen kao svjetski rekord. Po kojim kriterijima odrediti glikemijski indeks proizvoda. Postoji nekoliko pokazatelja:

• Iznos od vlakana,
• Vrsta ugljikohidrata,
• Prisustvo proteina i masti,
• Vrijeme u kojem je proizvod podvrgnut toplinske obrade.

recepti

Obratite pažnju na činjenicu da namirnice sa niskim glikemijskim indeksom možda ne odnosi na one koji će izgubiti na težini. Oni će uglavnom biti korisna za one koji su bolesni sa dijabetesom. Ali u svakom slučaju, šećer u krvi, ako će nakon obroka povećava, to nije dobro. Stoga, recepti će se razlikovati veliki izbor sastojaka koji se koriste.

Počnimo sa predjela. Ovdje je vrlo zanimljiv recept, koji će biti po volji mnogih sladokusaca. Za to vam je potrebno sir, krekere i nekoliko jaja. Rezanog sira "Mozzarella" u male komadiće, DIP ih tukli jaja, uzgoj, ponovo u jaja i prezle. Sada polu-završio staviti u frižider najmanje deset minuta. Onda sprži u ulju u tiganju. Ovo jelo možete poslužiti kao toplo i hladno.

Salata sa tunjevinom. Ovo je jedan od najbržih u pripremi plana salate. Uzmite tuna, mesi sa viljuškom, dodajte sitno sjeckani kuhana jaja, luk, soljeni ili kiseli krastavci. Sve to promiješati dobro, dodajte majonezu i papar. Majoneza je potrebno toliko, da je djelovao kao obavezujući sastojak. Gotovog jelo nekoliko sati morate staviti u frižider, a zatim udio se nalaze na stolu. Nemojte zaboraviti da ukrašavanje salata.

Za recepte sa niskim glikemijskim indeksom, čak možete dodati ćevape. Na primjer, evo veliki roštilj piletine. Da biste to učinili, morate uzeti 500 grama piletine (bez kože i masti, radije tamno meso). Fino iseckati ga. Zatim pomiješati sa sitno sjeckani file sa kruh, luk, češnjak i ananasa. Spremni mljeveno soli, a zatim dobro promiješati dok glatka masa.

Onda možete nastaviti do stvaranja kugle, što bi trebalo pržiti u dubokom tiganju na vrlo vruće ulje. Obratite pažnju na to kako pržiti pravilno. Baciti loptu u maslac, brzo prženi ga na sve strane i povucite na salveti. Potrebno je osigurati da on ostaje kao malo ulja moguće.

Ovo poluproizvoda jelo. Sada je potrebno ražnjići, na kojem su panat piletina jaja. Kao takvi, oni treba da ga pošalju u pećnici ili na roštilju. 15-20 minuta i jelo je spreman. Obično se služi sa rižom i prelijte sosom.

Kao što možete vidjeti, hrana s niskim glikemijskim indeksom imaju veliki izbor. Recepti toliko da nije dovoljno web stranica da ih sve opisati. I da bi vas u potpunosti uvjeriti u raznim jelima, napominjemo da tortu "Honey pita" također spada u ovu kategoriju.