Dijetetskih jela s gljivama

gljive povećati izlučivanje želučanog soka, daju šok dozu proteina, imaju nizak glikemijski indeks, dobro zadovoljiti glad. Dijetetskih jela s gljivama može dobro dopuniti svoju ishranu.

umaku od gljiva

Gljive (250 g) Brush (ako je potrebno). Operite ih kuhati u 2 čl. lagano posoljenu vodu (vodu dodati luk i paprika). Nakon 10 minuta, izvadite gljive iz topline. Broth naprezanja. Osuši malo brašna u tavi (bez masti). Kada stekne krem ​​nijansom, neprestano mešajući, domino pour gljiva čorba. Gljive sjeckani, dodajte sos, ponovo provri, stavite prirodne začine po ukusu.

gljiva pljeskavice

500g pripremljen gljive Prokuhajte i cool. Nasjeckajte kuhani šampinjonima u mljevenje mesa, dodajte očišćene sijalicu. Sirove mrkve naribajte, dodajte mljeveno meso. Beat 2 jaja u masi, sezona, dodajte sjeckani bilje, mix dobro. Ako je uključen previše tečnost, dodati malo griza, ponovo promiješati i ostavite da odstoji 15 minuta. Wet oblik ruke ćufte, stavite posudu u parobrod i kuvajte 40-45 minuta.

Dijetetskih juha sa šampinjonima

1 kg pranje gljiva, rezati, stavite u tavu. korijen celer, luk i mrkvu čisto, brzo, staviti u gljive. Mješavina povrća napuniti sa hladnom vodom. Stavite jela na vatru, kuhati juhu dok ne bude spreman. 10 minuta prije kraja kuhanja dodati pirinač i sezona supu. Dok je bio u zdjelu, dodajte malo nezaslađenog jogurta.

Snack sa šampinjonima

4 paradajz oprati. Koristeći oštar nož, odrezati vrh. Sa kašikom izvadite sredinu. Gljive (200 g) je kuhani u slanoj vodi, saviti u cjedilo, kul, sec. Kuhati tvrdo kuhano jaje, čisto iz ljuske, rez. Spojiti gljive i jaja, dodati sjeckani peršun. Sezona terenu meso po ukusu. popuniti paradajz meso, stavite ih na podmazanom ulje pečenje. Pecite paradajz u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.

složenac od gljiva

6 gljive kuhati u slanu vodu, saviti u cjedilo, cool, izrezati na tablice. 250 g obranog tečnost sira povezati s gljivične mase. Dodajte sirove jaje i pola sjeckani luk. Mass Stir, začinite. Možete dodati sitno sjeckani kopar. Podmažite tepsiju. Stavite mase u formu, nivo, mjesto u zagrejanoj rerni. Pecite na 180 stupnjeva 45 minuta.

Dijetetskih jela sa gljivama su ukusna, srdačna i pomoći. Diversifikuju vlastite stol - to će biti od koristi ne samo zdravlje, nego i na slici.