Kiseli đumbir za mršavljenje

Korištenje svježeg đumbira je neosporna, ali da li je vrijedan svojstva ukiseljeno čuva proizvod? Mogu li koristiti đumbira marinirana za mršavljenje? Mi ćemo vam reći o tome.

Korisni svojstva đumbira

Đumbir sadrži vitamine C, A, B grupi, i so fosfor, kalcij, magnezij, kalij, željezo, cink i natrij. Sadrži dijetalna vlakna, a broj amino kiseline. Đumbir daje kompleks učinak na organizam - ima pozitivan učinak na probavni trakt, respiratorni i hematopoetskih sistema. Ljutina đumbira je uzrokovano prisustvom u svom sastavu posebne supstance - gingerol. Spoj biljnog porijekla ubrzava metabolizam, ubrzati protok krvi, stimuliše sagorevanje masti.

Korisnost kiseli đumbir

Kiseli đumbir - da li je korisno za mršavljenje? Podsjetimo da je bilo koji Pickle proizvodi stimulirati apetit i stimulišu varenje - vjerovatno da ta svojstva su prihvatljivi za vrijeme dijeta (dijeta rezanjem, poželjno je da se brine o suzbija apetit). Između ostalog, obrada đumbira izgubio oko 70% mineralnih elemenata i kiselina negativno utiče na stanje zuba i želuca. U isto vrijeme, kiseli proizvod, u određenoj mjeri, korisno - to će poboljšati ukus ishrane proizvoda. Osim toga, sadrži vlakna, koji stimuliše aktivnost crijeva, a smanjuje nivo štetnog holesterola. Ovaj proizvod je niska u kalorija - oko 15 kcal / 100 g, što ga čini vrlo popularna komponenta ishrane izbornika.

Recepti za kiseli đumbir

Naravno, kiseli đumbir se mogu kupiti u prodavnici, ali proizvod ne može biti previše korisne zbog umjetnih dodataka. Ako odlučite da ga u, ne budite lijeni da pripremi plan za borbu protiv gojaznosti sama.

Recept № 1

• pročišćena đumbir korijen - 170 g
• Salt - 1 žličica
• Rice ocat - 0,25 čl.
• Šećer - 1 žlica

Za pripremu mješavina marinadu sol, ocat, šećer, i dovesti do kuhati. Đumbir korijen izrezati na tanke "latice", staviti u keramičku posudu i prelijte marinadu. Nakon hlađenja mase staviti na vrhu ploče i stavite u frižider. Đumbir je spreman za upotrebu nakon 6-8 sati.

Recept № 2

• Sake - 2 kašike
• Pročišćeni đumbir korijen - 250 g
• Rice ocat - 1 žlica
• šećera i soli - malo

Root blanch u kipuću vodu jednu minutu, a zatim hladnom i suhom na ručnik. Sake riža ocat (riža vino), sol i šećer mix, dovesti do usijanja, cool, sipajte u staklenu posudu i uronite očistiti, ali ne i slomljen korijen đumbira. Marinirati je za 4 dana. odmah narezati proizvod prije upotrebe.

Recept № 3

• pročišćena đumbir korijen - 300 g
• Voda - 3-4 kašike
• Sirće - 0,5 kašike
• soli - malo
• suvo crveno vino - 3 kašike
• Šećer - 1,5 žlice

Korijen izrezati na tanke "latice", da se prebaci u jedan caklinu posudu, sipajte slani ključalu vodu i kuvati 3-4 minuta, a zatim ispraznite salamuri i đumbira kul. Pripremite marinadu od tople vode, šećer, ocat i vina. Pripremljen transfer đumbir u staklenku, sipajte toplu marinadu, u neposrednoj blizini i ostavite da stoji nekoliko dana na sobnoj temperaturi.

Kontraindikacije

Kiseli đumbir kontraindiciran upotrebu u bolestima gastrointestinalnog trakta (gastritis, peptički ulkus i tako dalje.).

recenzije

Kiseli đumbir za mršavljenje se ne koristi često. To pomaže da se diverzificirati dijeta dijeta, ali kao nezavisni znači apsolutno neprihvatljivo. Mišljenja pokazuju da aktivni razgradnju masti efekte, on nije.