Dijetetskih palačinke od integralnog brašna na karneval, recept sa slikom

Proizvoda od brašna jedemo svaki dan. Ali ne mnogi ljudi misle da je bijelo brašno donosi daleko manje koristi naše tijelo od integralnog. Proizvod Cijela zrna pšeničnog brašna i raženog brašna - Diet, visok sadržaj željeza, cinka i silikona. Oni su bogati vitaminom B, E, uključuju korisna dijetalna vlakna pomažu osloboditi tijelo od toksina. Kuhati palačinke na pokladni utorak dijeti integralno brašno, na recept koji je brz, jednostavan i koristan. Uživat ćete u omiljeno jelo i da će dokazati neprocjenjiv usluga za njihovo zdravlje. Palačinke se dobijaju tanka i ukusna. Morat ćete napraviti originalne plombe sira, mesa ili voća.

Kako kuhati integralnog brašna kod kuće

Integralni brašna u industrijskoj proizvodnji priprema od sledećih žitarica:

• pšenica
• raž
• zob
• ječam
• heljda
• grašak

Kod kuće, možete lako dobiti pšeničnog integralnog brašna 1. i 2. razreda. Ona se razlikuje od bijele vrhunski proizvod će biti u visokom sadržaju pšenične mekinje.

Da bi integralnog brašna 1. razred, mix 145 g bijelog brašna s pet grama mekinja. To jest, sadržaj mekinje na ukupnu masu proizvoda treba da bude oko 3-4%. Klasa II dobija se povećanjem količine mekinja u ukupnoj masi 8-10%.

Palačinke od integralnog brašna, sa korak po korak recept slike

Tijesto cijeli pšenice vam omogućava da ispeći vrlo tanka i ukusne palačinke, u kojem je punjenje prija. Ako se tome doda tijesta škroba i pšenično brašno zamjenjuje heljde i riže, onda ćete dobiti veliki Palačinka recept Gluten-Free. Da vidimo kako ispeći ukusan palačinke od rezultirajući brašna mješavina?

Potrebne sastojke:

• integralnog pšeničnog brašna - 100 g;
• šećer - 40 g
• skrob - 150 g
• Jaja - 3-4 komada
• Sol - 5 g
• mlijeko - 500 ml
• putera - 30 g

način pripreme

1. Pomešajte jaja sa brašnom, škrob, šećer i sol.
2. Rezultirajući mješavina je zagrejati malo sipajte mlijeko i istopljeni maslac.
3. Tijesto treba ispustiti 15-20 minuta.
4. Pecite palačinke debljine lijevanog željeza tava, miješajući povremeno testa, škrob ne izmiri do dna.

Spreman promazhte palačinke sa rastopljenim maslacem. Poslužite uz kiselo vrhnje, džem, med ili pripremiti ukusan nadjev.

Ove tanke palačinke sa hrskavim ukusna krajičkom odličan izbor za poznati francuski desert sa orange sauce Crepe Suzette. Međutim, palačinke cijelo zrno žitarica za naš recept i da će biti prekrasan ukras stola u pokladni utorak.