Kako pripremiti dijeta domaći majonez

Dijetetskih domaća majoneza se priprema na osnovu biljnog ulja ili prirodnog jogurta. Ovo majoneza s jogurtom neće dozvoliti da bude bolje i koristi od toga će biti mnogo više od kupovine. Prodavnice analoga sadrži konzervanse u svom sastavu, kao i stabilizatori i bojila, koji ne samo da povećavaju kalorijski sadržaj proizvoda, ali i da je štetan za zdravlje. Umjesto toga, mnogo bolje pripremiti domaće majoneze. Ovo svjetlo dressing savršeno naglašavaju okus vašeg jela. Osim toga, dijetetskih opcija je savršen za sve one koji su zabrinuti za svoje figure.

Koji proizvodi će biti potrebno za pripremu domaće majoneze

Domaća majoneza je spreman da oprosti. Uz ovaj recept može nositi bilo hostesa. I vremena da se pripremi sos Potrebno je malo - oko 40-50 minuta.

Recept je iznenađujuće jednostavna, jer sve što trebate učiniti - je da se miješati sastojke.

Da bi se pripremila vam je potrebno:

• Jaja - 2 kom;.
• jogurt - 0,5 čaše;
• Senf - 0,5 žlica;
• biljno ulje (maslinovo ulje) - 100 ml;
• bijeli luk - na upit.

Tehnika domaći majonez

Dakle, kako kuhati domaća majoneza dijeti?

1. Uzmite 2 jaja i odvojiti žumance od proteina. Žumance sipajte u duboku posudu.
2. Dodajte senf žumance (po želji - senf brašno), sol. Umutiti mikserom do uniformu.
3. Polako početi dodajući biljno ulje ili maslinovo ulje. Tukao sa mikserom. Nakon 5-6 minuta dodati jogurt. Nastaviti mućenje sve temeljito sa mikserom. Ako želite, možete dodati pire češnjak. Naša majoneza bi trebao izgledati kao pavlaka, imaju isti guste teksture.
4. Prebacimo naše viskozna masa u čašu ili plastične ploče ili teglu sa poklopcem. Stavite u frižider za 30-50 minuta. Nakon toga, naša majoneza, možete dovesti do stola!

Kao što možete vidjeti, umak recept je veoma jednostavno. To se može pripremiti direktno na odmor. Ovo majoneza će napraviti puno jela moguće ukusan i pikantan. Glavni uslov za kuhanje - svi proizvodi trebaju biti svježe, na sobnoj temperaturi. Ovaj sos može se kombinirati s drugim, npr, kečap ili senf.

Savjeti za izradu majoneza kod kuće

Ova domaća majoneza će postati plodno tlo za kulinarske kreativnosti. Možete pripremiti za gozbu neobične sos od majoneza i senfa. Samo ne zaboravite da ga uliti u frižideru tako da se zgusne kako treba. Dijetetskih majoneza recept koji smo gore navedenih, pogodan je za različita jela. To može biti meso i riba, plodovi mora, povrće (kuhano, pržena, parena). Osim toga, on je u kombinaciji sa salate, sendviče, kanapea i ostalih grickalica. Kušajte umak je mekan, lagan, potpuno nenametljiv. Njegov polet, možete podesiti svoj promjenom količine češnjak, senf ili paprike u receptu. Uživajte pikantnost i finese francuske kuhinje kod kuće, kuhati sebe dijeta majoneza!