Jednostavan recept za ćufte sa šargarepom

Kada je u pitanju pljeskavice, odmah smo podsjetio ćufte ili ovala, koji su pržene u tavi s maslacem. Ali u kuhanju hamburgere kuvanog ne samo meso, oni su vrlo popularni od raznog povrća. Na primjer, mrkva. Prvo, to je vrlo korisno. Drugo, nevjerojatno ukusna. Treće, vrlo jeftino.

Imajte na umu da je sama mrkva je vrlo korisna, i njegovo prisustvo na stolu - i dobro i samo dobro. I što više mrkve jedete, to bolje. Ali da se vratimo na temu ovog članka - ćufte recept šargarepe. Počnimo s činjenicom da ima toliko recepata gdje šargarepu igra glavnu ulogu, i prolazi dalje sastojaka koji su razvodnjavanje elementa. Dakle, recepti usitnjava mrkve:

Najlakši recept

Evo, pored mrkve (600 g) brašna (200 g) i jaja (2 kom.) Ništa. Naravno, potreba za prženje ulja i soli po ukusu. Dakle, mrkva gumiran na grubo rende, dodati jaja u nju, sve je to dobro mješoviti, zatim dodajte brašno i sol. Ovaj nadjev treba ostaviti na oko petnaest minuta, on je došao u, odnosno, sok od šargarepe isticao i napravio ljepljive smjese. Nakon toga formirana pljeskavice i pržene u ulju.

Ako se pitate kako napraviti šargarepe kolača u pećnici, ne postoji ništa komplikovano o tome. Sve što vam rade istu stvar, ali to nije potrebno pržiti se pljeskavice. Spread ih na papir za pečenje i postaviti u pećnici nauljeni. Tipično, pola sata za pripremu pećnici na temperaturi od + 180C će biti dovoljno. Inače, ovi odresci šargarepa ishrani.

Recept usitnjava šargarepa sa griz

Ovo je složeniji recept, jer osim navedenih sastojaka, trebat će vam krema i griz (2 kašike), pola kašičice šećera. Imajte na umu da ovaj recept zahtijeva kuvana šargarepa.

Ribani mrkve treba miješati sa svim gore navedenih proizvoda, rezultirajući masa dobro izmiješati. Važno je da se dobije homogena masa. Ostavi ga za 20 minuta, tako da je mamac postigao sok od šargarepe i vzbuhla. Konfigurirati pljeskavice i pržiti u tavi.

Kupus-šargarepa kolača

Ovo je neverovatno ukusan pljeskavice, koji su pripremljeni u skladu sa sljedećim recept.

Za ovo prvo morate ugasiti šargarepe (200 g) i kupus (500 g), umjesto vode, najbolje je da sipa krema (100 ml). Zatim u paprikaš od povrća dodati dva jaja i dvije kašike griza. Imajte na umu da je masa kupus-mrkva prvo mora se ohladi, a zatim jaja pa kuhati.

Formirati pljeskavice, roll ih u prezle i pržiti na maslacu u tiganju.

srdačna recept

A kilograma očišćene mrkve treba kuvana u čaši mlijeka. Nakon 10 minuta bilo je ispunjen zob (3 kašike). Neophodno je kipjeti sapi. Sada je rezultiralo masovnim hladnom i slomi šargarepe viljušku. Dodaj člana 1.5. Žličica kiselo vrhnje, 2 žlice. kašike brašna, soli i sve to dobro promiješati. Ostaje slučaj samo za ribani sir (25 g) dodaje se postepeno, uz stalno miješanje rješenje se ponovo izvodi. Trebalo bi da se viskozna masa.

A sada u procesu prženja. Postoji mogućnost formiranja pljeskavice. Da biste to učinili, ne lopte ili ovalne, i pastila, što staviti u posudu, u kojoj se zagrijava maslac. Onda je ovo kolač stavite malo sira na vrhu i zatvorite sve to još tortilja. Pržena, kao i uvijek, na obje strane. Vi ćete imati vrlo zadovoljavajući i originalan hamburger sa sirom unutra.

Recept usitnjava šargarepa sa krem ​​sirom

Ovo je vjerojatno originalnoj recepturi. Kombinacija sira i mrkve uživati ​​omogućava dva korisne proizvode, spojeni u jednu posudu. Prva kuvano pire mrkva do pola mlijeka s dodatkom maslaca. Zatim dodajte griz, sve to dovodi do pune spremnosti. Potrebno je da se ohladi na rezultat mase, dodati sir i jaja, šećera i soli. Sve ovo mix, onda je moguće formirati pljeskavice i pržiti ih.

Prijatno.