Šveđanin

proizvoda;

povrće;

Repa - dvogodišnja biljka, kupus obitelji, dayuscheevysokie usjeve na plodnim pješčane ilovača i suglinistyhpochvah sa dobrim ovlaživanje. Većina rasprostranenysorta Krasnoselskaya i švedski. Vegetacije perioda 110-120 dana. Regioni Rusije se ponekad nazivaju kalega, buhva ili švedski repa.

Šveđanin okrenuo od prelaza repe i belokochannoykapusty. S obzirom na porijeklo Šveđanina suschestvuyutraznye more. Neki istraživači vjeruju chtoona je razvijen u regionu Mediterana, drugi zhe njenoj domovini - Švedska.

Nakon sadnje sjemena u prvoj godini ostavlja rasti ikoren utičnica, u drugoj godini - cveće i voće, koji su soboymnogosemyannye mahuna. Koren drugoj godini postaje krug iliovalnym, izgleda kao repa, ali nešto veći, egozheltaya celuloze, narančasta ili bijela, prekriven zelenkasto-sive ili crvenkasto-fioletovoykozhuroy.

kalorija swede

U repa sadrži samo 34 kcal. Zbog toga i njegovo legkomuslabitelnomu efekt, to je naširoko koristi kao dodatak produktpitaniya.

Dijeta po 100 grama:

Proteini, gr	Mastima, gr	Ugljikohidrati gr	Ash gr	Vode, gr	Kalorijske sadržaja, kcal
1.2	0,1	7.7	0,8	87.8	34

Korisni svojstva repa

Repa sadrži šećere, proteini, celuloza, škrob, pektina, vitamina B, askorbinska kiselina (vitamini), karoten (provitamin A), rutin, mineralnih soli (kalij, sumpor fosfor, natrij, željezo, bakar), eterično ulje. Sadržane u repa askorbinska kislotaotlichaetsya visoka otpornost tokom termičke obrade dužeg skladištenja.

Repa sadrži najveći postotak kalcija minerala, tako da je dobar način da se lecheniyabolnyh pate od omekšavanje koštanog tkiva. U Šveđanin dalokomproshlom sjemena koriu se koriste za tretman djece za ispiranje usta i grla kada vospalitelnyhprotsessah. Root povrće repe smatra odličan zarastanje rana, diuretik, anti-upalni i protivoozhogovymsredstvom. Sok Swede - efikasno sredstvo za zazhivleniyaran. Repa - vrijedan prehrambeni proizvod, posebno u zimniyi rano proljeće, kada postoji nedostatokvitaminov. U kliničkoj prehrani preporučuje se za zatvor uključuju ishranu bolesnika s aterosklerozom. Međutim, upotreba jela hranu iz repa je kontraindiciran u akutnim zabolevaniyahzheludochno traktu.

Takva struktura doprinosi normalizaciji deyatelnostizheludochno trakta (vlakana čisti crijeva) gubitnik stolice, smanjiti edem (diuretski efekat) .Bryukva ima mikolitičko akcija - sposobnostyurazzhizhat ispljuvak.

U ruskom selu prije Šveđanina upotreblyalizimoy nekoliko stoljeća, smatralo se da je posebno korisna za starije osobe kao pomaže u održavanju vitalnosti. Molodyelyudi koristio za prehlade - etosposobstvovalo brz oporavak, što je prilično racionalno, jer u mnogo repa sadrži askorbinska kiselina jača imunitet. Kada suvi kašalj u Šveđanin sposobstvuetperevodu produktivni kašalj s ispljuvak (po razrjeđivanje bronhija), što dovodi do dobro pomaže vyzdorovleniyu.Osobenno repa hroničnih vospalitelnyhzabolevaniyah bronhija i pluća.

Šveđanin također uzeti za uklanjanje edem na sosudistyhi kardio-renalne bolesti, jer ima mochegonnymisvoystvami i uklanja višak tekućine iz organizma.

Repa poboljšava metaboličke procese ivyvedeniya iz tela "štetnih" kolesterola, kotoryyotkladyvaetsya u obliku plakova u zidovima krvnih sosudov.Poetomu preporučuje se uzeti u ateroskleroze.

Velika količina vlakana, koji se nalaze u repa, doprinosi normalizaciji stolica - je njegova imovina ispolzuetsyapri hronični zatvor. To povećava peristaltiku, poboljšava probavu i metabolizam da yavlyaetsyaochen korisno za gojaznost.

repa sok ima antibakterijska svojstva, oni su dugo bili tretirani sa gnojnih rana i opekotina.

Opasna svojstva swede

Šveđanin je vrlo korisna biljka, ali postoje neke otritsatelnyesvoystva. Ona sadrži veliku količinu vlakana koja negativnovliyaet o stanju sistema za varenje. Stoga, u slučajevima szabolevaniyami gastrointestinalnih otkazatsyaot najbolje rješenje je njegova upotreba za sprečavanje egzacerbacije bolesti.