Repa

proizvoda;

povrće;

Repe - bijenale biljka iz porodice Chenopodiaceae, korneplodnayaovoschnaya kulture. Njenoj domovini - Mediterana. Kao nistranno čovjek koji će cijeniti okus repe Listeva tek onda probao korijenje repe.

We loved this biljni starih Rimljana, koji s udovolstviemeli lišće repe, natopljen u vinu i zapravlennyepertsem. Ukazom cara Tiberija porobljeni germanskieplemena Rim odao priznanje repe. Takođe upotreblyaliv hranu i stari Grci.

Na početku naše ere kuhano korijenje repe ušao vratsion mnogih evropskih naroda. Do sveklapopala Slovena, po svemu sudeći, od Vizantije. Navodno, etotovosch poznate i već uzgajaju u Kijevska Rus u XI vijeku gdje je grčko ime kulture "sfekeli"primio slovenski zvuk "repa".

Tako da se može s pravom pripisati iskonnoslavyanskim kamion usjeva. Sada repa vyraschivayutvo svijeta.

Korisni svojstva repe

Od davnina se koristi za skorbuta i profilaktikiavitaminozov. Korisno za hranu i repe vrhova, koji mnogo askorbinske kiseline i karotena. IP Neumyvakin predložio pomoću repa domashnyuyudiagnostiku ponašanje gastrointestinalnog trakta. Esliposle uzimanje 1-2 žlice. l. stalak za 1- 02:00 repe sok burachnyytsvet urin će se, to znači da funkcija crijeva vypolnyatdetoksikatsionnye zaustavljen, i produkata razgradnje, toksinypopadayut kroz jetru, koji također ne uspije, bubrega, krvi, trovanja čitavog organizma.

Vrlo koristan repa sa anemijom. Za liječenje upotreblyayutsmes jednake količine repe sok, mrkva i redki.Smes uzeti prije jela za 1 - 2 kašike neskolkomesyatsev. Za liječenje anemije može vospolzovatsyakvashenoy repa.

Po sadržaju joda repe se razlikuje od drugih povrća, tako da poleznadlya prevenciju i liječenje ateroskleroze. Blagotvornodeystvuet kuhano repe u hipertenzivne bolezniiz visokog sadržaja magnezija, što doprinosi snižavanje krvnog pritiska. Vnarodnoy lijek za visok krvni pritisak ikak sedativ sok od preuzimanja repe, pomiješana ravnomjerno s medom (1/2 cup 2 puta dnevno).

Celuloze i organske kiseline repu pojačati peristaltikukishechnika toliko protiv konstipacije natoschakpo treba konzumirati 100 g kuvanog repe.

Da bi se ublažili upalu kashitsukorneplodov svježe kao sušenje primijeniti na čireva iopuholyam.

akademik BV Bolotov predložio za čišćenje želuca, crijeva, krvne sudove koristeći ribani na fino rende stisnuo repe tkiva - pulpe. Sok dobijen posleotzhatiya repe mase, braniti i piti na nochili nakon jela. Pulp (3 kašike) da proguta videnebolshih grašak, bez njih vlaženje sa pljuvačkom. Ribani massusvekly se može koristiti čak i nakon 5 - od 7 dana stoyaniya.Deystvie ta masa na organizam na više načina. Ona vytyagivaetostatki soli, teških metala, kancerogenih veschestvaiz želuca i duodenuma sijalica, vosstanavlivaetepitely čitav trakta.

Osim toga, postupak gutanja repe pomogaetsnyat apetit i izgubiti na težini. U staroj repe prikladyvalipri svinja, drugih tumora. Ukuvano lišća sveklylechili djece iz kila, i na pari lišće prikladyvalik tumora, svježe - do apscesa, bol u nozi, golove- u svrhu vuče vrućine. Kada amenoreja sedmica peredmenstruatsiey piti 1/2 šolje soka od repe, delayutmassazh u uretri.

Za godinu koja se oslanja jesti 6 kg crvene repe svezhemvide, kuhani - 16 kg, i obolelih od raka u potrebi posleoblucheniya 1/2 kg repe svaki dan ili jedan stakanesoka od njega. Kada osjetljiva crijeva na netoshnilo, sok od repe pomiješana s zob pahuljice.

Jesen lišće, list repe hranjivih tvari više nego u korijenima. Oni se mogu koristiti u siru da vidi salata, cvekla, zelena boršč. Ostavlja zamachivayutv vinskog sirćeta, oni su ugodan za ukus.

U zapisu za prisustvo bora, mangana

Opasna svojstva repe

Cikla ima brojne kontraindikacije, koje vrijedi znati tako ktosobiraetsya u ishranu uključiti ovaj koristan povrća. Dakle, nelzyaest repe i piti sok od toga za one koji pate od bolesti bubrega i pochechnoynedostatochnostyu kao samochuvstviemozhet znatno pogoršati, au najgorem slučaju, pacijent može čak popastv bolnici egzacerbacije bolesti. Sveklynado potrošnja granica i ljudi sa bubrežnih kamenaca i mjehura, kao etotovosch ima prilično visok procenat nerastvorljivih sposoban obrazovyvattyazhelye schavelevoykisloty.

Pod ovim oboljenja mogu koristiti repe kamenja pochkahbolshe i teži. S obzirom da je korijenje iu svom soku puno šećera, dijabetičari i onih koji se bore sa gojaznost,neophodno je da se suzdrže od njihove upotrebe.

Negativno može da odgovori na repu želuca i crijeva, ako postoji pogoršanje bolesti ili upale. Esliposle kako jedeš repa, razvijate jeza, groznica, osip, to je najbolje biti na oprezu, kao što su simptomamimozhet ispoljavaju alergijske reakcije.

Od kuhanim repa prikazan oboljelih od povyshennyhpokazateley pritiska, potrebno je pažljivo koristiti gipotonikam.

Ne savjetuje da se u ishrani od cvekle i na povišenoj kislotnostizheludka, jer doprinosi da ga dodatno povećati.

U osteoporoze jedu repa treba biti posebno oprezan takkak povrća sprečava apsorpciju kalcija.

U hronične dijareje i treba napustiti repe takkak ima laksativni efekat.

I pored činjenice da postoji kontraindikacija, moramo zapamtiti opravilah jesti ovo korijen usjeva. Dakle, ljubitelji sokanuzhno znam šta ne može piti ceđeni glatko i tolkocherez 3-4 sata. Prije upotrebe soka treba staviti u holodilnik.Krome toga, zbog prisutnosti u svježem soku od štetnih nestabilnih soedineniyon opasan za brodove, jer to može uzrokovati spazam.