Physalis
Physalis obični (colutea, Dog-trešnja, marunka) - višegodišnja biljka iz porodice Solanaceae vysotoy50-100 cm Underground puca Physalis puzanje, drvene, grananje .. Stabljike su podigne ga. kutno izognutye.Listya suprotnom, tanke, jajoliki, jedan rez, malo nazubljene.
Cvijeće usamljeni, bijele ili krem boje, raspolagayutsyav list axils. Calyx campanulate, sa treugolnymiili kopljast zubima. Voće - sferični, sočan, oranzhevayaili crvenog voća, zatvorenom u jarko-narančaste napuhan, mehurastih. gotovo sferični kup, kroz kotoroyrastenie dobio ime od rta ogrozd grecheskogoslova "Fizeau", što znači otečeno. Blossoms maj-avg. Plodovi dozrijevaju u lipnju - sentyabre.Proizrastaet svuda u otvorenim šumama, scrublands, rubove šuma, slivnika.
Rt ogrozd je rasprostranjena u Bugarskoj, Iraku. U Rusiji, uzgaja, na Baltiku, na Kavkazu, Centralne Azije i drugim regijama.
Dijeta po 100 grama:
Proteini, gr | Mastima, gr | Ugljikohidrati gr | Ash gr | Vode, gr | Kalorijske sadržaja, kcal |
2 | 0,6 | 11.3 | 0,9 | 85.6 | 55 |
Korisni svojstva Physalis
U voće Physalis sadrži 10% čvrste materije, šećera do4,5%. 0.7-1,4% organskih kiselina (osnovnomlimonnaya, kao i jabučna, vinska i jantarnom) gorkoeveschestvo tragovi netoksičnih alkaloida 45-100mg askorbinovoykisloty 0,1 karoten, i 0,45 / o i drugihzheliruyuschih pektinske tvari crveni pigment fizalin tvari, mineralnih materija, nestabilna i do 2,5% proteina.
Physalis s pravom smatra drogom rasteniem.Ego plodovi su diuretik, choleretic, styptic, antiseptik i analgetik efekt. Primenyayutsyapri reumatizam, bolesti respiratornog sistema, hidropsija, giht, gnojne upale mokraćnih zdjelice, i mochevyvodyaschihputey, herpesa i drugih bolesti.
Physalis voća u ishrani koristiti svježe vide.Pered koristiti ih je potrebno preliti vrelom vodom da uklonite ljepljive plak voskapodobny. Zreli plodyrekomenduyutsya kao dijetetski proizvod. Onikislo-kiselo, s posebnim gorčine. Njihova dobavlyayutv salate, povrća juha i konzervirano povrće. Kuhani plodyispolzuyut kao začinjava na glavna jela, pečena snachalapropuskayut kroz mljevenje mesa, a zatim ih pripremiti ikru.Iz Physalis voća džem može biti kuhani, kuhanje sokovi su vyalyat.
U cilju liječenja pomoću voće, voćni sok i korni.Korni bere u jesen.
Korijeni su pronađeni alkaloida tegloidin, 3-tigloploksitropan, kuskgigrin, Tropin, psevdotropin. Lišće sadrži karotenoida: alfa-karoten, fizoksantin, lutein, beta-karoten, kriptoksantin, zeaksantin, zeaksantin ester, eter lyuteina- steroidi: sitosterol, kampesterol stigmasterol, holesterol, izofukosterin-fenol ugljične kiseline i njihovi derivati, hlorogene flavonoidi: luteolin, 7-beta-D-glukozid, luteolin. Vplod otkrivene ugljikohidrata i srodnih spojeva: šećeri, organske kiseline pektin-, karotenoida: alfa-karoten, beta-karoten, likopen, i sjemenke - masno ulje (14,86%) Osim toga, voće otkrivene askorbinske kiseline, tanina. , makro i mikroelementima, karotena.
Voće Physalis obični posjeduju protuupalno, antiseptički, analgetik, hemostaze, diuretik, choleretic učinak.
Bujon ili vodeni ekstrakt voća prihvatiti na mochekamennoybolezni, cistitis, hepatitis, bronhitis, peremezhayuscheysyalihoradke, edem, ascites, reume, gihta, modrice.
Svježe voće i sok napitak sa dermatoze, zabolevaniyahdyhatelnyh trakta, gonoreja, dizenterija, gipertonicheskoybolezni.
Ukuvano korijena tradicionalne medicine preporučuje kao antitussive, analgetik i koristan alat kada prestanete menstruacije.
U narodnoj medicini Centralne Azije u plodovima Physalis shirokoispolzuyutsya liječenju anemija, hipertenzija, a preporučuje za osobe koje pate od starcheskimizaporami. Za tu svrhu, pacijenti preporučuju svježe plody- 5-10 komada 2-3 puta dnevno prije jela. Pacijenti stradayuschimgipertonicheskoy bolesti, korisno čaj od vysushennyhlistev i Case sastoji se od voća.
Bugarski tradicionalnoj medicini Ukuvano ploda fizalisaispolzuet reume, gihta, žutice, krvarenja, gastrointestinalni kolike, kao diureticheskogosredstva sa otežano mokrenje i lecheniigemorroya. Physalis voće su korisni za holecistitis.
Tadžikistanaca Garm krčka kuhano svježe sok od pulpe Physalis voća u mješavinu mlijeka i poyatdetey u liječenju upale grla, laringitisa i stomatitis. Tabibyutverzhdayut da ako pacijent svakodnevno laringitom3-4 puta dnevno dati mješavina
3-4 žlice za 4-5 dana, nastupaetpolnoe oporavak i periodično prijem smesipreduprezhdaet relapsa.
Prema podacima iz literature, plod Physalis primenyalispri bolesti probavnog trakta, organi dyhaniyai endokrini sistem.
Ibn Sina vjerovali da je ljekovita svojstva voća i listevfizalisa slične velebilje. Preporučuje se da plodovi upotreblyatsvezhie bronhijalne astme, gornji vospalitelnyhzabolevaniyah respiratornog trakta, žutica, prilechenii čireva, bolesti urinarnog trakta.
U modernoj medicini, plodovi Physalis upotreblyayutsyakak multivitamina i dijetetskih sredstava sgipoatsidnym pacijenata sa gastritis, čir na želucu i dvenadtsatiperstnoykishki, hronični holecistitis, dijabetes, hipertenzija. Morate koristiti tolkospelye voća. Mali voće u jednom trenutku rekomenduetsyaupotreblyat 10-15 komada, i velike - 4-8 komada za10-15 minuta prije obroka. Pacijenata sa povišenim kislotnostyuzheludochnogo sok treba konzumirati u 2 puta menshuyudozu i neposredno prije obroka mereuluchsheniya postepeno povećanje iznosa od bobica do8-15 komada.
U homeopatiji, plodove Physalis koristi u mochekamennoybolezni.
Mast Physalis voće upotrebu spolja sa vospalitelnyhprotsessah kao anestetik, sa revmaticheskihi artritisa bolova i kao zarastanje rana agent koji poboljšava regeneraciju tkiva. Voćni sok u krymskoynarodnoy medicini se koristi u herpes.
Zrelo voće se koriste svježe Physalis videkak voće. Koriste se za konzerviranje, prigotovleniyasousov, džemova, kandirano voće, kiseli krastavci, kiseli krastavci. Njihova mozhnomarinovat i dodati u krastavci, paradajz, kupus, jabuke, kruške, šljive u konzerviranje. Od kuhano voće Physalis gotovyatnachinki za torte, ukrasi za torte. Sok fizalisadobavlyaetsya da mesna i riblja jela kao pripravy.Svezhy sok ili celuloze od voće sa svježim sirom, jogurt, čaj, želea i drugih proizvoda.
Opasna svojstva Physalis
Physalis s velikim oprezom treba koristiti ljudima stradayuschimot kiselost. Dakle, moguće je da počne sa jednokratnu upotrebu dva bobica, čime se povećava broj postepeno.
Imajte na umu da svi tlo dijelovi biljke i Case sastoji Physalis otrovni, jer sadrže alkaloide i fezelin koje se smatraju toksične, tako da se njihov tretman može se vršiti samo nakon konzultacija sdoktorom i pod svoju kontrolu.
Physalis - nezahtjevna biljka koja se može uzgajati u vrtu. Saznajte sve nijanse procesa video.