Oskoruša

proizvoda;

bobice;

Rowan - stablo do 10 m visine, rijetko grm izsemeystva Rosaceae. Plodovi planine pepela - jagodičastog sferični, crvena, kiselo, gorko, blago adstringentno na vkus.Posle prvi mraz plodovi gube gorčinu, stanovyatsyavkusnymi malo slatko. Blossoms - u maju nachaleiyunya. Plodovi dozrijevaju u rujnu, ostajući na derevedo duboke zime.

U prirodi, Mountain Ash se nalaze u šumama i planinskim mestnostyahsevernoy i srednjem dijelu sjeverne hemisfere. Dovolnoprostye briga, većina oskoruše gleda velikolepnopochti tokom cijele godine

U Rusiji, Rowan grančica uređeni stolovi, ona podavalass šećer i kupali u medu, kiseli i osušiti. Prije nego što Ukrajina Rowan pripremili pastu, koja morozhenyeplody pritisne drvene kašike i meša sa saharnoypudroy. Naši preci napisao da su bobice Mountain Ash, posebno dirnuti mraz, umijesi sa brašnom i med pečen u pećnici, jednako ugodnog okusa, Kaki je od njih u bombona šećera, čime ukrashalidazhe bogataša stola.

Korisni svojstva oskoruše

Rowan voće sadrže mnoge vitamine. Vitaminas nju više nego limunovi.Planine pepela je vitamin C, B2, PP, E, K, provitamin A, šećera (do 8% - fruktoza, glukoza, saharoza, sorbose), glikozida, amino kiseline, tanina, pektinovyei gorka tvar, 48% organskih kiselina (jabučna, limunska , jantarnom kiselina), flavonoide (rutin mnoge), mnogo željeza, bakra, mangana, jod, cink, kalij, magnezij, alkoholi (sorbitol, i iditol), eterična ulja i isparljivih, koji isceljuje i dezinfikovati zraka.

Rowan bobice imaju diuretski, znojava, hemostaze, choleretic deystviem- su ih koristili u Bugarskoj kamenje prilechenii bubrega, reumatizma i kako slabitelnoesredstvo. U Mađarskoj su tretirani s dizenterija. Norvezhtsyispolzovali Rowan kao zarastanje rana agent atakzhe edem.

Adstringentno ukus chernoplodki podsjeća da onasoderzhit puno tanina, organske kiseline, pektin, a samim tim utiče na dobro pischevarenie.Naprimer, u voćarstvu chernoplodnoyryabiny vitamin P 2 puta veća od chornoysmorodine, i 20 puta više od naranče i yablokah.A sadržaj joda u bobicama chernoplodki 4 puta veći od jagode, ogrozd i malina.

Rowan - divan vitamina i tonik na sadržaj karotena - provitamina A je prevoskhoditmnogie sorti mrkve. Da biste pripremili neophodne polivitaminnogochaya 1 žlica sjeckani mješavina sushenyhyagod pepela i kukova sipati 2 šalice kipuće vode u termos inastoyat 12 sati. Kako uluchsheniyavkusovyh kvalitetama u sadašnjosti, možete dodati šećera ili, bolje, dušo. Kada krhke posude može potrajati svezhevyzhatyysok 1 žlica 3-4 puta na dan.

Aronije sadrže sorbitol, što znači da je njegova bobice se mogu jesti u dijabetesu opasayassilnogo ne povećava nivo šećera u krvi.

Zahvaljujući svom jedinstvenom sastavu, aroniju ryabinypomogayut za mnoge bolesti. Već uspostavljene chtoyagody i sok od aronije u redovnim krvi monitor primeneniipomogayut davleniya.Prichem povećan pritisak stabilizuje, a ne normalnoe- smanjena. Aronija potrebna sva ktozhivet u urbanim sredinama, jer štiti organizmot zračenja. Ova bobica korisno za krvarenje, bubrežne bolesti, alergije (ekcemi, neurodermitis) i gastritis.

U narodnoj medicini se koristi u plodu Rowan anemija, bubrega i jetre, dijabetes, osobennoprotekayuschem male posude sa lezija na narusheniyahzheludochno trakta, hemoroida.

Opasnih svojstava oskoruše

Aronija sadrži velike količine organskih kiselina, tako da kada giperatsidnom gastritisa i čira na želucu i dvenadtsatiperstnoykishki treba konzumirati u umjerenosti i samo izvan egzacerbacije. U takihsituatsiyah može pomoći poseban biljni preparati, soderzhaschiechernoplodnuyu Rowan.

Harm crvene Rowan može donijeti onima koji su podigli svertyvaemostkrovi. Napustiti stoji u središtu neke boleznyah.Ne savjetovao Rowan bobice i onih koji su preživjeli uvredaili srčani napadi onih koji pate od bolesti koronarnih arterija.

U Aronija sadrži mnogo organskih kiselina, poetomupri peptički ulkus potrebno je jesti umjereno i isklyuchitelnovne egzacerbacije.