Laneno sjeme

proizvoda;

sjemena;

opći opis

Lanenog - Ovo sjeme godišnji defoliated rasteniya.Len dostiže dužinu od 30-60 cm, a javlja se na kraju razvetvleniesteblya direktno u cvasti. Cvijeće se prikupljaju u obliku kišobrana, latice - plavi sa nekoliko sivkastu nijansu, ali inogdabyvayut i bijele. Voće sjemenke lana su masne. Formasemyan duguljasto, malo spljošten i ukazao na odnogokontsa. Dužina sjemena je 6 mm, a debljine 3 mm. U boji semenamogut biti različitih nijansi, u rasponu od svijetlo žuta do tamno braon. Ali glavna karakteristika lnyanogosemeni sjajan sjaja.

Kako biste izrezali lana počeo da gaji više puta vdavnie, ali kako bi se utvrdilo točno gdje je njegov rodni grad je vrlo trudno.Orientirovochno - zapadni Persije, Anadolije i Kavkaza, hotyaest pretpostavka da je odrasla u Mesopotamiji 3500let prije. U 8. stoljeću. Francuskog kralja Karla čak usvojila zakon prema kojem svi Francuzi su konzumirali lnyanoesemya kao korisni za proizvod organizam.

Sada je lan raste širom svijeta, ali uglavnom u Rusiji, Poljskoj, Francuskoj, Argentini i Indiji. U osnovi kultiviruyut2 vrsta običnih lana:

dovhunets - uglavnom koristi za prediva;
Curly - prikupljanje sjemena;

Laneno je osnovni zdravstveni proizvodi pitaniyavo svijeta. Koristi se za pečenje pekarskih proizvoda kao dodatak mesu sočno i povrća salate. Ali što je najvažnije, od sjemenke lana dijetetski lanenog ulja, jer semenahsoderzhitsya oko 48% biljnih masti. Proces ekstrakcije ulja, hladno presovanog metoda osuschestvlyaetsyapo. Ova tehnologija omogućava sohranitvse korisnih svojstava sjemena. Ulje od lanenog sjemena može tsvetot zlatno u smeđu. Sve ovisi o stupnju pročišćavanja.

Lanenog ulja je naširoko koristi u medicini i kozmetologije, kao osnova proizvode boje, lakovi, mušema.

Dijeta po 100 grama:

Proteini, gr	Mastima, gr	Ugljikohidrati gr	Ash gr	Vode, gr	Kalorijske sadržaja, kcal
18.5	42.5	29.1	5	7	535

Korisni svojstva sjemenke lana

Sastav i prisustvo nutrijenata

Laneno sadrži puno hranjivih tvari i minerala. Etovitaminy grupe B vitamina A,H,PP,E,F, C,K,i minerali: magnezijum, kalijum, kalcijum, fosfor, zhelezo.No najvredniji komponente - masnih kiselina, vlakana i lana lingany.Semena su glavni izvor vrlo vrijednih dlyachelovecheskogo tijelo polinezasićenih masnih kiselina omega-3 Iomega-6 da je organizam osoba nije u stanju da sintezirovatsamostoyatelno.

Koristan i terapeutska svojstva

Kada se proguta, Omega-3 i omega-6 strukturukletki uvodi u i pozitivno utjecati na ćelijsku aktivnost i uvelichivayutskorost prenos nervnih impulsa duž nervnih vlakana.

U medicini, laneno se koristi kao pomoćno lechebnoesredstvo u mnogim ozbiljnih bolesti. Kanadski naučnici smatraju da je to pomaže u sprečavanju raka u osobennostirak dojke i prostate i tankog crijeva.

U liječenju kardiovaskularnih bolesti sjemena ispolzuyutsyadlya normalizaciju otkucaja srca, snižavanje nivoa holesterola, za vraćanje opće cirkulacije krvi. Primjetna efekt otupotrebleniya laneno sjeme za snižavanje šećera u krvi kod dijabetesa tipa 2 osobennostipri, dobro uspostavljena u liječenju bolezniParkinsona i astme.

Još jedna lanenog semena imaju diuretičko i laksativno, jačajububrezi,ubrzati rast kosa,su u mogućnosti da se vežu i izlučuju teških metala, olova i kadmija takiekak pomaže kod formiranja višak plina u gastrointestinalnom kishechnomtrakte.

Upotreba u kozmetici i dijetetiku

U kozmetologije, sjemenke lana koriste se za njegu starenja izhirnoy kože kako bi se smanjila bore oko oko,tretman seboreje.

Nutricionisti savjetuju sjemena kao odličan alat za mršavljenje, to je. U. U sjemenke sadrže velike količine vlakana, kotorayavliyaet za normalizaciju funkcije crijeva i smanjuje appetitpri stalnoj upotrebi. Pod uvjetom da barem djelomičnu ulje zamenylnyanym životinjskih masti u cjelini ishrani, nablyudayutsyaprekrasnye rezultate u borbi protiv viškom kilograma. Rekomenduetsyadobavlyat laneno ulje u med, kefir,jogurt, kao i da popuni žitarice, salata i drugih biljno ulje se dodaje salaty.Inogda peciva. Ovaj pečenje priobretaetosoby okus i lijepo žuto-narančaste nijanse.

Opasna svojstva sjemenke lana

Ne uzimajte laneno previše beremennymzhenschinam jer nije dovoljno proučavao pitanje bilo nuspojava i uticaj tijela trudnica.

Također se ne preporučuje da ga tokom različitih rodaobostreny gastrointestinalnih bolesti i druge, posebno hronične kolitisa,gastritis,čireva, pankreatitis.

Komplikacije u prisustvu kamenja u urinarnom i žuči, jer laneno ima dovoljno jak zhelchegonnymeffektom.