Voda, gazirana

Početna;

Katalog pića;

Gazirana voda - je prirodna mineralna ili pitevayanegazirovannaya voda obogaćena ugljen-dioksida (CO2), okusom i zaslađen da poveća svoj srokovhraneniya. Zbog ugljen soda ochischaetsyaot moguće mikroba. Punjenje vode s ugljičnim gazomprovoditsya posebnim industrijske opreme.

Postoje tri vrste mineralne vode na nasyscheniyauglekislym gas nivou:

Lagano ugljen-dioksida na nivou od 0,2-0,3%;
srednegazirovannaya - 0,3-0,4%;
silnogazirovannaya - više od 0,4% zasićenja.

Posluživanje soda bolje ohlazhdennomvide.

U prirodi, gazirana voda se javlja prilično redkoi zbog niske ugljen dioksida to bystrovydyhaetsya, gube svoja svojstva. Podlezhitobogascheniyu ugljičnog dioksida potrebne terapijske mineralnih vodas mineralizacije preko 10, na litru. To pozvolyaetsohranyat sve elemente u tragovima za dugo vremena i sastav vode ostaje gotovo nepromijenjen u vrijeme čuvanja. Za piće, kao što voda može samo naznacheniyuvracha.

Po prvi put da uređaj zasiti vode s ugljičnim gazombyl izgrađen u 1770 od strane švedske konstruktoromTobernom Bergman. Ispostavilo se da se stvori kompresor koji pod visokim pritiskom vode plina obogaćen. Nakon toga, 19. ova jedinica je poboljšana, kao i uspostavljanje industrijske kolege.

Ali je proizvodnja gazirana voda je bila prilično skupo da bude jeftiniji za aeraciju čelika primenyatpischevuyu soda. Pionir u korištenju ovog metodastal Jakob Schwab, koji je kasnije postao poznati brand vladeltsemvsemirno Schweppes.

proces karbonizacije u modernim proizvodnim mozhetbyt obavlja na dva načina:

mehanički kao rezultat hardvera gazirovaniyav sifona, akratoforah, saturator vodom pod visokim davleniemnasyschaya plina od 5 do 10 g / l;
hemijski dodavanjem vode ili sode ipischevoy kiseline fermentacijom (kvas, cider).

Do danas, najveći svjetski soda proizvoditelyamisladkoy su Dr. Pepper SnappleGroup, PepsiCo Incorporated, The Coca-Cola Company raspolozhennyev SAD.

Prisustvo u vodi piće ili ugljen-dioksid, kakkonservanta, naznačeno na etiketi kod E290.

Korisni svojstva gazirane vode

Rashlađeno gazirovannayavoda gasi žeđ bolje od negazirovannayavoda. Gazirana voda je dodijeljen ljudi imeyuschimponizhenny nivo kiselosti u želucu za dopolnitelnoysekretsii želudačnog soka.

Najkorisniji gazirana voda - voda iz prirodnyhistochnikov gazirana prirodno. To imeetsbalansirovannuyu mineralizacije (1,57 g / l) i kislotnostrN 5.5-6.5. Ova voda je najviše hranjive vsegoorganizma ćelija zbog prisustva neutralne molekule, oschelachivayuschihkrovyanuyu plazmi. Natrij sadržane u prirodnim gazirana voda, aktiviziruetfermenty, održava kiselo-alkalne ravnoteže u tonu tijelo mišića. Prisustvo kalcija i magnezija čini kostiju i zuba tkiva jači, predotvraschayavymyvanie kalcija u mišićima tokom vježbe.

Gazirana mineralna voda poboljšava rad kardiovaskularnog, nervnog i limfnog sistema, povećava hemoglobin, povećava apetit i poboljšava probavu.

Također korisna su sokove soderzhaschieekstrakty biljke, kao što su Baikal, estragon, Sayan duchesse.

Tako Baikal i estragon imaju tonik effektomna tijelo. Estragon uključeni u njihov sastav, povyshaetappetit poboljšava probavu i ima protivosudorozhnoedeystvie.

Sayan se temelji na lewisia ekstrakta limun sirup, koji stimulišu nervni sistem, ublažava umor dati tonus mišića. Sadrži karoten, dubilnyei esencijalnih supstanci vitamina i drugih korisnih komponenti.

kruška infuzija je osnova Duchesse čime onprekrasno gasi žeđ, ima antiseptičko, mochegonnymdeystviem i niskokalorični napitak.

Opasna svojstva gazirane vode

Upotrebleniegazirovannoy voda se ne preporučuje osobama sa zabolevaniyamiZhKT jer povećava razinu kiselosti u želucu, iritira, pogoršavajući upalne procese i obavlja iritira zhelchevyvodyaschuyusistemu.

Pretjerano konzumiranje slatkog gazirovannoyvody može dovesti do gojaznosti, dijabetesa razvoj diabetai metaboličkih poremećaja u organizmu. Dakle, ova voda nije rekomenduetsyapit ljudi pun i djeca DO3 godina.

Korisne i štetne osobine drugih pića:

sok

Udio u društvenim mrežama:

Povezani