Dijeta za Kronovu bolest

Kronova bolest - hronične bolesti crijeva, riješi što je, nažalost, nemoguće. Dijeta Crohnova bolest, uvećan terapijske mjere će smanjiti težinu simptoma.

ključne preporuke

Dijeta u ovoj bolesti nameće stroga ograničenja na prvom. Uz poboljšanje dometa prehrambenih proizvoda i da se postepeno širi.

Sparing dijeta gastrointestinalni trakt - to doprinosi eliminaciji kemijskih, termičkih i mehaničkih faktora ishrane koji iritiraju sluznicu.

Dijeta u pogoršanje bolesti

Akutni period bolest često prati proljev. U ovoj fazi, liječnici preporučuju da pacijenti pridržavaju stroga, ali kratkoročno dijetu. Za 1-2 dana treba potpuno eliminirati iz ishrane bilo koje čvrste hrane.

tečnost stopa je 1.5-2 litru. To se mora širiti ravnomjerno tijekom cijelog dana - košta piće malo (100 ml). Ako postoji jak osjećaj gladi, možete dodati u ishranu nekoliko krekera pšenice (oni su natopljene u tečnom).

Pijenje preporučuje se (opcija):
• Nije baš slatko, vruće, jak čaj sa limunom
• Svježe pripremljen sok razrijediti s kuhanim vodom (1: 1)
• Infuzija ili Ukuvano ruže kukova
• Trodnevna kefir
• acidophilus mlijeko

Ako pacijent doživljava napade gladi, možete obogatiti ishranu kašom od jabuke ili mrkve.

Dijeta kod hroničnih bolesti širom

Bez pogoršanja trebalo da se više nježan i uravnoteženu ishranu. Kemijski sastav ishrane:
• Masti - 70 g
• Proteini - 100 g
• Ugljikohidrati - 250 g

Norma stol so ne smije biti veća od 8-10, optimalna energetska vrednost od 2100 kcal. Preporučena količina slobodne tečnosti: 1,5-2 litre.

Trebate jesti malo i često (5-6 puta dnevno) - male porcije hrane, ne protežu zidu želuca i pogoršati simptome.

Hrana ne bi trebalo biti previše hladno ili jako vruće (topla hrana se ne iritira gastrointestinalni sluznicu).

Dijeta treba biti zasnovan na:
• Tanak krekeri belog hleba
• sluznice čorbe i supe
• proizvodi od mljevenog mesa ili mljeveno ribe, na pari ili kuhano u vodi (knedle, pljeskavice, itd).
• Kuhana mesa u neuglednom
• Kashi (riža, heljda, griz, zob), kuhani u vodi ili nemasnog juha (kaša treba dobro smekšati ili brisanje)
• Jaja barenim kuhano ili kuhana u parnom omlet (Ne više od 1-2 komada. Po danu)
• Sweet sorte voće i bobičasto voće (borovnice za prednost, zrelih krušaka i drugih sorti, koje sadrže visok postotak tanina)
• žele, žele, kompoti od voća i bobica
• Šećer (ne više od 40 g dnevno)
• kiselo i vrlo svježi domaći sir u neuglednom
• Čaj, kava, kakao, voda
• Broth kukove
• Prirodni maslac ulje (Oko 5 g po porciji)