Pileće meso spada u kategoriju dijetetskih proizvodi - se koristi u ishrani izborniku za cilj vraćanje funkcije gubitka tijela i težine. Dijetetskih pileća juha će vam pružiti esencijalne aminokiseline, vitamine B grupe i druge korisne elemente.
Uvjeti za kuhanje pileća čorba
Kuhati pileća juha dijeta, prije svega, treba voditi računa o pripremi "pravo" čorba. Da bi na kraju najzdraviji jelo, kuhati od pilećih prsa - bijelo meso sadrži gotovo da nema kolesterola. Ako je ruka nije bio file, možete koristiti cijeli piletina (piletina) ili dio ptica. Smanjiti sadržaj masti u čorbu možete, oslobađajući piletina sa kože i iz vidljive masti. pranje mesa, rez, staviti u lonac, prelijte filtrirane vode, dovesti do kuhati potpuno isprazniti prvi čorba, sipajte ponovno kokoš vode i kuvati oko pola sata, dodajući da cijeli čorba luk i paprika. Napomena: Prvi juha, ne možete spojiti (ova mjera je poželjno, nije obavezno). Ne propustite proključa, skinite penu i na vrijeme, inače juha neće biti transparentan.
Recept piletina dijeta supa sa prokelj
Da bi se pripremio zdrav pileća juha, trajati oko 300 grama smrznutog Briselu kupus, istu količinu krompira, squash mali (200-300 g), prosječna mrkva, mali luk, začini. Kuhati čorbu od 500 g pilećih prsa i 2,5-3 litara vode. ekstrakt mesa. Očistite povrće, operite, sec. Bujon bacanje pola prstena luk, usitnjeni šargarepe. Nakon ključanja, stavite krompir u supu. Kuhati dok skoro kuhana, dodajte kriške mladog tikvica. 5 minuta nakon ključanja, staviti u juhu zamrznuti prokulice, soli i sezone. Na kraju, dodajte supu sjeckani komadi piletine. Služiti juha posuti sa začinskim biljem.
Pileća supa sa brokolijem
Ova dijeta juha s pilećim prsima je idealan za dijete bez soli - ukus čorbe daje đumbir i luk. Kuhati čorbu od 700 g pilećih prsa i 3 l vode. ekstrakt mesa. Ključanja tečnost stavi mrkva kocke. Nakon 5 minuta kipuće dodati krumpir, izrezati na velike kocke. Jednom kada se kuva krompir, dodajte raščlaniti u cvetova brokule ne sjeckani oguljene korijena đumbira (komadić), cijeli očistiti sijalice. Za 5 minuta dok kuhani, stavite supu i kriške mesa paradajz, izrezati na 4 komada (kore za uklanjanje prethodno oparen povrća, a zatim - cool u hladnu vodu). Isključite juhu, luk i đumbir, izvadite i bacite.
I na kraju, neki tipova. Dijetetskih juha na osnovu piletina može se pripremiti ne samo povrće, ali i žitarice - to će dati jelo dodatni okus i poboljša svoju nutritivnu vrijednost. Ako je kuhana luk i mrkvu ti se ne sviđa, možete pre-lagano ih tinjao u malom iznosu ulja. Pokazujući maštu, na kraju te sa ukusan i zdrav jelo - kokošja juha dijeta će biti u mogućnosti da slave!