Matice i dijeta - mogu kombinirati?

Mi znamo da orasi - prirodni proizvod, iz kojih možemo dobiti tijelo treba hranjive tvari i energije. Ali da li je uvijek korisno orasima, i, što je najvažnije, koliko? Ono što kažu stručnjaci?

1. Nuts pomoći izgubiti težinu
To je istina, ali samo djelomično. Orasi su visoke u kalorija (700 kcal na 100 grama), tako da je veliki dio najštetnijih za dijeti, kao dodaje ekstra kalorija. Plus potrošnja matice za one koji su na dijeti, možete nazvati ono što zasititi brzo i trajno. Dovoljno za svakodnevnu upotrebu 10-20 jaja.

2. Nuts prilično teško apsorbira u tijelo.
To je u redu, jer sadrže velike količine masti. Zbog toga, orasi (opet, u velikim količinama) se ne preporučuje za upotrebu ako imate nedostatak enzima, neke druge gastrointestinalne bolesti.

3. Nuts su bogate proteinima i potpuna zamjena za meso.
Matice sadrži oko 15% proteina. A s obzirom na njihov svakodnevni stopa kalorija proteina je praktično nemoguće dobiti samo primanje matice u hrani. Dodatak mesa smo dobili ne samo proteina, ali i esencijalnih aminokiselina kao što su lizin - je od suštinske važnosti za imunitet.

4. Nuts sadrže kompleks vitamina i minerala.
To je stvarno. Ovaj proizvod ima mnogo hranjivih tvari. Ovo se odnosi uglavnom na visokog sadržaja Polinezasićenih masnih kiselina (Omega). Oni se sastoje od oko 75% jaja. U mnogim svježi orasi kalij, kalcij, magnezij, natrij, fosfor, željezo, cink, mangan. Oni su također vitaminima C, E, tiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (PP), folne kiseline (B9).

• Brazilski tijelo orah dobija mnogo selena, koji je antioksidans.
• Orasi mnogo vitamina C masne kiseline omega-3. Osim toga orasi sadrže supstance koje stimuliraju mozak.
• U bademima - velike količine vitamina E, magnezij i kalij.

5. Ako propržite orahe, oni će biti lakše vari.
Da, to je istina. U termičke obrade deaktivira enzime inhibitora.
Međutim, postoje i negativni aspekti:

• visoka temperatura uništava esencijalne masne kiseline nalaze u orasima,
• kao što je poznato, kada se zagrije masti mogu formirati karcinogene.

6. Nuts mogu izazvati alergije.
U osnovi, ova izjava odnosi na kikiriki, koja je zapravo nije orah, ali se odnosi na mahunarke. jesti kikiriki stvarno često To izaziva alergijsku reakciju, a stručnjaci kažu da je razlog nije u kikiriki, i mikroorganizama koji žive na njoj.

Vidi i - Dijeta: sušeno voće i orasi