Kesten - jestivih i korisno voće

Na Korzici kesten orasi su glavno jelo. Od njih napraviti brašno, oni se suše i vyalyat, pripremaju razna jela. To i ne čudi, jer su plodovi ovog drveta su veoma hranljive - oni sadrže puno proteina i ugljikohidrata. U našim geografskim širinama, ove biljke su navikli da koriste samo kao dekorativni, sa prekrasne bijele cvasti i velike prstast lišće. U septembru, sa krune na zemlju ponovo prosipanja smeđe matice, i ljudi se zapitaju: "Ova divljeg kestena ili jestivo?".

Kestena. Koristi i štete

Drveće, orasi koji se mogu jesti, termofilne. U uobičajenom klimi su zamrznuti. Međutim, divljeg kestena, plodovi koji se koriste u medicini, može biti od pomoći. Postoji mnogo recepata za jačanje zidova krvnih sudova i spriječiti trombozu od ove biljke. Međutim, infuzije i decoctions smeđe kuglice treba koristiti isključivo pod medicinskim nadzorom i kontrolom protrombina u krvi. Sigurnije dovesti do uroditi plodom bez obrade. Na dodir je kesten orah je vrlo elegantan i cool, tako da doktori preporučuju da zadrži kuću nekoliko slučajeva, da sredim svoje ruke u stresnim situacijama. Osim toga, mogu se koristiti za uklanjanje noge umor. Da biste to učinili, morate samo da stanu u posudu sa orasima.

Posebno korisno ovu biljku za proširene vene. Da biste uklonili ove bolesti koriste svježi pupoljci stabla iz kojih sok istisnuti. Rezultirajući tečnost je razrijeđen s vodom u omjeru 30/1. Ovaj lijek područjima problem brisati tri puta dnevno. Kesten jestive fino pomaže ženama riješi bolne, teške menstruacije i nelagodu u menopauzi. Da bi se to učiniti dva puta dnevno, koristite 30 kapi soka od cvasti, razrijeđen u kašiku vode.

Kesteni jestivih i koristi od njihovog korištenja

Posebnost jestivog kestena da sazrelo u stanju sadrži manje masti od badema, lješnjaka ili kikirikija. Smeđe voće se sastoji od velike količine škroba i šećera, minerala, vlakana, vitamina A, C i grupe B. Chestnut prelazi kalorija svi proizvodi biljnog porijekla, tako da se može smatrati odličnom komponenta vegetarijanske ishrane. Međutim, ljudi koji imaju višak kilograma da njegova upotreba u hrani treba uzeti s oprezom.

Pečene kestene, i njihova upotreba

U južnoj evropskim zemljama prinosi jestivih kestena su posebno bogata, voće se smatra drugi kruh. Sušeno orasi samljeti brašno, miješati sa pšenicom i pecite kolače. Prizemlje voće se dodaje peciva i koristiti za pripremu kave.

Prema starom evropskoj tradiciji, na jesen izlete je direktno na otvorenoj vatri kuhati pečene kestene. Plodovi su pogodni za potrošnju nakon 30-60 minuta. Onda se mogu čistiti ručno. Jedite ih, oprati dolje sa malo fermentirani sok od grožđa.

Da bi se pripremila pečene kestene kod kuće, recept je bolje koristiti drugi. Notch krzno matica poprečno i SRJ pan da se osuši na srednje jakoj vatri 20 do 30 minuta. Izdržavaju vrijedi s maslacem. Oni se često koriste kao ukras za pečenje nogu jagnje.

Ako želite, također je moguće kashtanchiki kuhati. Za tu svrhu, treba ih umočen u kipuću vodu za 30-40 minuta. Onda samo treba isključiti rernu i ostaviti ih da se direktno ohladi u posudi. Čak i ako ti se ne koriste sve plodove vode ne bi ih trebalo ukloniti. Sušeni, oni su slabo čiste.