Kuhani i sirovog krompira: Harm i koristi

Teško je zamisliti našeg stola bez krompira: u uniformi, pirjano s povrćem ili mesnati izraštaj, drobljeni u pire, haringa, krastavac, kotlet - koga voli. Supa supa bez krompira. I jedva neko misli da je osnova svega toga je izbor hrane sirovog krompira.

Još rjeđe mislimo o krompira, svoje koristi i štete. Hajde da pokušamo da shvatim kako bezopasan i koristan za naše tijelo kao naša omiljena jela od krompira.

Ako pođemo od postulat da je potrebno jesti hranu koja raste na području stanovanja, krompira organizama stran naš proizvod.

On je predstavljen na kontinentu ne tako davno krajem XVIII stoljeća. I u našoj zemlji je uveden mnogo kasnije. U početku, krompir koristi kao ukrasna biljka, a samo godina kasnije postao poznat korist krumpir jeo.

Metode termičke obrade ovog proizvoda mnogi, a svaki od njih ima svoje prednosti i mane:

• Kuhani krumpir, možda najpopularniji jelo, lako se priprema i ne zahtijeva mnogo truda ljubavnica. Kuhani krompir ima kalorijsku gustoću, što bliže prirodnim kalorijske ovaj proizvod 74 kcal, što je dijetetski proizvod, ali ne smije se zaboraviti da je u pripremi krompira potrebno na sve načine da se smanji količina oprane pročišćene škroba, isušeno nakon kuhanja. To se može koristiti za inhalaciju.
• Pire, i upotreba kalorija ovog proizvoda direktno zavisi koje komponente dodamo jaje i mlijeko, maslac i prženi luk. Dakle, revnost za krumpir ukus može izbrisati sve prednosti kuhani krumpir.
• Pečeni krumpir u pećnici, na drveni ugljen vatru ili neki drugi ne manje popularan jelo. Njegova kalorijska iznose samo 70 kalorija, naravno, dijetetski proizvod, takođe bogata kalijumom, pa je potrebno za ljude koji pate od kardiovaskularnih bolesti.
• Prženi krompir ili pomfrit su neupitna štete tijelu zbog visoke kalorijske sadržaj zasićenih masti krompira.
  

  Krompir: šteta ili korist

Krumpir korist postaje još očiglednija kada ste saznali za njegov sastav:

• vitamina C, askorbinska kiselina, vitamin B, PP, folna kiselina;
• soli kalcijuma, fosfora, magnezijuma i kalijuma, kao što je potrebno za mnoge procese, uključujući i proces hematopoeze;
• razgradiva skroba u organizmu u jednostavne šećere, koji mu daju energiju.

Ako govorimo o korisnosti krompira u svim svojim oblicima, na prvom mjestu, naravno, biti sirovi krompir.

Korištenje sirovog krompira ili raskrinkavanje mitova

Sirovi krumpir već dugo smatra štetnih proizvoda, a ponekad čak i otrovna. Mit o krtola krompira toksičnost pojavila zbog jedu zelenkaste krtola.

sirovog krompira

U takvim krtola akumulirati otrov solanin. Međutim, oštećenja u odnosu krompir eliminirati korištenje zelene sa gomolja, i vaše zdravlje nije u opasnosti.

Sirovog krompira snimiti sadržaj korisnih tvari za čišćenje krompira na svoju korisnost je drastično smanjena, od kontakta sa metalnu oštricu i atmosferskog vazduha vitaminima uništavaju kuvanjem smanjuje sadržaj mineralnih soli.

Krompira iz edem:

• sok od sirovog krompira će donijeti nesumnjivu korist bolesnicima sa čira na želucu i dvanaestopalačnom crevu;
• krompira, ribani na rende i priključen na mjestu ozljede, modrice, opekotine će pomoći osloboditi oteklina, smanjuju bol;
• vodeni ekstrakt izdanaka krompira će pomoći u očuvanju vida, sa svojim oštrim padom;
• krompir neporeciva prvak otoka ispod očiju, losion sa sirovim prinosom sok vidljivi efekti nakon 2-3 tretmana.

Može se raspravljati o prednostima i opasnostima krompira, ali, naravno, jedna stvar ostaje krompir, naš omiljeni proizvod za nas po prirodi, ne samo za hranu već i za oporavak. Ti jednostavno ne preteruj, ne savijati "štap" u ruci, a onda ćemo biti u mogućnosti da u potpunosti uživati ​​u njegovim divan ukus i osjetiti na zdravlje svojih korisnih efekata.