Vegetarijanac juhe

Nedostatak mesa jelo u receptu daje ishrani svojstva. Kako kuhati vegetarijansku juhu, ono što proizvodi su dostupni?

Supa u multivarka

Vegetarijanska juha je sasvim moguće da se kuhati u multivarka. Nudimo vam kuhati tikvice supa - potrebno 1 kg voća. Uzeti luk, krompir i šargarepa (1/3/1 kom.) ulje i ribani sir (50 g / 100 g). Za okus jela koristeći začine i sjeckani bilja.

Očistite povrće, proizvoljno smanjiti, saviti u zdjelu, dodajte maslac. Uključite način rada Sredstva za 15 minuta. Zatim dodajte toplu vodu (1 L). Dodajte so, sezona, uključujući i kipuće režim za 20 minuta. Kuvano povrće reciklirati blender. Služiti supu dodavanjem bilja i naribanim sirom.

Juha s grahom

Srdačna vegetarijanske juhe su dobijeni od pasulja. Da se smanji vrijeme kuhanja, koristite konzervirane proizvoda (1 konzervu pasulja). Pored toga sastojak, trebat će vam krompir, luk, paprika, mrkva (1 kom.). supa pikantnog okusa dodati začinskog i ljekovitog bilja.

Dovesti do kipuće vode (dovoljno litara) da stavi kocke krompira. Očistite povrće, brzo, pržiti u biljnom ulju (1-2 žlice). Kada je krompir su tender, dodajte ga u pasulj i zazharku, sezona, posoliti. Krčka juhu dok ne bude spreman.

juha od slanutka

Ovaj recept je ukusan vegetarijanski juha se temelji na Slanutak. Pripremite sljedeće proizvode: mrkva, krompir i luk - 1 komad, naut - 1., brokoli - 100 g i slatka paprika ... Optimalan set začina - kim i kurkuma (0,5 žličica) lovorom i čen belog luka. Masti komponenta hrane - 1 žlica gi ili biljno ulje.

Oprano Slanutak namočite u hladnu vodu, ostaviti 12 sati. Odvod, sipati 1 l čiste vode, stavi slanutku proključa (proces traje oko sat vremena). Zatim dodajte malo vode, stavite kocke krompira i brokule cvetova. Pripremite zazharku. Topli začini u maslacu, zatim dodajte luk, mrkva, paprika. Na kraju sezone sa povrćem slomiti luk. Stavite ih u lonac juhe. Njegova soli, sezone, dovesti do ključanja i isključiti.

juha od krompira

U ključalu vodu (2 L) je put 4 krompir (na kockice), 300 g gljiva pripremljena i iseći na 4 kom šargarepe. kada gljive dovoljan penetracije i da ih zajedno izvaditi iz supe, brzo, pržiti sa lukom u biljnom ulju. Šargarepa ukloniti supu. Dodaj pan zazharku, sezona, sol, dovesti do ključanja supa, okrenite, stavite sjeckani bilja. Ako vam se ne sviđa gljive, možete ih isključiti iz recept. Napraviti juha deblji omogućiti griz (krupica kašiku, dodajte pred kraj kuhanja).

Scotch čorba

Posebno ukusan ječam juha se dobija u kombinaciji sa suhim gljivama (potreban je svih 50 g ovog proizvoda). Članak 0.5. pearl barley pranje, stavite u cjedilo, stavite ga iznad vrele vode u šerpi (tretman pare vrši se za pola sata). Gljive isperite, napunite vrelom vodom, a nakon 5 minuta, izlijte vodu. Opet pour kipuće vode gljive (4 žlice.). Nakon 10 minuta, izvadite gljive, hladan, cut, i infuziju naprezanja, dovesti do usijanja. Stavite ječam u njemu. Nakon 20 minuta, dodati kockice krompira (uzeti 2-3 krompira). Pripremite zazharku od luk i šargarepa (upotreba 1 kom. Oboje, i 2 kašike putera). Dodajte gljive zazharku, gasiti, staviti u supu (krumpir, kada kuhani) i sezona jelo na okus. Kada je supa proključa, sklonite sa vatre i ostaviti ispod poklopca za 10 minuta.

Kharcho juha

Da bi se pripremila ovaj ljuta supa, uzeti 1 žlica. riže, 2 čena belog luka, 2 luka, paradajza i 500 g 2 žlice tkemali paste i umakom. Set začina: korijander, lovor, hmelj-Suneli, adjika. Kuhanje juha te na biljno ulje.

Opekotina paradajz, bez kože i pretvoriti u pire. Luk Saute u biljnom ulju, napuni vodom. Nakon ključanja, stavite opran pirinač i kuvati dok ne omekša. Zatim dodajte paradajz mješavina (paradajz, tijesto, umak, adjika). Također ući u posudu češnjak, pire s so. Neka juha provri par minuta i isključiti. Ostaviti da stoji, dodati zelje.

Vegetarijanska juha može zauzeti važno mjesto u modernog čovjeka izbornika. Oni dobro zadovoljiti glad i dati svoj sistem za varenje odmor od teške hrane.