Vitamini i minerali

Vitamini i minerali igraju neprocjenjivu ulogu u održavanju optimalnog balansa tijela. Poznato je da ljudsko tijelo se uglavnom sastoji od vode, ali preostalih 20% čine najmanje 70 kemijskih elemenata koji se nalaze u periodnog sistema.
Konvencionalno, naučnici su podijeljene sve minerale u makro-i mikronutrijenata.

Priroda i značaj vitamina i minerala

Makronutrijenata i mikronutrijenata su osnovne komponente našeg organizma.
Makronutrijenata - supstance, čiji sadržaj u tkivima tijela je prilično velik i zahtijeva značajnu svakodnevno dopunu. To uključuje kalcij, kalij, sumpor, fosfor, natrij, magnezij, klor.

Elementi u tragovima (jod, nikal, željezo, silicij, selen, itd) nisu ništa manje važna za normalno funkcioniranje svih sistema tijela. Njima je potrebna dosta (male doze) za regulaciju biohemijskih procesa.

Glavne funkcije minerala:
- Oni su sastavni dio nekoliko enzima i gormonov-
- katalizirati ili usporiti izmjene tvari
- pomažu u održavanju voda-sol balansa-
- uključeni u obnovu i rekonstrukciju tkiva i strukture organizma-
- osigurati funkcioniranje ćelija, stvaranje i provođenje živčanih signalov-
- kontrolisano smanjenje mišićne tkivno-
- podržavaju imunološki sistem.

Vitamini se odnose na grupu jednostavnih organskih spojeva koji su neophodni za održavanje optimalne sastav domaćih okruženja i sistema i osigurati normalan tok reakcije u njemu. Ove supstance u malim koncentracijama regulirati biokemijske ravnoteže, ali njihovo odsustvo dovodi do razvoja brojnih bolesti i ozbiljnih stanja.

Konkretno, većina ljudi u našoj zemlji su podložne sezonski pad snaga i oslabljen imunitet zbog promjena u ishrani i lakih uslova tokom hladne sezone.

Koje vitamine potrebne za naše tijelo

To je poznato da vitamin C podržava odbranu organizma, jača krvne sudove, regulira metabolizam kalcija. Sadržane u zelena, crna i crvene ribizle, šipak, jabuka i agruma, u kiseljak i spanaća.

Povijest sadrži mnoge činjenice kada mornara koji nisu dobili adekvatnu ishranu tokom dugih ekspedicija, umro je zbog epidemije skorbuta, uzrokovane njegov nedostatak. Ovaj problem se lako rešiti uvođenjem ishrani mornara kiseli kupus i sok od limuna.

B vitamini su odgovorni za zdravu kožu i kosu, za stanje nervnog sistema. Sadržane u crno-bijeli kruh, pšenične klice, pivski kvasac.
Vitamin A je snažan antioksidans koji štiti organizam od ateroskleroze, djeluje na stanične membrane. Njegovi izvori - životinja ulje, mrkva, jetra, naranče i crvene jabuke.

Vitamin D je vrlo važno za jačanje kostiju i sprečava rahitis. Posebno je važno obnavljanje nedostatak djece tokom brzog rasta. Preporučuje se i za žene u menopauzi u prevenciji osteoporoze.

Sada je lanac apoteka ponudio niz složenih proizvoda koji sadrže niz vitamina i minerala. Međutim, prije nego što je izbor, morate da se obratite lekaru, kakav lijek je najprikladnija za rješavanje problema. Stručnjak će biti u mogućnosti uzeti u obzir kompatibilnost vitamina i minerala. Moguće je da neki od njih ne mogu piti u isto vrijeme i treba koristiti na određenom rasporedu.