Mango

proizvoda;

voće;

Mango - zimzeleno drvo manga ima visinu od 10 - 45 m, kronadereva dostiže radijus od 10 m.

Novi lišće raste žuto-ružičaste boje, ali bystrostanovyatsya tamno zelene boje. Cvijeće od bijele do ružičaste, posleraskrytiya imaju miris, sličan miris ljiljana. Zreli fruktyvisyat na duge stabljike i težiti do 2 kg. Mango kore tanke, glatke, zelene, žute ili crvene boje u zavisnosti od stepena zrelosti (često kombinacija sva tri boje). Mango pulpe mozhetbyt meke ili vlaknaste, također u zavisnosti od zrelosti voća, okružena je veliki stan čvrste kosti.

U početku, biljka raste u mezhduindiyskim Assam i vlada Mjanmara u vlazhnyhtropicheskih šumama, ali sada vyraschivaetsyavo mnogim zemljama: SAD, Meksiko, Kina, zemlje Južne Centralnoj Americi, na Karibima, u tropicheskompoyase Africi (npr Keniji i Obala Bjelokosti), vomnogih azijske zemlje (Tajland, Filipini), kao i Australija.

Prije svega, treba da bude da biraju voće sa sjajnom zdorovoykozhuroy. Zrele i svježe mango sa prikosnoveniik njim ", odgovara na pozdrav." Međutim prietom pilinzi ne bi trebalo znatno prominaetsya pod paltsami.Kachestvennye mango nisu previše teško, ali nemyagkie. Zrelog voća je bolje da ne kupuju.

Korisni svojstva manga

Flesh zrela mango sadrži priblizitelno15% šećer do 1% proteina.

Mango pulpe se sastoji od vode, sadrži proteine uglevodyi vlakana, to je bogato esencijalnim vitaminima D, C, A, B vitamina, kalcija, fosfora, zhelezom.Soderzhit cink, magnezij, kalij, pektin, beta-karoten, organske kiseline, saharoza .

Ukus podseća na mešavinu manga breskva i ananas,samo dva puta kao slatko.

Sastav mango pulpe se sastoji od 12 aminokiselina, sve bitne tomchisle. Mango su bogate karotenoidima, koji su odgovorni za žuti ili narandžasto-žuta okraskumyakoti (karoten u mango je skoro 5 puta više nego u mandarine).

Sadržane u voću mango vitamina C i E i karotena komplekses vlakana spriječiti rak (tolstoyi rektum, gušterače i prostate, dojke, grlića materice, želuca i drugih organa).

B vitamina, vitamina C i karotena immunnuyusistemu jačanje organizma i štite zdrave ćelije od okisleniyav kao antioksidansi.

Mango ublažava napetost, poboljšava raspoloženje, pomaže da se prevaziđu stres, poboljšava seksualnuyuaktivnost.

Mango ima antipiretik aktivnost i povećava povyshaettonus kardiovaskularnih sistemy.Mango preporučljivo koristiti u usnoj gingive upalu i bol u želucu, dok prostudah.Listya mango - dobro bjelilo zub.

Evropska travari propisati ukuvano lišća mangodlya dijabetesa i retine lezija udiabetikov oči. Također je navedeno poboljšanje sosudovi gušterače. Čorba vlažne lišće mangopomogaet za hipertenziju, u liječenju multiple krovoizliyaniyna kože, proširenih vena, i drugi.

U narodnoj medicini, indijski mango su poznati po tome da je lijek za mnoge bolesti (čak i kolera ichumy). Zreli plodovi propisana kao mochegonnogoi slabitelnogosredstva na unutrašnjim krovotecheniyah.Sokom mango sjeme tretirano dermatity- primenyayutpri akutne astme.

Naučne studije pokazuju da ekstrakt mangoimeet neverovatna sposobnost da izgubite težinu i regulirovaturoven takozvani "loš" holesterol. Spetsialistyprotestirovali izvod iz sjemena ove biljke i ustanovili da svoje prirodne komponente sposobne regulirovatmetabolicheskie procesa u organizmu.

Iznenađujuće, u zemljama u kojima ovog voća je široko uzgaja, a još više u Indiji, ona se koristi u hrani prakticheskina svim fazama razvoja. Na primjer, u Indiji ochenpopulyarno jelo čine komada nezrelogomango, kiseli u ulju, soli i začina. Pravdapoleznost ovaj kulinarski profinjenosti upitna uzhslishkom to masna, kisela i oštri. I zato Egon ni u kom slučaju ne vrijedi pokušati za one koji stradaetartritom, reume, upale sinusa, i gastritisa sa povyshennoykislotnostyu.

Od mango ulje semena se dobija, bogata vrijednim zhirnymikislotami. To sprečava presjek i daje pyshnostvolosam. Mango pulpe se može učiniti za pyatnadtsatiminutnuyumasku krajevima.

1 mjesto u sadržaju molibden,u zapisu na prisustvo kalcijum

Opasnih svojstava manga

Imajte na umu da nakon konzumiranja mango ne preporučuje techeniedvuh sati pije alkoholna pića.

Niti se mango ljudi sa individualnim netolerancije i allergiey.A ako osoba ima osjetljive sluznice, ovo frukttakzhe nepoželjno.

Oljuštite mango, takođe, može postati alergen za neke ljude, oni mogu nabubri usne i osip na koži. Ali plodpri je to moguće. I očistite mango treba nositi rukavice.

Nezreli mango u slučaju prejedanja može izazvati grčeve, iritaciju želuca i respiratornog trakta.

Zrelo upotreba voća u prekomjerne količine, može uzrokovatizatvor,groznica, blokada želuca i koprivnjača.