Karambola

proizvoda;

voće;

Karambola - evergreen, sporo rastući derevovysotoy 5m padaju grana i guste, snažno-razvetvlonnoyokrugloy kruna ili grm.

Ostavlja mekom, tomno- zelene, fina gornji i donji pokrytyebelovatym polna zrelost. Letaka osjetljive ksvetu i okupljaju preko noći.

Cvetovi su male ružičaste ili ljubičaste-crvene boje.

Karambola voće mesnati, hrskave i sočne, slegkapryanaya, sa masivnim rebrastim izrasta razmeromot jaje u velikoj naranče. Zreli plodyyantarno-žute ili zlatno-žute boje. Prema formeoni neobično - kao što su rebraste dirižablom. Na poperechnomsreze - pytikonechnaya zvijezda, pa je jedan od nazvaniyna English - starfrut (star fruit), odnosno star fruit, star fruit, drugo ime - tropske zvozdy.Kozhitsa karambola jestive. Meso je sočno, blago pryanaya.Imeetsya dvije vrste voća: slatko i kiselo i slatko. Ukus podseća na ukus nekog voća šljive, jabuke i vinogradaodnovremenno drugi - ogrozd mirisom šljive. Vtropikah više vrednuju karambola sa kiselim voćem.

Na nepcu, sočan meso jakih topova napominaetgarmonichnoe kombinaciju zelene ogrozd, jabuka iogurtsa. Ukus podseća na ukus nekih sorti voća šljive, jabuke i grožđe u isto vrijeme, drugi - kryzhovnikas miris šljive. U tropima, više vrednuju karambolas kiseli voća. Aroma je najjači kada karambolslegka provri u sirupu dok ne omekšaju.

Sjemena karambola ovalnom, spljošten, svijetlo smeđe, do1,2 cm dužine.

kalorija karambola

Nizak kalorija, dijetetski proizvod, od kojih je 100 g soderzhitsyavsego 31 kcal. Karambola je indiciran za upotrebu za osobe sa izbytochnymvesom.

Dijeta po 100 grama:

Proteini, gr	Mastima, gr	Ugljikohidrati gr	Ash gr	Vode, gr	Kalorijske sadržaja, kcal
1.1	0,3	3.9	0,5	91	31

Korisni svojstva karambola

karambola voće sadrže organske kiseline (oksalne predstavlenypreimuschestvenno), kalcij, fosfor, željezo, natrij, kaliy.Vitaminny kompleks predstavlja vitaminomS karambola, beta-karoten, vitamine B1, B2, B5, provitamin A. O karambola izvestnomalo terapeutska svojstva. U narodnoj medicini, u medicinske svrhe u Aziji ispolzuyuteo listova i cvjetova.

U Indiji, plod se koristi kao krovoostanavlivayuschegosredstva, uključujući i one sa hemoroida, sok ili sushenyeplody koristi protiv groznice. Konzervirane zasaharennyeplody koristi za smanjenje nivoa žuči protivdiarei i za uklanjanje mamurluka.

U Brazilu, kao diuretik i za liječenje ekcem.A Ukuvano voća i lišća se koristi kao Antiemetik. Ostavlja vezana za hramove, ublažavanje glavobolje, i slomiti listyai snima pomoć varičele i lišaj. Cvijeće anthelmintik ispolzuyutsyakak. karambola korijeni sa šećerom su protivoyadiempri trovanja. Lišće, stabljike i korijenje biljke je obnaruzhenaglyutominovaya kiseline. Čorba od lomljenog voća sjemena karambola deystvuetkak lactiferous opojan agent i lako. Slomiti voće u poroshoksemena karambola koristi kao sedativ sredstvapri kolike i astme.

Karambola odličan gasi žeđ i smanjuje arterialnoedavlenie, djeluje kao odličan laksativ povyshaetzaschitnye snagu organizma (zbog vitamina C) i izlaza blagodaryamagniyu višak tečnosti iz tkiva. Vrlo poleznapri nedostatak vitamina. Karambola sok je mnogo efikasniji od konvencionalnih salamuri, ublažava mamurluk. Osim toga, ovaj se može koristiti za beleti proteza. Etogonuzhno da ih drži u čaši soka nekoliko chasov.Esli sok je prejak, potrebno je da ga razrijediti s vodom u chetvertdistillirovannoy. Karambola pomaže kod golovnoyboli, groznica i grčeve.

Konzervirana kandirano voće karambali ispolzuyutsyaprotiv dijareja, kao i za ublažavanje mamurluka.

Opasnih svojstava karambola

Prisustvo velike količine oksalne kiseline u kiselom sorti karambolytrebuet oprezni kada ih koristite za hranu pate od enterokolitis,gastritis,čira na želucu i dvanaestopalačnom crevu u akutnoj fazi.

Upotreba kiselog voća u velikim količinama mogu privestik kršenje soli metabolizma u organizmu i razvoj bubrežne patologije.

Postoje slučajevi pojedinačnih netolerancije karambola.