Papaja

proizvoda;

voće;

Papaja, niske vitko drvo sa tankim prtljažnik lishonnymvetvey okrunjen zontikomiz prstast-secirao lišće na dugim chereshkah.Listya veliki, 50-70 cm u promjeru od 5-10 metara u visinu. Tsvetyrazvivayutsya sinusa petioles, postaje promjera bolshiefrukty od 10-30 cm i dužine 15-45 cm. Sozrevshiefrukty meke i imaju boju jantara do zholtogo.Plody Papaya mogu razlikovati u obliku i razmeru.Kozhura od zrelih plodova crvene-narančaste boje, i myakot- crvenkasto, gusta i slatkog ukusa.

Papaya stabla može biti i muško i žensko "Men" oprašuju cvijeće i drveće -. "Žene" dayutplody. Ponekad se desi da drveće - "ljudi" tozhedayut voća i povrća rastu na njima kao dlinnoytsepochki. Smatra se da je misterija prirode. vrlo brzo mladica papayirastut - prvi rod može se bere uzhecherez 6 mjeseci. Papaya sazrijeva vrlo brzo, kozhurafrukta promjene tijekom zrenja od zelene nazolotisto naranče. Tipično, papaja bere za prodazhina tržišta kada plod je još uvijek zeleno.

Zrelog voća treba biti čvrsta na dodir, zelenkasto oranzhevayakozhura treba biti glatka i blago meka. Ako fruktnedostatochno zrele, prebacili ga u zri u suhoetemnoe mjestu. Peel papaja Peel, oguljene fruktrazrezh po dužini, izvadite sjeme iz reza kolechekfrukta. Papayas treba čuvati u frižideru, spelyyfrukt čuva ne više od 5-7 dana.

Korisni svojstva papaje

Papaya je slatka i ukusna, a voće - otlichnayanizkokaloriynaya hrane za ljude na dijeti. B100 grama papaje - 39 kalorija.

Papaja sadrži proteine, ugljikohidrata, vlakana, vitaminygruppy B, A, C, D, kao i kalij, fosfor, željezo, kalcij, natrij i enzima albumin. Papaya na korisnost ne priznaje dinja,neko bi pomislio da je žuta boja daje karoten, ali u slučaju papaje - supstance karikaksantin.

Ljekovitost papaje priznata od davnih vremen.Eto voće je vrlo dobar za probavu, papain poskolkusoderzhaschiysya pomaže organizmu izvlechiz maksimum hranljivih sastojaka hrane. Papaja sok inogdaispolzuetsya za tretiranje uboda insekata i ublažavanje bolipri opekotine. Papaya se aktivno koristi u proizvodstvekosmetiki širom svijeta. Od ovog voća proizvodyatotshelushivayuschie agenti za kožu, i papaje sok ispolzuetsyadlya liječenje kožnih bolesti.

Papaya preporučuje se za peptički ulkus, 12- perstnoykishki, kolitis, astma. Ovo voće normalizuetrabotu jetre, sadržaj šećera u krvi. Kada pomoschipapayi očistiti crijeva, daje snagu i bodrostiorganizmu.

Papaya je u stanju da neutrališe efekat prekomjerne kolichestvakisloty u ljudskom želucu, a samim tim i korisno za one koji pate od žgaravica, hernija i gastritis. Njen rekomenduyuttakzhe trudnice.
Lako probavljiva, pire papaje - savršena dlyagrudnichkov hrane i odličan tonik za rastuschihdetey.

Papaja sok je vrlo koristan. U nekim tropskim stranahego koristi u liječenju kičme, želuca zabolevaniyi ekcema. Ali, to je njihova korisna svojstva ne završavaju sa: papaja sok je odličan anthelmintik.

Papain se primjenjuje izvana u medicini - dlyalecheniya opekotine, i u kozmetici - za uklanjanje nezhelatelnyhvolos i za uklanjanje pjege. Mehanizam vozdeystviyana kosa je jednostavan: to uništava keratin, kao obrazomoslablyaya narasla kosa i sprečava pojavu novih.

Cork je još uvijek nezrele papaja ekstrakt ploda mlechnyysok da, u sušeni oblik, moderna meditsinoyprimenyaetsya za liječenje ekcema i razlichnyezheludochnye bolesti.

Opasnih svojstava papaje

Uprkos činjenici da papaje - korisno dijetetskih voće, ona ima određene karakteristike, neznanje koje mogu naškoditi organizmu.

U nezrele plodove papaja sok je otrovan i opasan.

Sastav, odnosno, u sok biljke, dio alkaloida karipain, kotoryynazyvaetsya sok od lateksa. U velikim količinama to je opasan otrov, vyzyvayuschiyallergiyu, iritaciju kože, loša probava, trovanja, bol u trbuhu. Ako ste kupili papaje i vidio da je ona bestsvetnyyi sok vodenast, to znači da su otrovni kvalitet ploda zachego koristiti u hrani ne mogu. Sok dobrog kvaliteta dolzhenimet bijele ujednačena boja. Stoga, izbor treba vybiratspelye papaja voća, koji treba da bude mekana i glatka, imati svijetlu zheltyytsvet. Ako ste u nedoumici o zrelosti, vredi potushitmyakot voća, a služe kao varivo.

To nije potrebno koristiti papaja ljudima koji su skloni da imaju allergiyamili netoleranciju ploda.

Papaya voće je prilično egzotično za nas, tako da EEB uključujući dijetu, pokušajte da se drže za mjerenje.