Medlar

proizvoda;

opći opis

Loquat (obilazak mušmula.) - je rod biljaka koje uključuje sve bilo gotovo 30 vrsta. Međutim, postoje dva glavna kultiviruemyhvida mušmule: njemački i japanski.

Njemački Loquat je poznat čovječanstvu preko 1000 godina don.e. Na području drevnog Babilona, Mesopotamiji to slobodno trguje, brodovi se izvozi na Zapad u antičkoj Grčkoj i Ancient Rim.Imenno stoga Loquat hit na evropskom tlu. Na segodnyashniyden njemački Loquat raste na Balkanu, Maloj Aziji, Krymskihgorah, na Kavkazu, Jermenija, Alžir, Azerbejdžan, Grčka i severeIrana. Drva prilično izbirljiv i raste i samo suho sunčan lokacije i blago kisela tla.

Njemački Loquat ima kružni oblik malo spljošten od Osis raspoređeni sepals na kraju. Plod je male veličine (2-3 cm u promjeru), crveno-smeđe boje. Dostatochnotverdy nezrele voće i kiselo. Medlar sazrijeva tek nakon prvog osennihzamorozkov ili nakon sazrijevanja za mjesec dana. U isto vrijeme plod teryayutvlagu postanu naborane, ali u isto vrijeme mekan i sladak.

Rodno mjesto japanske mušmule je suptropska biljka područje Kitaya.Imenno stigao u Japanu, a zatim u 19. stoljeću. To je uvezena u Evropu. Njegujte Medlar u Gruziji, Indiji, SAD-a, Ukrajina, jugo-Vostochnoyi južnoj Aziji i na planinama Himalaja. Ova vrsta je najsličniji dunje, kruške i glog. Biljka počinje da cveta u jesen, a plodovi sozrevayutvesnoy u periodu od maja do juna. Oni su u obliku kruške diametromdo 10 cm. Boja kora od naranče-smeđe boje, meso je sočno i kiselo okus sladkayana. Unutar svake od nješpula je velika tamna korichnevyekostochki od 1 do 5 kom.

Posjedovanje i korištenje Medlar

Medlar se čuvati na tamnom i hladnom mjestu, tako da se plodovi ne dodiruju. Jesti mušmule osnovnomv u svježem obliku, ali u regijama rast njene pripremljene pekmez, džem, marmelada, bombone, sokovi, voćni napici, kao i vina i pića.

Dijeta po 100 grama:

Proteini, gr	Mastima, gr	Ugljikohidrati gr	Ash gr	Vode, gr	Kalorijske sadržaja, kcal
2.1	0,8	14	0,6	80.5	52.5

Korisni Properties Medlar

Sastav i prisustvo nutrijenata

Voće mušmule sadrže vitamine (C,A,B1,B2,B3,B6,B9), Minerali (kalij, željezo, magnezij, jod, kalcij, fosfor, natrijum, selen, cink, itd), šećeri (fruktoza, saharoza) i organske kiseline (limunska, jabučna). Volatile i tanina dati vyazhuschiesvoystva voće koje imaju pozitivan uticaj na tok gastrointestinalnog kishechnyhzabolevany normalizacije rad crijeva, olakšava kamennyhotlozheniyah bol u bubrezima i urinarnog trakta. Nezreli plodovi mushmulyostanavlivayut crijevnih krvarenja, ublažavanje upala.

Koristan i terapeutska svojstva

Od pulpe zrelog voća je spreman alkoholnih tinktura lecheniyabronhialnoy za astmu i druge respiratorne bolesti. Za etogomushmulu zajedno sa kostima (5 kom.), Smrvljen, dobavlyayutk mu med (2 žlice. L.) i sake(100 ml). Sve komponente mješavine i ostaviti da se ulije vtechenie tjedna u zatvorenoj posudi. Nakon toga nastoykuprotsezhivayut i uzeti '30 3 puta dnevno prije jela. Dannoesredstvo olakšava kašalj, veže i uklanja sluz iz pluća, poboljšava opće stanje organizma.

Opasna svojstva Medlar

Nezreli plodovi mušmule ne treba konzumirati osobe sa zabolevaniyamiZhKT, u pratnji povećan nivo kiselosti zheludochnogosoka, čirevi, vospalitelnyhprotsessah u pankreasu.

Također oprezno voće treba da se upravlja u ishrani djece ljudi koji su skloni prikazuje alergičanreakcije.