Kalorija jaja, cijela, sirovo, svježe. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
Kalorija jaja, cijela, sirovo, svježe. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.Nutritivnu vrijednost i sastav "Jaja, cijela, sirovo, svježe".
za ishranu | broj | ** Norma | % Norme 100 g | % Norme 100 kcal | 100% norme |
kalorična vrijednost | 143 kcal | 1684 kcal | 8,5% | 5,9% | 1682 |
proteini | 12.56 g | 76 grama | 16,5% | 11,5% | 76 grama |
masti | 9.51 g | 60 g | 15,9% | 11,1% | 60 g |
ugljikohidrata | 0.72 g | 211 g | 0,3% | 0,2% | 240 g |
voda | 76.15 g | 2400 g | 3,2% | 2,2% | 2380 g |
pepeo | 1.06 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin A, RE | 160 mcg | 900 mcg | 17,8% | 12,4% | 899 g |
retinol | 0,16 mg | ~ | |||
beta-kriptoksantin | 9 g | ~ | |||
Lutein + zeaksantin | 503 mcg | ~ | |||
Vitamin B1, tiamin | 0.04 mg | 1,5 mg | 2,7% | 1,9% | 1 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0.457 mg | 1,8 mg | 25,4% | 17,8% | 2 g |
Vitamin B4, kolin | 293,8 mg | 500 mg | 58,8% | 41,1% | 500 g |
Vitamin B5, pantotenska | 1.533 mg | 5 mg | 30,7% | 21,5% | 5 g |
Vitamin B6, piridoksin | 0,17 mg | 2 mg | 8,5% | 5,9% | 2 g |
Vitamin B9, folne kiseline | 47 mcg | 400 mcg | 11,8% | 8,3% | 398 g |
Vitamin B12, kobalamin | 0.89 g | 3 mcg | 29,7% | 20,8% | 3 g |
Vitamin D, calciferol | 2 ug | 10 mcg | 20% | 14% | 10 g |
Vitamin D3, holekalciferol | 2 ug | ~ | |||
Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 1.05 mg | 15 mg | 7% | 4,9% | 15 g |
tokoferol beta | 0,01 mg | ~ | |||
gama tokoferol | 0,5 mg | ~ | |||
delta tokoferol | 0,06 mg | ~ | |||
Vitamin K, phylloquinone | 0,3 mcg | 120 mcg | 0,3% | 0,2% | 100 g |
Digidrofillohinon | 0,1 mcg | ~ | |||
Vitamin PP, NE | 0,075 mg | 20 mg | 0,4% | 0,3% | 19 g |
betaina | 0,3 mg | ~ | |||
makronutrijenata | |||||
Kalij, K | 138 mg | 2500 mg | 5,5% | 3,8% | 2509 g |
Kalcij, Ca | 56 mg | 1000 mg | 5,6% | 3,9% | 1000 g |
Magnezijum, Mg | 12 mg | 400 mg | 3% | 2,1% | 400 g |
Natrijum, Na | 142 mg | 1300 mg | 10,9% | 7,6% | 1303 g |
Fosfor, Ph | 198 mg | 800 mg | 24,8% | 17,3% | 798 g |
mikronutrijenata | |||||
Željezo, Fe | 1.75 mg | 18 mg | 9,7% | 6,8% | 18 g |
Mangana, Mn | 0.028 mg | 2 mg | 1,4% | 1% | 2 g |
Bakar, Cu | 72 mcg | 1000 mcg | 7,2% | 5% | 1000 g |
Selen, Se | 30.7 g | 55 mcg | 55,8% | 39% | 55 g |
Fluor, F | 1,1 g | 4.000 ug | |||
Cink, Zn | 1.29 mg | 12 mg | 10,8% | 7,6% | 12 g |
probavljive ugljikohidrata | |||||
Mono- i di-saharida (šećeri) | 0.37 g | max 100 g | |||
Glukoza (dekstroza) | 0.37 g | ~ | |||
esencijalnih aminokiselina | |||||
arginin * | 0.82 g | ~ | |||
valin | 0.858 g | ~ | |||
histidin * | 0.309 g | ~ | |||
izoleucin | 0671 g | ~ | |||
leucin | 1.086 g | ~ | |||
lizin | 0.912 g | ~ | |||
metionin | 0.38 g | ~ | |||
treonin | 0.556 g | ~ | |||
triptofan | 0.167 g | ~ | |||
fenilalanin | 0.68 g | ~ | |||
nebitnog aminokiselina | |||||
alanin | 0.735 g | ~ | |||
asparaginska kiselina | 1.329 g | ~ | |||
glicin | 0.432 g | ~ | |||
glutaminska kiselina | 1.673 g | ~ | |||
prolin | 0.512 g | ~ | |||
serin | 0.971 g | ~ | |||
tirozin | 0.499 g | ~ | |||
cistein | 0.272 g | ~ | |||
Steroli (steroli) | |||||
holesterol | 372 mg | max 300 mg | |||
masne kiseline | |||||
trans masti | 0.038 g | max: 1,9 g | |||
mononezasićene trans masti | 0.026 g | ~ | |||
polinezasićene trans masti | 0.012 g | ~ | |||
Omega-3 masne kiseline | 0.102 g | 0,9-3,7 g | 11,3% | 7,9% | 1 g |
Omega-6 masnih kiselina | 1.771 g | 4,7-16,8 g | 37,7% | 26,4% | 5 g |
Zasićene masne kiseline | |||||
Zasićene masne kiseline | 3.126 g | max 18,7 g | |||
4: 0 za ulje | 0.004 g | ~ | |||
8: 0 kaprilna | 0.004 g | ~ | |||
10: 0 capric | 0.006 g | ~ | |||
14: 0 Miristinska | 0.033 g | ~ | |||
15: 0 pentadecanoic | 0.008 g | ~ | |||
16: 0 palmitinska | 2.231 g | ~ | |||
17: 0 Margarin | 0.022 g | ~ | |||
18: 0 stearinska | 0811 g | ~ | |||
20: 0 Arahidonska | 0.003 g | ~ | |||
22: 0 Behenska | 0.004 g | ~ | |||
Mononezasićenih masnih kiselina | 3.658 g | 18,8-48,8 g | 19,5% | 13,6% | 19 g |
14: 1 myristoleic | 0.007 g | ~ | |||
16: 1 Palmitoleik | 0.201 g | ~ | |||
16: 1 cis | 0.198 g | ~ | |||
16: 1 trans | 0.003 g | ~ | |||
17: 1 Geptadetsenovaya | 0.012 g | ~ | |||
18: 1 oleinske kiseline (omega-9) | 3.411 g | ~ | |||
18: 1 cis | 3.388 g | ~ | |||
18: 1 trans | 0.023 g | ~ | |||
20: 1 gadoleic kiselina (omega-9) | 0.027 g | ~ | |||
Polinezasićenih masnih kiselina | 1.911 g | 11,2-20,6 g | 17,1% | 12% | 11 g |
18: 2 Linoleična | 1.555 g | ~ | |||
18: 2 trans-izomer nije definiran | 0.012 g | ~ | |||
18: 2 omega-6, cis, cis | 1.531 g | ~ | |||
18: 2 Konjugovana linolna kiselina | 0.012 g | ~ | |||
18: 3 linoleinska | 0.048 g | ~ | |||
18: 3 omega-3 alfa linolenske | 0.036 g | ~ | |||
18: 3 omega-6, gama-linolenska | 0.012 g | ~ | |||
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis | 0.018 g | ~ | |||
20: 3 Eykozatrienovaya | 0.023 g | ~ | |||
20: 3 omega-3 | 0.001 g | ~ | |||
20: 3 omega-6 | 0.022 g | ~ | |||
20: 4 Arahidonska | 0.188 g | ~ | |||
22: 4 docosatetraenoic | 0.013 g | ~ | |||
22: 5 docosapentaenoic (KDP), omega-3 | 0.007 g | ~ | |||
22: 6 Dokosaheksaenoična (DHA), omega-3 | 0.058 g | ~ |
energetska vrijednost Jaja, cijela, sirovo, svježe je 143 kcal.
- kup (4.86 velika jaja) = 243 C (347,5 kcal)
- ekstra veliki = 56 g (80,1 kcal)
- jumbo = 63 g (90,1 kcal)
- veliki = 50 g (71,5 kcal)
- srednje = 44 g (62,9 kcal)
- mali = 38 g (54,3 kcal)
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite da znate pravila, uzimajući u obzir svoj spolu, dobi i drugih faktora, a zatim koristiti aplikaciju "Moj zdrave prehrane."
Glavni izvor: USDA Nacionalni nutrijenata baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
Sadržaj po porciji | % Normalnih | ||
kalorija | 143 kcal | -% | |
proteini | 12.56 g | -% | |
masti | 9.51 g | -% | |
ugljikohidrata | 0.72 g | -% | |
dijetalna vlakna | 0 g | -% | |
voda | 76.15 g | -% |
Analiza kalorijske proizvoda
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Mineralnih sirovina JAJA, CIJELA, sirovo, svježe
Kako korisno Jaja, cijeli, sirovo, svježe
- vitamin A odgovoran je za normalan razvoj reproduktivne funkcije, zdravlje kože i očiju, održavanje imuniteta.
- riboflavin sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije, poboljšava osjetljivost boja vizualni analizator i tamno adaptacija. Nedovoljan unos vitamina B2 prati kršenje stanje kože, sluzokože, kršenje svjetla i sumrak viziju.
- kolin dio lecitina, igra ulogu u sintezi i metabolizmu fosfolipida u jetri, je izvor metil grupa na raspolaganju da djeluje kao Lipotropic faktor.
- vitamina B5 je uključen u proteina, masti, metabolizam ugljikohidrata, metabolizam holesterola, sintezu nekih hormona, hemoglobina, promovira apsorpciju aminokiselina i šećera u crevima, podržava kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenske kiseline može dovesti do kože i sluznica.
- vitamin B9 da učestvuje u metabolizmu nukleinskih i aminokiselina kao koenzim. Folna kiselina nedostatak dovodi do poremećaja sinteze nukleinskih kiselina i proteina, što je rezultiralo inhibicije rasta stanica i podjela, posebno u brzo razmnožavaju tkivima :. koštane srži, intestinalni epitel, itd Neadekvatno unos folne kiseline za vrijeme trudnoće je jedan od uzroka prematuriteta, pothranjenosti, urođenih deformiteta i poremećaja razvoja djeteta. To pokazuje snažnu korelaciju između nivoa folne kiseline, homocisteina i rizik od kardiovaskularnih bolesti.
- cijanokobalamin Ona igra važnu ulogu u metabolizmu aminokiselina i transformacije. Folne kiseline i vitamina B12 su međusobno povezani vitamini su uključeni u hematopoeze. Nedostatak rezultata vitamina B12 u razvoju sekundarnog parcijalne ili folata nedostatak, i anemija, leukopenija, trombocitopenija.
- vitamina D podržava kalcija i fosfora homeostazu, obavlja procese mineralizacije kostiju. Nedostatak vitamina D dovodi do poremećaja razmjene kalcija i fosfora u kostima, jačanje demineralizacija kostiju, što dovodi do povećanog rizika od osteoporoze.
- fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući i energetski metabolizam, regulira kiselo-baznu ravnotežu, je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina, neophodni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- selen - Osnovni element antioksidativnu odbranu sistema ljudskog organizma, ima imunomodulatorni efekte, sudjeluje u regulaciji hormona štitnjače akcija. Nedostatak dovodi do bolesti Cascina-Beck (osteoartritis sa višestrukim deformacije zglobova, kičme i udova), Keshan bolest (endemske miokardiopatije), nasljedne trombasteniji.
Sveobuhvatni vodič najviše korisne proizvode možete vidjeti u aplikaciji "Moj zdrave prehrane."
- Mlijeka bivola
- mlijeko ovaca
- Milkshake, čokolada
- Milkshake, vanilije
- Surutka, kiselo
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu od hrane tokom varenja. Energetska vrijednost proizvoda mjeri se u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (KJ) po 100 grama. proizvod. Kcal, se koristi za mjerenje energetske vrijednosti namirnica, koji se nazivaju "hrana kalorija", tako da, kad odredite kalorija u (kilo) kalorija prefiksom kilogram često izostavljena. Detaljne tablice od energetske vrijednosti možete za ruske proizvode posmotretzdes.
Dijeta - sadržaj ugljenih hidrata, masti i proteina u proizvodu.
Nutritivnu vrijednost hrane - skup svojstava prehrambenih proizvoda, pod kojim skladu sa ljudskim fiziološke potrebe na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske supstance potrebne u malim količinama u ishrani ljudi i većina kičmenjaka. Sinteza vitamina obično obavlja biljke i nije dozvoljeno. Dnevne ljudske potrebe za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od neorganskih supstanci vitamina su uništeni jakim grijanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom pečenja ili prerade prehrambenih proizvoda.
- Kalorija belance, sirovo, svježe. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija jaja, cijela pržene. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija patka jaja cjelini, sirovo, svježe. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija guska jaja cjelini, sirovo, svježe. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija prepelica jaje cjelini, sirovo, svježe. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija turkey jaje cjelini, sirovo, svježe. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija mlijeko, obrano, 2% masti, uz dodatak obranog mlijeka u prahu, vitamin A bezdobavleniya.…
- Kalorija lucerke sjemena, iznikle, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija kineski gorka tikva, klice, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija celer, kuvano, bez soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija cikorija, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija patlidžan, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija krasnolistnyh salate, sirove. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska slatki luk, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija luk, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija rotkvica, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija Cucurbita pepo kriške, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija zimske dinje, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija Cucurbita pepo, svih razreda, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija žuta paradajz, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska svinjsko meso, svježe, masti, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.