Kalorija prepelica jaje cjelini, sirovo, svježe. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
Kalorija prepelica jaje cjelini, sirovo, svježe. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.Nutritivnu vrijednost i sastav "Prepelica jaje cjelini, sirovo, svježe".
za ishranu | broj | ** Norma | % Norme 100 g | % Norme 100 kcal | 100% norme |
kalorična vrijednost | 158 kcal | 1684 kcal | 9,4% | 5,9% | 1681 g |
proteini | 13.05 g | 76 grama | 17,2% | 10,9% | 76 grama |
masti | 11.09 g | 60 g | 18,5% | 11,7% | 60 g |
ugljikohidrata | 0.41 g | 211 g | 0,2% | 0,1% | 205 g |
voda | 74.35 g | 2400 g | 3,1% | 2% | 2398 g |
pepeo | 1,1 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin A, RE | 156 mcg | 900 mcg | 17,3% | 10,9% | 902 g |
retinol | 0.155 mg | ~ | |||
beta karoten | 0.011 mg | 5 mg | 0,2% | 0,1% | 6 g |
beta-kriptoksantin | 10 mcg | ~ | |||
Lutein + zeaksantin | 369 mcg | ~ | |||
Vitamin B1, tiamin | 0,13 mg | 1,5 mg | 8,7% | 5,5% | 1 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0.79 mg | 1,8 mg | 43,9% | 27,8% | 2 g |
Vitamin B4, kolin | 263.4 mg | 500 mg | 52.7% | 33,4% | 500 g |
Vitamin B5, pantotenska | 1.761 mg | 5 mg | 35,2% | 22,3% | 5 g |
Vitamin B6, piridoksin | 0,15 mg | 2 mg | 7,5% | 4,7% | 2 g |
Vitamin B9, folne kiseline | 66 mcg | 400 mcg | 16,5% | 10,4% | 400 g |
Vitamin B12, kobalamin | 1.58 g | 3 mcg | 52.7% | 33,4% | 3 g |
Vitamin D, calciferol | 1.4 mcg | 10 mcg | 14% | 8,9% | 10 g |
Vitamin D3, holekalciferol | 1.4 mcg | ~ | |||
Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 1.08 mg | 15 mg | 7,2% | 4,6% | 15 g |
Vitamin K, phylloquinone | 0,3 mcg | 120 mcg | 0,3% | 0,2% | 100 g |
Vitamin PP, NE | 0,15 mg | 20 mg | 0,8% | 0,5% | 19 g |
makronutrijenata | |||||
Kalij, K | 132 mg | 2500 mg | 5,3% | 3,4% | 2491 g |
Kalcij, Ca | 64 mg | 1000 mg | 6,4% | 4,1% | 1000 g |
Magnezijum, Mg | 13 mg | 400 mg | 3,3% | 2,1% | 394 g |
Natrijum, Na | 141 mg | 1300 mg | 10,8% | 6,8% | 1306 g |
Fosfor, Ph | 226 mg | 800 mg | 28,3% | 17,9% | 799 g |
mikronutrijenata | |||||
Željezo, Fe | 3.65 mg | 18 mg | 20,3% | 12,8% | 18 g |
Mangana, Mn | 0.038 mg | 2 mg | 1,9% | 1,2% | 2 g |
Bakar, Cu | 62 mcg | 1000 mcg | 6,2% | 3,9% | 1000 g |
Selen, Se | 32 mcg | 55 mcg | 58,2% | 36,8% | 55 g |
Cink, Zn | 1.47 mg | 12 mg | 12,3% | 7,8% | 12 g |
probavljive ugljikohidrata | |||||
Mono- i di-saharida (šećeri) | 0,4 g | max 100 g | |||
esencijalnih aminokiselina | |||||
arginin * | 0.835 g | ~ | |||
valin | 0.94 g | ~ | |||
histidin * | 0.315 g | ~ | |||
izoleucin | 0.816 g | ~ | |||
leucin | 1.146 g | ~ | |||
lizin | 0.881 g | ~ | |||
metionin | 0.421 g | ~ | |||
treonin | 0.641 g | ~ | |||
triptofan | 0.209 g | ~ | |||
fenilalanin | 0.737 g | ~ | |||
nebitnog aminokiselina | |||||
alanin | 0.762 g | ~ | |||
asparaginska kiselina | 1.294 g | ~ | |||
glicin | 0.434 g | ~ | |||
glutaminska kiselina | 1.662 g | ~ | |||
prolin | 0.518 g | ~ | |||
serin | 0.992 g | ~ | |||
tirozin | 0.543 g | ~ | |||
cistein | 0.311 g | ~ | |||
Steroli (steroli) | |||||
holesterol | 844 mg | max 300 mg | |||
masne kiseline | |||||
Omega-3 masne kiseline | 0.044 g | 0,9-3,7 g | 4,9% | 3,1% | 1 g |
Omega-6 masnih kiselina | 1.062 g | 4,7-16,8 g | 22,6% | 14,3% | 5 g |
Zasićene masne kiseline | |||||
Zasićene masne kiseline | 3.557 g | max 18,7 g | |||
14: 0 Miristinska | 0.053 g | ~ | |||
16: 0 palmitinska | 2.666 g | ~ | |||
18: 0 stearinska | 0.838 g | ~ | |||
Mononezasićenih masnih kiselina | 4.324 g | 18,8-48,8 g | 23% | 14,6% | 19 g |
16: 1 Palmitoleik | 0.473 g | ~ | |||
18: 1 oleinske kiseline (omega-9) | 3.851 g | ~ | |||
Polinezasićenih masnih kiselina | 1.324 g | 11,2-20,6 g | 11,8% | 7,5% | 11 g |
18: 2 Linoleična | 0.94 g | ~ | |||
18: 3 linoleinska | 0.044 g | ~ | |||
20: 4 Arahidonska | 0.122 g | ~ |
energetska vrijednost Prepelica jaje cjelini, sirovo, svježe je 158 kcal.
- jaje = 9 g (14,2 kcal)
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite da znate pravila, uzimajući u obzir svoj spolu, dobi i drugih faktora, a zatim koristiti aplikaciju "Moj zdrave prehrane."
Glavni izvor: USDA Nacionalni nutrijenata baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
Sadržaj po porciji | % Normalnih | ||
kalorija | 158 kcal | -% | |
proteini | 13.05 g | -% | |
masti | 11.09 g | -% | |
ugljikohidrata | 0.41 g | -% | |
dijetalna vlakna | 0 g | -% | |
voda | 74.35 g | -% |
Analiza kalorijske proizvoda
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Mineralnih sirovina U CIJELOM prepelice jaja, sirovo, svježe
Od pomoći jaje cijeli prepelica, sirovo, svježe
- vitamin A odgovoran je za normalan razvoj reproduktivne funkcije, zdravlje kože i očiju, održavanje imuniteta.
- riboflavin sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije, poboljšava osjetljivost boja vizualni analizator i tamno adaptacija. Nedovoljan unos vitamina B2 prati kršenje stanje kože, sluzokože, kršenje svjetla i sumrak viziju.
- kolin dio lecitina, igra ulogu u sintezi i metabolizmu fosfolipida u jetri, je izvor metil grupa na raspolaganju da djeluje kao Lipotropic faktor.
- vitamina B5 je uključen u proteina, masti, metabolizam ugljikohidrata, metabolizam holesterola, sintezu nekih hormona, hemoglobina, promovira apsorpciju aminokiselina i šećera u crevima, podržava kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenske kiseline može dovesti do kože i sluznica.
- vitamin B9 da učestvuje u metabolizmu nukleinskih i aminokiselina kao koenzim. Folna kiselina nedostatak dovodi do poremećaja sinteze nukleinskih kiselina i proteina, što je rezultiralo inhibicije rasta stanica i podjela, posebno u brzo razmnožavaju tkivima :. koštane srži, intestinalni epitel, itd Neadekvatno unos folne kiseline za vrijeme trudnoće je jedan od uzroka prematuriteta, pothranjenosti, urođenih deformiteta i poremećaja razvoja djeteta. To pokazuje snažnu korelaciju između nivoa folne kiseline, homocisteina i rizik od kardiovaskularnih bolesti.
- cijanokobalamin Ona igra važnu ulogu u metabolizmu aminokiselina i transformacije. Folne kiseline i vitamina B12 su međusobno povezani vitamini su uključeni u hematopoeze. Nedostatak rezultata vitamina B12 u razvoju sekundarnog parcijalne ili folata nedostatak, i anemija, leukopenija, trombocitopenija.
- vitamina D podržava kalcija i fosfora homeostazu, obavlja procese mineralizacije kostiju. Nedostatak vitamina D dovodi do poremećaja razmjene kalcija i fosfora u kostima, jačanje demineralizacija kostiju, što dovodi do povećanog rizika od osteoporoze.
- fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući i energetski metabolizam, regulira kiselo-baznu ravnotežu, je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina, neophodni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- željezo Spada u raznim uslovima svoju funkciju proteina, uključujući i enzime. Uključeni u transportu elektrona, kisika, daje protok redoks reakcija i aktiviranje peroksidacije. Nedovoljnog unosa dovodi do hipohromna anemija, mioglobindefitsitnoy atonija skeletnih mišića, umor, kardiomiopatija, atrofični gastritis.
- selen - Osnovni element antioksidativnu odbranu sistema ljudskog organizma, ima imunomodulatorni efekte, sudjeluje u regulaciji hormona štitnjače akcija. Nedostatak dovodi do bolesti Cascina-Beck (osteoartritis sa višestrukim deformacije zglobova, kičme i udova), Keshan bolest (endemske miokardiopatije), nasljedne trombasteniji.
- cink To je član više od 300 enzima uključenih u ugljenih hidrata sintezu i propadanja procesa, proteini, masti, nukleinskih kiselina i u regulaciji ekspresije nekih gena. Nedovoljnog unosa dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, seksualne disfunkcije, prisustvo fetalnih malformacija. Nedavna istraživanja pokazala sposobnost visokih doza cinka ometati apsorpciju bakra i na taj način doprinose razvoju anemije.
Sveobuhvatni vodič najviše korisne proizvode možete vidjeti u aplikaciji "Moj zdrave prehrane."
- Žumance, sirovo, svježe
- Žumance, sirovo, smrznuto
- Žumance, sirovo, smrznuto, zaslađene
- Jaja, cijela, pržena
- Jaja, tvrdo kuvana
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu od hrane tokom varenja. Energetska vrijednost proizvoda mjeri se u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (KJ) po 100 grama. proizvod. Kcal, se koristi za mjerenje energetske vrijednosti namirnica, koji se nazivaju "hrana kalorija", tako da, kad odredite kalorija u (kilo) kalorija prefiksom kilogram često izostavljena. Detaljne tablice od energetske vrijednosti možete za ruske proizvode posmotretzdes.
Dijeta - sadržaj ugljenih hidrata, masti i proteina u proizvodu.
Nutritivnu vrijednost hrane - skup svojstava prehrambenih proizvoda, pod kojim skladu sa ljudskim fiziološke potrebe na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske supstance potrebne u malim količinama u ishrani ljudi i većina kičmenjaka. Sinteza vitamina obično obavlja biljke i nije dozvoljeno. Dnevne ljudske potrebe za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od neorganskih supstanci vitamina su uništeni jakim grijanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom pečenja ili prerade prehrambenih proizvoda.
- Kalorija belance, sirovo, svježe. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija patka jaja cjelini, sirovo, svježe. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija guska jaja cjelini, sirovo, svježe. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija turkey jaje cjelini, sirovo, svježe. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija mlijeko, obrano, 2% masti, uz dodatak obranog mlijeka u prahu, vitamin A bezdobavleniya.…
- Kalorija mlijeko, obrano, bez dodatnih vitamina a. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska mlijeko, suho, instant, obrano, uz dodatak vitamina A. Kemijski sastav i nutritivnu…
- Kalorija zguschennoe mlijeko bez šećera, sa dodatkom vitamina A, konzervirane. Kemijski sastav i…
- Kalorija jaje cjelini, sirovo, zamrznuto. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija lucerke sjemena, iznikle, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija cikorija, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija krasnolistnyh salate, sirove. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska slatki luk, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija luk, smrznute cijeli, nekuvano. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija luk, smrznuto cjelini, kuvano, bez soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija krompira, smrznute cjelini, kuvano, bez soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija bundeve, boja, sirova. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija bundeve, boja, kuvano, bez soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija Cucurbita pepo kriške, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija Cucurbita pepo, svih razreda, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska sadržaj svinjetina, sveže, lopatica u cjelini, meso s masti, sirove. Kemijski sastav i…