Dining sa dijabetesom

U ovoj bolesti dijeta je način života - prehrana u dijabetes melitus se temelji na vrlo poseban principima. O njima, pozivamo vas da naučite.

Što je dijabetes?

Dijabetes - bolest koja je uzrokovana poremećajem pankreasa neuspjeha i metaboličke procese u organizmu. Smanjenjem inzulina razbijena šećer unos i povećane razine u krvi.

Hrane u dijabetesu .. Šta mogu, a šta ne mogu?

Najvažniji ograničenje u dijabetesu je izrečena na "brze" ugljikohidrata :. Šećer, džem, džem, med, bombone, konditorskih proizvoda, itd slatko pada u kategoriju slatkiša voće (Grožđe, banane) i sušeno voće (Datumi, grožđice).

U teškim oblikom dijabetesa zahtijeva potpunog odbacivanja proizvoda navedenih, ali u drugim slučajevima dovoljno ozbiljna da ograniče svoju potrošnju (pod pretpostavkom da stalno praćenje razine šećera u krvi).

Moderni istraživanje je pokazalo da je napredovanje bolesti i izazivaju masti (ograničavanje njihova stopa dijabetesa - 40 grama dnevno). Prioritet mora ostati za biljna ulja, to je dozvoljeno koristiti neslan maslac ulje, kao i masti i ulja za kuvanje.

Predmet bilo kakvog ograničenja masne hrane :. Majoneza, kobasice, masna mesa, masne mliječne proizvode, itd Najopasniji su proizvodi koji su kombinacija ugljikohidrata i masti: sladoled, čokolada i tako dalje.

Kada se preporučuje dijabetes da odustane od kobasice, konzervirana hrana i alkohol. U kategoriji junk namirnica dobije sve začinjeno, slano i začinjeno.

Ishrani bolesnika sa šećernom bolešću

Osnova ishrane u dijabetesu su sljedeće jela, hrane i pića:
• Dijabetes ili crni kruh - do 200 grama dnevno
• Supa sa povrća ili mesa bujon na laganoj (nedavna - ne više od nekoliko puta tjedno)
• Nemasni sorti mesa peradi (100 grama dnevno), riba (do 150 g dnevno)
• Posuđe od mahunarki, tjestenine i žitarica (u prioritetnim heljda, proso, ječam) - ne bi trebalo da se često i koristiti samo u kombinaciji sa smanjenjem udjela kruh
• Povrće i zelenila (marginalna stopa potrošnje šargarepe i repe, i krompir natopljenom vodom - 200 grama dnevno)
• Jaja u obliku omlet ili kuhano vsmyatku- 1-2 komada. dnevno
• voće i voće kiselo-slatko ili kiselo sorti - do 200-300 grama dnevno
• Mliječni proizvodi - 1-2 žlice. dnevno
• Mlijeko - u dogovoru sa svojim lekarom
• Vikendica sir u bilo kojem obliku - 300 g dnevno
• Piće: čorba kukova, zelene ili crni čaj (sa mlekom ili bez njega), slab kafa, sok od povrća, sok od kiselog voća i bobičastog voća

ishrana dijabetičara

dijeta za pacijente sa dijabetesom treba posmatrati bezuvjetno - treba jesti 4-5 puta na dan, po mogućnosti - u jasno određeno vreme. Imperativ je da prati odgovarajući balans hranljivih materija.

Hranu treba kuhani koristeći blagi način termičke obrade - proizvodi mogu biti pirjano, na pari, kuhani, pečeni.

Dijabetes - teške bolesti. To zahtijeva više pažnje na dijetu - čine meni, prateći preporuke lekar.