cimet Dobro je poznato da nas kao prekrasan orijentalni začin, koji ima ugodan blago sladak okus i ima neuobičajeno topao okus. Međutim, cimeta i još odličan medicinske ustanove. Ljekovita svojstva cimeta zasnivaju se na tri glavne komponente, koje su dio osnovne ulja: Cinnamyl acetat, cinamaldehid i cinamil alkohol.
Redovno pojeo prstohvat cimeta u prahu može smanjiti višak šećera u krvi, poboljšavaju insulina aktivnost, jačanje prikupljanje i upotrebu glukoze ćelije. Eterično ulje cimeta sprječava stvaranje tromba, ima izražen antimikrobnu aktivnost i sprečava rast gljivica. Miris cimeta jača funkcije mozga, povećava pažnju i vizualne memorije.
Cimet je bogat dijetalnim vlaknima i kalcijuma, koji je već dokazano da sprečava stvaranje malignih tumora debelog crijeva. Osim toga, dijetalnih vlakana i kalcijuma se povlači iz organizma so žučne kiseline. Dijetetska vlakna takođe doprinose prevenciji proljeva i zatvor. Cimet, ribani đumbir pomiješana sa i dodao da čaj, može poslužiti kao odlično sredstvo za zagrijavanje hladne.
Cimet je dostupan za prodaju u obliku štapića i praha. Štapiće se čuvaju mnogo duže, ali mirisni prah. Prilikom kupovine provjeriti svježinu cimeta biti upravo ukus. Ako je miris je i dalje slatka, stoga, svježe cimet. Držite cimet je potrebno suho tamnom mjestu, po mogućnosti - u staklenku. Sa ovim skladištenje cimeta u prahu zadržava svoje ljekovita svojstva za šest mjeseci, a cimet - za godinu dana.