Grejpfrut - ljepotu i sklad!

I do danas se ne zna odakle je došao ovo divno voće u svakom pogledu, kao grejpfrut. Osim toga - u divljini, on nije ispunio ni jednom.

Tako da naučnici ne mogu postići konsenzus: neki smatraju da je to hibrid pomelo (naziva Shaddock) i slatke naranče, koji se pojavio neočekivano West Indii- drugi istraživači pripisuju svoje porijeklo sjemena iste pomelo, koji je hibrid slatke naranče unaprijed. Ali do sada kao i ostali i nije mogao reproducirati ovo čudo voće u vještačkim uslovima.

Za su u 1750 pominje se prvi put grejpa stabala na Barbadosu, sljedeće reference su snimljene 1814. godine na Jamajci. Međutim, uklanjanje mrlja uzgaja grejpa smatra Indije i Centralne Amerike. I uvođenje grejpfruta došlo tek krajem 19. stoljeća, 1880. godine, na Floridi. I sada, nakon nekoliko stoljeća, agruma ima vodeću poziciju na tržištu voća svijeta. U našoj zemlji, se razveo 1911. godine.

Drugi - više naučno - naziv ovog voća je Shaddock aciniform jer plod njihove se gotovo uvijek razvija cijeli klastera od 3 do 12 komada svaki. U stvari, sve uobičajene naziv "grejp" na engleskom jeziku riječ označava približno isti - plod vinove loze, i to jedva naslućuje svoj ukus. Voće grejpa, obično dovoljno veliki - na funtu težine, pokriva gusta narančine kore različitim zasićenost boja, plod ima jedinstvenu gorak okus i miris.

Ljekovita svojstva grejpfruta

Uzgred, to je bio nezaboravan okrepljujući miris ovog voća pomoći će vam reći zbogom do depresije i apatije, probuditi ukus za život, poboljšati raspoloženje, u doslovnom i figurativnom smislu, napuniti budući nove nijanse, riješi sumnje, poboljšavaju pamćenje i sposobnost koncentracije. U principu, kako da ti se trese. Osim toga, sok od grejpa ima vrlo specifičan tonik učinak na vaše tijelo, stabilizirati crijeva, jetre i žuči. Posebno je efikasan za oporavak. Odlično osvježenje i zdrav. Koristite ga bolje 20 minuta prije obroka. Čak pomaže kod nesanice.

Gdje se koristi grejp?

grejpfrut ulje koristi u kulinarstvu, proizvodnja alkoholnih pića i u proizvodnji različitih parfema mirisa. Naravno, većina grejpa konzumira u svom izvornom obliku, svoj jedinstveni okus, on je u stanju da slikam bilo voćne i začinske salatu. I koristiti ga za pripremu džemova. A pržiti citrusa kriške na roštilju, dobit ćete savršen dodatak za perad jela.

Za kozmetičke svrhe se koriste sok, pulpe i kore čak i grejpa. Sok se smatra posebno efikasan u bijeljenje pega i drugih mrlje na licu. Ako imate masnu ili normalnu kožu, samo trebate masku na osnovu svog soka, to je korisno za brisanje kožu tinktura na koži ploda. Posebno efikasan maske na osnovu grejpa sastojaka, ako želite da se ojača i kako njegovati kožu na vratu.

Korisne materije u grejpfruta

Uzmimo u obzir ono što je hranjivih tvari sadržane u voću grejpa. Oko 90% od voća se sastoji od vode, od 4. do 7.% - šećera, 1,5-2,5% - kiselina naći kao sadržaj eteričnog ulja, pektin i prirodne boje, mineralnih soli, vitamina C, B , D, P, i pridaje plod gorčinu glikozida naringin. Grejpfrut Peel, koji je i do 40% svoje težine, sastoji se od 10 do 20% pektina, eterična ulja i glikozidi.

Grejpfrut dijeta

Poznato je da grejp pomaže da izgubite težinu i dobar je prevencija dijabetesa. Ove osobine, između ostalog, je klinički dokazano da američki nutricionisti. Grupa je studirao uključuje desetine pati od pretilosti. Tokom eksperimenta, oni su bili uz glavni obrok jesti polovine voća. Nakon nekoliko mjeseci korištenja takve hrane aditiva, svaki test pao sa 1,5 kg. Subjekti druga grupa, koja je dobila isto jela u istom iznosu, ali ne i dopunjen aditiv grejpa izgubili oko 200 grama svaki. Pleasant "nuspojava" mršavljenja za eksperiment je da je nivo inzulina u prvoj grupi polaznika smanjen, kao i koncentracija glukoze u krvi.

Tako je, naučnici iz SAD-a su zaključili da žele izgubiti na težini, ne moraju sjediti na sorte, često najteži ishrane. Umjesto toga, možete jesti jedan grejp dnevno, u isto vrijeme ne boli se na recepciji hrane na koju ste navikli.

Jesti na pola citrusa prije svakog obroka, možete apsolutno ne trudeći se da izgubi tri mjeseca od 2 do 4.5 kg. Zamjena pola čaše soka od voća, možete izgubiti na težini, ali rezultati neće imati takav izuzetan - oko 1,5 kg. U pravednosti treba napomenuti da su američki naučnici nisu očekivali takav zapanjujući uspjeh eksperimenta.

Kontraindikacije

Ali trebalo bi da obratite pažnju na sljedeće. Uprkos svim svojim ljekovitim efekata, grejp je kontraindiciran kod onih s povećanim kiselost želučanog soka. I treba odabrati druge metode mršavljenja.