Osnovni cilj doktora i dijeta Sonoma autor - Connie Gatterson je stvoriti sliku ukusan i zdravoj ishrani. Prema doktoru, ne odustaju svoj omiljeni proizvodi, i jesti određene namirnice u pravim proporcijama.
Sve što je potrebno - je ograničiti hranu sa zasićenim mastima, a potom i za kontrolu sebe dok koristite u ishrani. Ali, ako se bojite pomisao na odustajanje ovih proizvoda, Sonoma dijeta nije za vas.
Oni ljudi koji vole nutritivne povrća, voća, kao i zdrave hrane, ova dijeta je slično.
S obzirom na to da je u ovom dijeta: biber, bademi, borovnice, brokula, grožđe, spanać, jagode, maslinovo ulje, integralne žitarice, paradajz, Ovi proizvodi se preporučuje da jedu češće nego bilo šta drugo. U osnovi, u Sonoma dijeta lista - riba, integralne žitarice, povrće, orasi.
Dr. Gatterson napominje korisnost proizvoda, kao što su: badem (vrlo korisno za kardiovaskularne organe) - paprika, u kojem veliku količinu hranjivih tvari i niske kaloriy- borovnice (sadrže antioksidante, jača srčani mišić) - Brokula sadrži vitamin C grožđa - ima fitodobavki- maslinovo ulje - bogato antioksidansima, u stanju da smanji nivo "lošeg" holesterina- spanać - hrani soli gvožđa tijelo, vitamina K, kaltsiem- jagoda - veoma hranljiv za yagoda- idor (smatraju da može pomoći u borbi protiv raka) - i integralne žitarice - da ubrza metabolizam i smanjiti mogućnost dobivanja raka.
Za 10 dana, od vas će biti u stanju da se odrekne šećer, brašno, i naučite kako da kontrolišete porcije težinu. Moramo reći zbogom s proizvodima kao što su čips, kobasica, beli pirinač, voćni sok, maslac, slaninu.