Kalorija kale (kale), sirova. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.

Hemijski sastav i ANALIZA nutritivnu vrijednost

Nutritivnu vrijednost i sastav "Kale (kelj), sirova".

Tablica pokazuje nutrijenata sadržaj (kalorija, proteina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) na 100 g jestivog dijela.

za ishranu	broj	** Norma	% Norme 100 g	% Norme 100 kcal	100% norme
kalorična vrijednost	49 kcal	1684 kcal	2,9%	5,9%	1690
proteini	4.28 g	76 grama	5,6%	11,4%	76 grama
masti	0.93 g	60 g	1,6%	3,3%	58 g
ugljikohidrata	8.75 g	211 g	4,1%	8,4%	213 g
dijetalna vlakna	2 g	20 g	10%	20,4%	20 g
voda	84.04 g	2400 g	3,5%	7,1%	2401 g
pepeo	2.01 g	~
vitamini
Vitamin A, RE	500 mcg	900 mcg	55,6%	113.5%	899 g
alfa karoten	54 mcg	~
beta karoten	5.927 mg	5 mg	118.5%	241,8%	5 g
beta-kriptoksantin	81 mcg	~
Lutein + zeaksantin	8198 mcg	~
Vitamin B1, tiamin	0.11 mg	1,5 mg	7,3%	14,9%	2 g
Vitamin B2, riboflavin	0,13 mg	1,8 mg	7,2%	14,7%	2 g
Vitamin B5, pantotenska	0.091 mg	5 mg	1,8%	3,7%	5 g
Vitamin B6, piridoksin	0.271 mg	2 mg	13,6%	27,8%	2 g
Vitamin B9, folne kiseline	31 mcg	400 mcg	7,8%	15,9%	397 g
Vitamin C, askorbinska	120 mg	90 mg	133.3%	272%	90 g
Vitamin K, phylloquinone	704,8 g	120 mcg	587,3%	1.198,6%	120 g
Vitamin PP, NE	1 mg	20 mg	5%	10,2%	20 g
makronutrijenata
Kalij, K	491 mg	2500 mg	19.6%	40%	2505 g
Kalcij, Ca	150 mg	1000 mg	15%	30,6%	1000 g
Magnezijum, Mg	47 mg	400 mg	11,8%	24,1%	398 g
Natrijum, Na	38 mg	1300 mg	2,9%	5,9%	1310 g
Fosfor, Ph	92 mg	800 mg	11,5%	23,5%	800 g
mikronutrijenata
Željezo, Fe	1.47 mg	18 mg	8,2%	16,7%	18 g
Mangana, Mn	0,659 mg	2 mg	33%	67.3%	2 g
Bakar, Cu	1499 mcg	1000 mcg	149.9%	305.9%	1000 g
Selen, Se	0,9 g	55 mcg	1,6%	3,3%	56 g
Cink, Zn	0.56 mg	12 mg	4,7%	9,6%	12 g
esencijalnih aminokiselina
arginin *	0.184 g	~
valin	0.181 g	~
histidin *	0.069 g	~
izoleucin	0.197 g	~
leucin	0.231 g	~
lizin	0.197 g	~
metionin	0.032 g	~
treonin	0.147 g	~
triptofan	0.04 g	~
fenilalanin	0.169 g	~
nebitnog aminokiselina
alanin	0.166 g	~
asparaginska kiselina	0.295 g	~
glicin	0.159 g	~
glutaminska kiselina	0.374 g	~
prolin	0.196 g	~
serin	0.139 g	~
tirozin	0.117 g	~
cistein	0.044 g	~
masne kiseline
Omega-3 masne kiseline	0,18 g	0,9-3,7 g	20%	40,8%	1 g
Omega-6 masnih kiselina	0.14 g	4,7-16,8 g	3%	6,1%	5 g
Zasićene masne kiseline
Zasićene masne kiseline	0.091 g	max 18,7 g
12 0 Lauric	0,002 g	~
14: 0 Miristinska	0.003 g	~
16: 0 palmitinska	0.076 g	~
18: 0 stearinska	0.004 g	~
Mononezasićenih masnih kiselina	0.052 g	18,8-48,8 g	0,3%	0,6%	17 g
16: 1 Palmitoleik	0.001 g	~
18: 1 oleinske kiseline (omega-9)	0.049 g	~
Polinezasićenih masnih kiselina	0.338 g	11,2-20,6 g	3%	6,1%	11 g
18: 2 Linoleična	0.138 g	~
18: 3 linoleinska	0,18 g	~
20: 4 Arahidonska	0,002 g	~

energetska vrijednost Kale (kelj), sirova je 49 kcal.

kup, sjeckani = 67 g (32,8 kcal)

** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite da znate pravila, uzimajući u obzir svoj spolu, dobi i drugih faktora, a zatim koristiti aplikaciju "Moj zdrave prehrane."
Glavni izvor: USDA Nacionalni nutrijenata baza za Standard Reference.

Kalkulator proizvoda

Dijeta

veličinu serije (g)

Sadržaj po porciji			% Normalnih
	kalorija	49 kcal	-%
	proteini	4.28 g	-%
	masti	0.93 g	-%
	ugljikohidrata	8.75 g	-%
	dijetalna vlakna	2 g	-%
	voda	84.04 g	-%

Dodaj kale (kale), sirova u dnevniku hrane

BALANCE nutrijenata

Većina proizvoda ne smiju sadržavati kompletan set vitamina i minerala. Stoga je važno da jedete raznnoobraznye proizvode da dopuni potrebe organizma za vitaminima i mineralima.

Da zna sadržaj vitamina i minerala u meniju

Analiza kalorijske proizvoda

SHARE BZHU kalorija

Udio proteina, masti i ugljikohidrata:

Saznati svoj energetski bilans za cijeli dan

Znajući doprinos proteina, masti i ugljikohidrata u kalorija mogu shvatiti kako proizvod ili dijeta u skladu sa standardima zdrave hrane ili specifične zahtjeve dijetu. Na primjer, SAD-a i ruskog Ministarstva zdravstva preporučuje 10-12% kalorija potiče od proteina, 30% iz masti i 58-60% iz ugljikohidrata. Na Atkins dijeta preporučuje jesti niskim unosom ugljenih hidrata, dok se drugi fokusiraju na nisku potrošnju masti.

Get Your STANDARDA

Ako je potrošnja energije veća od primljenih, tijelo počinje da prošire rezerve masti i tjelesne mase smanjuje.

dobiti preporuke

Dobiti više informacija i da ostvare svoje planove, ispitujući naše besplatne online kurs.

Istražite interaktivni kurs na gubitak težine

Pokušajte da ispunite dnevnik hrane odmah, bez registracije.

Ispunite dnevnik hrane

Saznati vaše kalorija u treningu i dobiti rafiniran preporuke za besplatno.

Fill trening dnevnik

Dugoročnih ciljeva OSTVARENJA

Korisni svojstva kale (kale) kruto

Kale (kelj), sirova bogata vitaminima i mineralima, kao što su: vitamin A - 55,6%, beta-karoten - 118,5%, vitamin B6 - 13,6%, vitamin C - 133,3%, vitamin K - 587,3%, kalij - 19.6% kalcijum - 15%, Mg - 11,8%, fosfor - 11,5%, mangan - 33%, bakar - 149.9%

Korisne kale (kale), sirova

vitamin A odgovoran je za normalan razvoj reproduktivne funkcije, zdravlje kože i očiju, održavanje imuniteta.
B-karoten To je pro-vitamina A i ima antioksidativna svojstva. 6 ug beta-karotena ekvivalent za 1 ug vitamina A.
vitamin B6 uključene u održavanje imunog inhibicije odgovora i pobude procesa u centralnog nervnog sistema, u transformacijama aminokiselina, triptofana metabolizam, lipida i nukleinskih kiselina, doprinosi formiranju normalnih eritrocita održavanju normalnog nivoa homocisteina u krvi. Nedovoljan unos vitamina B6 je praćena smanjenjem apetita, poremećaj stanja kože, razvoj homocysteinemia, anemija.
vitamina C je uključen u redoks reakcijama, funkcionisanje imunog sistema, olakšava apsorpciju željeza. Rezultati nedostatak u razuzdanost i gingive krvarenje, nosna krvarenja zbog povećane krhkosti i propusnost krvnih kapilara.
vitamina K On reguliše zgrušavanja krvi. Nedostatak vitamina K dovodi do povećanja u vrijeme zgrušavanja, smanjenu protrombina u krvi.
kalijum je glavni intracelularni ion učestvuju u regulaciji vode, kiseline i ravnoteže elektrolita, je uključen u procese nervnih impulsa, regulaciju pritiska.
kalcijum To je glavna komponenta naše kosti, nervni sistem djeluje kao regulator, je uključen u mišićne kontrakcije. Nedostatak kalcija dovodi do demineralizacije kičme, zdjelice i donjih ekstremiteta, povećava rizik od osteoporoze.
magnezij je uključen u metabolizam energije, sintezu proteina, nukleinske kiseline imaju stabilizirajući učinak na membrane je od suštinskog značaja za održavanje homeostaze kalcija, kalija i natrija. Nedostatak magnezijuma dovodi do hipomagnezemija, povećan rizik od razvoja hipertenzije, bolesti srca.
fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući i energetski metabolizam, regulira kiselo-baznu ravnotežu, je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina, neophodni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
mangan koji su uključeni u formiranju kostiju i vezivnog tkiva, je dio enzima su uključeni u metabolizmu aminokiselina, ugljikohidrata, kateholaminov- potrebne za sintezu holesterola i nukleotida. Nedovoljnog unosa prati usporavanje, poremećaji reproduktivnog sistema, povećana kost krhkost, poremećaja ugljenih hidrata i metabolizam lipida.
bakar uključeni u enzimima koji imaju redoks aktivnost i uključeni u metabolizam željeza, stimulira probavu proteina i ugljikohidrata. Uključeni u proces kiseonika u tkivima ljudskog tijela. Nedostatak je poremećaj formiranje kardiovaskularnog sistema i skeletni razvoj displazije vezivnog tkiva.

Sveobuhvatni vodič najviše korisne proizvode možete vidjeti u aplikaciji "Moj zdrave prehrane."

Kalorija KEMIJSKI SASTAV OSTALI PROIZVODI

Češnjak, sirovi
Korijena đumbira, sirovo
Tikva (kalabas) Sirova
Tikva (kalabas), kuvano bez soli
Cilindrični tikva (bundeva Mochalny) Sirova

tags: Kale (kelj), sirova 49 kcal kalorija, kemijski sastav, nutritivnu vrijednost, vitamina, minerala, nego koristan kale (kale), sirova, kalorija, hranjivih tvari, blagotvorno svojstva kale (kale), sirova

informacija

Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu od hrane tokom varenja. Energetska vrijednost proizvoda mjeri se u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (KJ) po 100 grama. proizvod. Kcal, se koristi za mjerenje energetske vrijednosti namirnica, koji se nazivaju "hrana kalorija", tako da, kad odredite kalorija u (kilo) kalorija prefiksom kilogram često izostavljena. Detaljne tablice od energetske vrijednosti možete za ruske proizvode posmotretzdes.

Dijeta - sadržaj ugljenih hidrata, masti i proteina u proizvodu.

Nutritivnu vrijednost hrane - skup svojstava prehrambenih proizvoda, pod kojim skladu sa ljudskim fiziološke potrebe na potrebne hranjive tvari i energije.

vitamini, organske supstance potrebne u malim količinama u ishrani ljudi i većina kičmenjaka. Sinteza vitamina obično obavlja biljke i nije dozvoljeno. Dnevne ljudske potrebe za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od neorganskih supstanci vitamina su uništeni jakim grijanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom pečenja ili prerade prehrambenih proizvoda.

kalkulatori

Udio u društvenim mrežama:

Povezani