Ono što je u torbi?

Zove ovo jelo zato što unutra možete staviti gotovo sve. Još jednom, vidio je piletina na trpezi. muž je pitao: " I danas u torbi? ". Tako je došlo da se zove.
U stvari - to je uobičajeni punjena piletina. Koji je postao malo ukusnije, potrebno je da izvadite kosti. Uzmemo sve kosti, osim onih u krila i batak. To se radi vrlo jednostavno, što je najvažnije, da odluči po prvi put (na internetu je mnogo video zapise i fotografije procesa).

Dakle, piletina je pušten iz kostura. Sol i papar na svim stranama. Sada lagano sašivena rez na leđa (to je lakše stvari).
Na foto piletina punjena s povrćem (kuhanim boranija, sitno sjeckani limun, češnjak, cijeli klinčići, grubo sjeckani luk). Punjenje kao punjenje vreća Piletina periodično protkan soli ili začina (po ukusu).

Punjena piletina debeo i sašivena (prošivena duže od kosti izvukao).
Top možete posuti začinima, stavite tanke kriške limuna ili paradajza.
Čvrsto umotan u foliju, staviti na list i poslati ga u zagrejanoj rerni 40-60 minuta (ovisno o dimenzijama polutki).

Stignemo, proširiti, vratiti, pecite dok lagano porumeni.
Spread na jelo i lijepo drži.
Preliva mogu biti vrlo različiti. Ako na osnovu mljevenog mesa (npr piletina), a zatim hladna piletina se može rezati kao roll.
Vrlo ukusna sa prženim gljivama, celer stabljika i dlake na piletinu.

Autor: Julia 44