Piletina peciva sa đumbirom i jogurt sos

Ovo jelo od mojih omiljenih remek.
Pileći ražnjići volim ludo, nadam se da ćete uživati ​​i recept.

Pileći file - 2 kom
Đumbir korijen (2 cm).
Garlic (3 čena)
Čili paprika crvena (kat pod)
Jogurt 0-1% - 400 g
Soli i začina (po ukusu)
biljno ulje

Pileći file pranje, suha i izrezati na prugama.
Fileti proširila na drvenim ražnja.

Pržiti u malom broju ve biljno ulje, doslovno 2 minute sa svake strane. Đumbir, češnjak i papar Peel i izrezati na male kockice. Pržite 2 minute na malom broju ve biljno ulje.

Dodajte jogurt i dovesti do kuhati, smanjiti toplinu i zgusnuti umak malo spor malaksalost. Sol i papar po ukusu.

U pripremljeni umak stavite ražnjiće i zagrijati za 2-3 minuta sa svake strane.
Mi služimo sa svježim paprike i salata, posute sa sokom od limuna i soli. Đumbir sos je generalno hit, vrlo ukusan.