Bobice Sunberry: nevjerovatne koristi i dobrog ukusa

Sunberry bobice svake godine postaju sve popularniji među vrtlari koji se bacaju na njih na lokacijama. Razlog za to je odličan ukus i izuzetno koristan karakteristike koje su svojstvene ovim bobicama.

Korisni svojstva Sunberry

Sunberry naziva solarni bobice ili kanadski borovnice. To - godišnji velikih Fruited biljaka iz porodice velebilje, koje nose plod bobice veličine trešnje, koja izgledom podsjeća na paradajz - pogled na fotografiju. Treba biti oprezan rastom ovaj grm, kao nezrele bobice su otrovne Sunberry.
Ljekovita svojstva nisu samo zrelih plodova, ali i cvijeće i lišće, i stabljika grmlja. Sudeći po mišljenja, oni liječenje mnogih bolesti:

• s upale grla pomaže isprati Sunberry sok. U tom cilju, gotov sok treba razrijediti s vodom 1: 3.
• Normalizaciju krvnog pritiska bobice će pomoći sok s medom. Po 1 litri soka potrebno uzeti 300 grama meda. Ova mješavina se leči glavobolju, čira na želucu, astme i gastritis.
• Za liječenje bolesti kože primjenjuju losione soka pomiješana sa sirovim jajima.
• Akcija antiseptička svojstva pripisuje losion za pire bobica sa kiselim mlijekom.
• Sok se koristi za liječenje hroničnih rinitisa.
• Bobica jam pomaže kod astme, osteohondroza, reumatizam, adenom prostate, et al.

Trebao bi biti oprezan pomoću ove biljke u medicinske svrhe: proizilazi, cvijeće i nezrele bobice sadrže otrov.

Zato je šteta od njihova upotreba može biti veći od hipotetički koristi.

Receptima Sunberry

Sunberry zrele bobice imaju dovoljno specifičan ukus. Zato je njihova upotreba u hrani u sirovom obliku rijetko savjetuje. U isto vrijeme, prerade voća imaju veoma zanimljiv ukus koji privlači mnoge.
Da riješi određeni ukus, koji je svojstven podaci bobica koristi dva načina:

• oni mogu biti ošuriti s kipućom vodom;
• trebate čupamo plod upiti za neko vrijeme.

I u prvom iu drugom slučaju to ostavlja loš ukus, a bobice se mogu koristiti za stisnuti vremena ili kuvanja raznih delicija. Sunberry voće može biti sačuvana: oni čine ukusan džem, pekmez, džem, žele. Također, može se pripremiti pića ili liker.

Jam Sunberry

Kuhati džem od voća Sunberry, morat ćete se pridržavati sljedeće recept:

1. Prikupiti dobro zrelog bobičastog voća i opeći ih kipućom vodom.
2. Pripremite sirup po stopi od 1 kg šećera i 1 čašu vode na 1 kg voća.
3. A sirup dovesti do usijanja i mjesto bobice opekotine u njemu.
4. Kuvajte 5 minuta.
5. Cool.
6. Ponovite još tri puta 5 minuta napitkom.
7. U gotovom džem, dodati malo vanilije, limuna i cimeta po ukusu.

Da bi se pripremila kandirano Sunberry je potrebno za pripremu džema naprezanje kroz cjedilo za uklanjanje sirup. Bobice treba staviti u jednom sloju u posudu da se osuši. Je sušeno voće mogu biti pohranjeni na duže vrijeme na hladnom mjestu u staklenu posudu ispod peke.