Kalorijska svinjetina, mokro soljene, slanina, pečen. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
Kalorijska svinjetina, mokro soljene, slanina, pečen. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.Nutritivnu vrijednost i sastav "Svinjetina, mokro soljene, slanina, pečena".
za ishranu | broj | ** Norma | % Norme 100 g | % Norme 100 kcal | 100% norme |
kalorična vrijednost | 548 kcal | 1684 kcal | 32,5% | 5,9% | 1686 |
proteini | 35.73 g | 76 grama | 47% | 8,6% | 76 grama |
masti | 43.27 g | 60 g | 72.1% | 13,2% | 60 g |
ugljikohidrata | 1.35 g | 211 g | 0,6% | 0,1% | 225 g |
voda | 12.52 g | 2400 g | 0,5% | 0,1% | 2504 g |
pepeo | 7.12 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin A, RE | 11 mcg | 900 mcg | 1,2% | 0,2% | 917 g |
retinol | 0.011 mg | ~ | |||
Vitamin B1, tiamin | 0.348 mg | 1,5 mg | 23,2% | 4,2% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0.251 mg | 1,8 mg | 13,9% | 2,5% | 2 g |
Vitamin B4, kolin | 119.3 mg | 500 mg | 23,9% | 4,4% | 499 g |
Vitamin B5, pantotenska | 1.033 mg | 5 mg | 20,7% | 3,8% | 5 g |
Vitamin B6, piridoksin | 0.309 mg | 2 mg | 15,5% | 2,8% | 2 g |
Vitamin B9, folne kiseline | 2 ug | 400 mcg | 0,5% | 0,1% | 400 g |
Vitamin B12, kobalamin | 1.16 g | 3 mcg | 38,7% | 7,1% | 3 g |
Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.32 mg | 15 mg | 2,1% | 0,4% | 15 g |
gama tokoferol | 0.07 mg | ~ | |||
Vitamin K, phylloquinone | 0,1 mcg | 120 mcg | 0,1% | 100 g | |
Vitamin PP, NE | 10,623 mg | 20 mg | 53,1% | 9,7% | 20 g |
betaina | 3,4 mg | ~ | |||
makronutrijenata | |||||
Kalij, K | 539 mg | 2500 mg | 21,6% | 3,9% | 2495 g |
Kalcij, Ca | 10 mg | 1000 mg | 1% | 0,2% | 1000 g |
Magnezijum, Mg | 30 mg | 400 mg | 7,5% | 1,4% | 400 g |
Natrijum, Na | 2193 mg | 1300 mg | 168.7% | 30,8% | 1300 g |
Fosfor, Ph | 506 mg | 800 mg | 63,3% | 11,6% | 799 g |
mikronutrijenata | |||||
Željezo, Fe | 1.49 mg | 18 mg | 8,3% | 1,5% | 18 g |
Mangana, Mn | 0.022 mg | 2 mg | 1,1% | 0,2% | 2 g |
Bakar, Cu | 182 mcg | 1000 mcg | 18,2% | 3,3% | 1000 g |
Selen, Se | 59 mcg | 55 mcg | 107.3% | 19.6% | 55 g |
Cink, Zn | 3.36 mg | 12 mg | 28% | 5,1% | 12 g |
esencijalnih aminokiselina | |||||
arginin * | 2.314 g | ~ | |||
valin | 1.901 g | ~ | |||
histidin * | 1.343 g | ~ | |||
izoleucin | 1.676 g | ~ | |||
leucin | 2.782 g | ~ | |||
lizin | 2.964 g | ~ | |||
metionin | 0.795 g | ~ | |||
treonin | 1.399 g | ~ | |||
triptofan | 0.299 g | ~ | |||
fenilalanin | 1.417 g | ~ | |||
nebitnog aminokiselina | |||||
alanin | 2.286 g | ~ | |||
asparaginska kiselina | 3.362 g | ~ | |||
hidroksiprolina | 0.628 g | ~ | |||
glicin | 2.508 g | ~ | |||
glutaminska kiselina | 5.26 g | ~ | |||
prolin | 1.96 g | ~ | |||
serin | 1.359 g | ~ | |||
tirozin | 1.119 g | ~ | |||
cistein | 0.397 g | ~ | |||
Steroli (steroli) | |||||
holesterol | 107 mg | max 300 mg | |||
masne kiseline | |||||
Omega-3 masne kiseline | 0.21 g | 0,9-3,7 g | 23,3% | 4,3% | 1 g |
Omega-6 masnih kiselina | 4.439 g | 4,7-16,8 g | 94.4% | 17,2% | 5 g |
Zasićene masne kiseline | |||||
Zasićene masne kiseline | 14,187 g | max 18,7 g | |||
10: 0 capric | 0,01 g | ~ | |||
14: 0 Miristinska | 0.551 g | ~ | |||
16: 0 palmitinska | 9.028 g | ~ | |||
17: 0 Margarin | 0.107 g | ~ | |||
18: 0 stearinska | 4.411 g | ~ | |||
20: 0 Arahidonska | 0.081 g | ~ | |||
Mononezasićenih masnih kiselina | 19,065 g | 18,8-48,8 g | 100% | 18,2% | 19 g |
16: 1 Palmitoleik | 1.236 g | ~ | |||
17: 1 Geptadetsenovaya | 0.061 g | ~ | |||
18: 1 oleinske kiseline (omega-9) | 17,439 g | ~ | |||
20: 1 gadoleic kiselina (omega-9) | 0.329 g | ~ | |||
Polinezasićenih masnih kiselina | 4.859 g | 11,2-20,6 g | 43,4% | 7,9% | 11 g |
18: 2 Linoleična | 4.088 g | ~ | |||
18: 2 omega-6, cis, cis | 4.088 g | ~ | |||
18: 3 linoleinska | 0.21 g | ~ | |||
18: 3 omega-3 alfa linolenske | 0.21 g | ~ | |||
20: 2 Eykozadienovaya, omega-6, cis, cis | 0.199 g | ~ | |||
20: 4 Arahidonska | 0.152 g | ~ |
energetska vrijednost Svinjetina, mokro soljene, slanina, pečena je 548 kcal.
- Slice kuhana = 8,1 gr (44,4 kcal)
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite da znate pravila, uzimajući u obzir svoj spolu, dobi i drugih faktora, a zatim koristiti aplikaciju "Moj zdrave prehrane."
Glavni izvor: USDA Nacionalni nutrijenata baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
Sadržaj po porciji | % Normalnih | ||
kalorija | 548 kcal | -% | |
proteini | 35.73 g | -% | |
masti | 43.27 g | -% | |
ugljikohidrata | 1.35 g | -% | |
dijetalna vlakna | 0 g | -% | |
voda | 12.52 g | -% |
Analiza kalorijske proizvoda
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Mineralnih sirovina svinjetina, mokro soljeni, slanina, keksi
Kako korisno Svinjetina, mokro soljene, slanina, pečena
- vitamina B1 dio ključnih enzima ugljenih hidrata i metabolizam energije, daju energiju i plastične materije, kao i metabolizam razgranati amino kiseline. Nedostatak ovog vitamina može dovesti do ozbiljnih poremećaja nervnog, probavnog i kardiovaskularnog sistema.
- riboflavin sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije, poboljšava osjetljivost boja vizualni analizator i tamno adaptacija. Nedovoljan unos vitamina B2 prati kršenje stanje kože, sluzokože, kršenje svjetla i sumrak viziju.
- kolin dio lecitina, igra ulogu u sintezi i metabolizmu fosfolipida u jetri, je izvor metil grupa na raspolaganju da djeluje kao Lipotropic faktor.
- vitamina B5 je uključen u proteina, masti, metabolizam ugljikohidrata, metabolizam holesterola, sintezu nekih hormona, hemoglobina, promovira apsorpciju aminokiselina i šećera u crevima, podržava kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenske kiseline može dovesti do kože i sluznica.
- vitamin B6 uključene u održavanje imunog inhibicije odgovora i pobude procesa u centralnog nervnog sistema, u transformacijama aminokiselina, triptofana metabolizam, lipida i nukleinskih kiselina, doprinosi formiranju normalnih eritrocita održavanju normalnog nivoa homocisteina u krvi. Nedovoljan unos vitamina B6 je praćena smanjenjem apetita, poremećaj stanja kože, razvoj homocysteinemia, anemija.
- cijanokobalamin Ona igra važnu ulogu u metabolizmu aminokiselina i transformacije. Folne kiseline i vitamina B12 su međusobno povezani vitamini su uključeni u hematopoeze. Nedostatak rezultata vitamina B12 u razvoju sekundarnog parcijalne ili folata nedostatak, i anemija, leukopenija, trombocitopenija.
- vitamin PP sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije metabolizma energije. Nedovoljan unos vitamina prati poremećaj normalnog stanja kože, gastrointestinalnog trakta i nervnog sistema.
- kalijum je glavni intracelularni ion učestvuju u regulaciji vode, kiseline i ravnoteže elektrolita, je uključen u procese nervnih impulsa, regulaciju pritiska.
- natrij - osnovni ekstracelularnog ion učestvuju u transferu vode, glukoze, proizvodnje električne energije i prenos nervnih signala mišićne kontrakcije. Nedostatak natrija izrazili simptome kao što su slabost, letargija, glavobolja, hipotenzija, grčenje mišića.
- fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući i energetski metabolizam, regulira kiselo-baznu ravnotežu, je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina, neophodni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- bakar uključeni u enzimima koji imaju redoks aktivnost i uključeni u metabolizam željeza, stimulira probavu proteina i ugljikohidrata. Uključeni u proces kiseonika u tkivima ljudskog tijela. Nedostatak je poremećaj formiranje kardiovaskularnog sistema i skeletni razvoj displazije vezivnog tkiva.
- selen - Osnovni element antioksidativnu odbranu sistema ljudskog organizma, ima imunomodulatorni efekte, sudjeluje u regulaciji hormona štitnjače akcija. Nedostatak dovodi do bolesti Cascina-Beck (osteoartritis sa višestrukim deformacije zglobova, kičme i udova), Keshan bolest (endemske miokardiopatije), nasljedne trombasteniji.
- cink To je član više od 300 enzima uključenih u ugljenih hidrata sintezu i propadanja procesa, proteini, masti, nukleinskih kiselina i u regulaciji ekspresije nekih gena. Nedovoljnog unosa dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, seksualne disfunkcije, prisustvo fetalnih malformacija. Nedavna istraživanja pokazala sposobnost visokih doza cinka ometati apsorpciju bakra i na taj način doprinose razvoju anemije.
Sveobuhvatni vodič najviše korisne proizvode možete vidjeti u aplikaciji "Moj zdrave prehrane."
- Svinjetina, svježe, u Splitu, rezanje komada (file i nož chat), nemasno meso, sirovo
- Svinjetina, svježe, u Splitu, rezanje komada (file i nož chat), nemasno meso, kuhani
- Svinjetina, mokro soljene, šunka, bez kostiju, kuhana, grije (zadovoljavanje USDA standardima)
- Svinjetina, fino / grubo mljeveni, smrznute, kuhana (zadovoljavaju USDA standardima)
- Svinjetina, mokro soljene, šunka, bez kostiju, kuhana, unheated (zadovoljavanje američkog ministarstva poljoprivrede standardi)
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu od hrane tokom varenja. Energetska vrijednost proizvoda mjeri se u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (KJ) po 100 grama. proizvod. Kcal, se koristi za mjerenje energetske vrijednosti namirnica, koji se nazivaju "hrana kalorija", tako da, kad odredite kalorija u (kilo) kalorija prefiksom kilogram često izostavljena. Detaljne tablice od energetske vrijednosti možete za ruske proizvode posmotretzdes.
Dijeta - sadržaj ugljenih hidrata, masti i proteina u proizvodu.
Nutritivnu vrijednost hrane - skup svojstava prehrambenih proizvoda, pod kojim skladu sa ljudskim fiziološke potrebe na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske supstance potrebne u malim količinama u ishrani ljudi i većina kičmenjaka. Sinteza vitamina obično obavlja biljke i nije dozvoljeno. Dnevne ljudske potrebe za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od neorganskih supstanci vitamina su uništeni jakim grijanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom pečenja ili prerade prehrambenih proizvoda.
- Svinjetina. Tabela kalorija hrane.
- Kalorijska svinjskog mokro soljene nogu marinirana. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska svinjetina mokro soljene, slanina, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska svinjetina mokro soljenje, kanadska slanina, pečeno na roštilju. Kemijski sastav i…
- Kalorijska svinjetina mokro soljenje, kanadska slanina, ne grije. Kemijski sastav i nutritivnu…
- Kalorijska svinjetina mokro soljene, slanina, pržena, pečena ili pržena. Kemijski sastav i…
- Kalorijska svinjetina mokro soljene, šunka, pljeskavice, na žaru. Kemijski sastav i nutritivnu…
- Kalorijska svinjetina mokro soljene, šunka, cijeli meso s masti, pržena. Kemijski sastav i…
- Kalorijska svinjetina mokro soljene, šunka, pljeskavice, unheated. Kemijski sastav i nutritivnu…
- Kalorijska svinjetina mokro soljenje, pršut, srednji dio, mesa i masti nije zagrejao. Kemijski…
- Kalorijska svinjetina mokro soljene, šunka, cijeli meso s masti, a ne zagrejao. Kemijski sastav i…
- Kalorijska svinjetina mokro soljenje, razvedeni ulje nije zagrejao. Kemijski sastav i nutritivnu…
- Kalorijska svinjetina mokro soljenje, odvojen masti pržena. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska svinjetina mokro soljene, slano, vlažna. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska svinjetina, mokro soljene, šunka, bez kostiju, kuhana, unheated (zadovoljavaju USDA…
- Kalorija Hormel, mokre slani svinjetina, šunka. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska svinjetina, mokro soljene, slanina, pržene u tavi. Kemijski sastav i nutritivnu…
- Kalorijska svinjetina, slanina, donio masti, kuhani. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska svinjetina, mokro soljenje, slanina, grije mikrovalna pećnica. Kemijski sastav i…
- Kalorijska svinjetina mokro soljene, šunka, cijeli, bez kostiju, nemasno meso, ne zagrejao.…
- Kalorijska svinjetina mokro soljenje, šunku u vlastitom soku, sjeckani sa kosti, nemasno meso,…