Kalorijska svinjetina, mokro soljene, šunka, bez kostiju, kuhana, unheated (zadovoljavaju USDA standardima). Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
Kalorijska svinjetina, mokro soljene, šunka, bez kostiju, kuhana, unheated (zadovoljavaju USDA standardima). Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.Nutritivnu vrijednost i sastav "Svinjetina, mokro soljene, šunka, bez kostiju, kuhana, unheated (zadovoljavanje američkog ministarstva poljoprivrede standardi)".
za ishranu | broj | ** Norma | % Norme 100 g | % Norme 100 kcal | 100% norme |
kalorična vrijednost | 133 kcal | 1684 kcal | 7,9% | 5,9% | 1684 g |
proteini | 17.44 g | 76 grama | 22,9% | 17,2% | 76 grama |
masti | 6.16 g | 60 g | 10,3% | 7,7% | 60 g |
ugljikohidrata | 0.69 g | 211 g | 0,3% | 0,2% | 230 g |
voda | 72.42 g | 2400 g | 3% | 2,3% | 2414 g |
pepeo | 3.29 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin A, RE | 2 ug | 900 mcg | 0,2% | 0,2% | 1000 g |
retinol | 0,002 mg | ~ | |||
Vitamin B1, tiamin | 0.534 mg | 1,5 mg | 35,6% | 26,8% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0.187 mg | 1,8 mg | 10,4% | 7,8% | 2 g |
Vitamin B5, pantotenska | 0,659 mg | 5 mg | 13,2% | 9,9% | 5 g |
Vitamin B6, piridoksin | 0,229 mg | 2 mg | 11,5% | 8,6% | 2 g |
Vitamin B9, folne kiseline | 4 mcg | 400 mcg | 1% | 0,8% | 400 g |
Vitamin B12, kobalamin | 0.68 g | 3 mcg | 22,7% | 17,1% | 3 g |
Vitamin C, askorbinska | 22,7 mg | 90 mg | 25,2% | 18,9% | 90 g |
Vitamin PP, NE | 2.525 mg | 20 mg | 12,6% | 9,5% | 20 g |
makronutrijenata | |||||
Kalij, K | 272 mg | 2500 mg | 10,9% | 8,2% | 2495 g |
Kalcij, Ca | 7 mg | 1000 mg | 0,7% | 0,5% | 1000 g |
Magnezijum, Mg | 20 mg | 400 mg | 5% | 3,8% | 400 g |
Natrijum, Na | 1210 mg | 1300 mg | 93.1% | 70% | 1300 g |
Fosfor, Ph | 278 mg | 800 mg | 34,8% | 26,2% | 799 g |
mikronutrijenata | |||||
Željezo, Fe | 1.07 mg | 18 mg | 5,9% | 4,4% | 18 g |
Mangana, Mn | 0.031 mg | 2 mg | 1,6% | 1,2% | 2 g |
Bakar, Cu | 111 mcg | 1000 mcg | 11,1% | 8,3% | 1000 g |
Selen, Se | 16.4 g | 55 mcg | 29,8% | 22,4% | 55 g |
Cink, Zn | 2.3 mg | 12 mg | 19,2% | 14,4% | 12 g |
Steroli (steroli) | |||||
holesterol | 71 mg | max 300 mg | |||
masne kiseline | |||||
Omega-3 masne kiseline | 0.051 g | 0,9-3,7 g | 5,7% | 4,3% | 1 g |
Omega-6 masnih kiselina | 0.599 g | 4,7-16,8 g | 12,7% | 9,5% | 5 g |
Zasićene masne kiseline | |||||
Zasićene masne kiseline | 1.673 g | max 18,7 g | |||
10: 0 capric | 0.011 g | ~ | |||
12 0 Lauric | 0.006 g | ~ | |||
14: 0 Miristinska | 0.057 g | ~ | |||
16: 0 palmitinska | 1.068 g | ~ | |||
18: 0 stearinska | 0.444 g | ~ | |||
Mononezasićenih masnih kiselina | 2.655 g | 18,8-48,8 g | 14,1% | 10,6% | 19 g |
16: 1 Palmitoleik | 0.174 g | ~ | |||
18: 1 oleinske kiseline (omega-9) | 2.437 g | ~ | |||
20: 1 gadoleic kiselina (omega-9) | 0.04 g | ~ | |||
Polinezasićenih masnih kiselina | 0.777 g | 11,2-20,6 g | 6,9% | 5,2% | 11 g |
18: 2 Linoleična | 0.595 g | ~ | |||
18: 3 linoleinska | 0.029 g | ~ | |||
18: 4 Stioridovaya | 0.082 g | ~ | |||
20: 4 Arahidonska | 0.004 g | ~ | |||
22: 5 docosapentaenoic (KDP), omega-3 | 0.011 g | ~ | |||
22: 6 Dokosaheksaenoična (DHA), omega-3 | 0.011 g | ~ |
energetska vrijednost Svinjetina, mokro soljene, šunka, bez kostiju, kuhana, unheated (zadovoljavanje američkog ministarstva poljoprivrede standardi) je 133 kcal.
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite da znate pravila, uzimajući u obzir svoj spolu, dobi i drugih faktora, a zatim koristiti aplikaciju "Moj zdrave prehrane."
Glavni izvor: USDA Nacionalni nutrijenata baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
Sadržaj po porciji | % Normalnih | ||
kalorija | 133 kcal | -% | |
proteini | 17.44 g | -% | |
masti | 6.16 g | -% | |
ugljikohidrata | 0.69 g | -% | |
dijetalna vlakna | 0 g | -% | |
voda | 72.42 g | -% |
Analiza kalorijske proizvoda
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Mineralnih sirovina svinjetina, mokro soljene, šunka, bez kostiju, kuhana, unheated (zadovoljavaju standarde USDA)
Kako korisno Svinjetina, mokro soljene, šunka, bez kostiju, kuhana, unheated (zadovoljavaju USDA standardima)
- vitamina B1 dio ključnih enzima ugljenih hidrata i metabolizam energije, daju energiju i plastične materije, kao i metabolizam razgranati amino kiseline. Nedostatak ovog vitamina može dovesti do ozbiljnih poremećaja nervnog, probavnog i kardiovaskularnog sistema.
- vitamina B5 je uključen u proteina, masti, metabolizam ugljikohidrata, metabolizam holesterola, sintezu nekih hormona, hemoglobina, promovira apsorpciju aminokiselina i šećera u crevima, podržava kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenske kiseline može dovesti do kože i sluznica.
- vitamin B6 uključene u održavanje imunog inhibicije odgovora i pobude procesa u centralnog nervnog sistema, u transformacijama aminokiselina, triptofana metabolizam, lipida i nukleinskih kiselina, doprinosi formiranju normalnih eritrocita održavanju normalnog nivoa homocisteina u krvi. Nedovoljan unos vitamina B6 je praćena smanjenjem apetita, poremećaj stanja kože, razvoj homocysteinemia, anemija.
- cijanokobalamin Ona igra važnu ulogu u metabolizmu aminokiselina i transformacije. Folne kiseline i vitamina B12 su međusobno povezani vitamini su uključeni u hematopoeze. Nedostatak rezultata vitamina B12 u razvoju sekundarnog parcijalne ili folata nedostatak, i anemija, leukopenija, trombocitopenija.
- vitamina C je uključen u redoks reakcijama, funkcionisanje imunog sistema, olakšava apsorpciju željeza. Rezultati nedostatak u razuzdanost i gingive krvarenje, nosna krvarenja zbog povećane krhkosti i propusnost krvnih kapilara.
- vitamin PP sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije metabolizma energije. Nedovoljan unos vitamina prati poremećaj normalnog stanja kože, gastrointestinalnog trakta i nervnog sistema.
- natrij - osnovni ekstracelularnog ion učestvuju u transferu vode, glukoze, proizvodnje električne energije i prenos nervnih signala mišićne kontrakcije. Nedostatak natrija izrazili simptome kao što su slabost, letargija, glavobolja, hipotenzija, grčenje mišića.
- fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući i energetski metabolizam, regulira kiselo-baznu ravnotežu, je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina, neophodni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- bakar uključeni u enzimima koji imaju redoks aktivnost i uključeni u metabolizam željeza, stimulira probavu proteina i ugljikohidrata. Uključeni u proces kiseonika u tkivima ljudskog tijela. Nedostatak je poremećaj formiranje kardiovaskularnog sistema i skeletni razvoj displazije vezivnog tkiva.
- selen - Osnovni element antioksidativnu odbranu sistema ljudskog organizma, ima imunomodulatorni efekte, sudjeluje u regulaciji hormona štitnjače akcija. Nedostatak dovodi do bolesti Cascina-Beck (osteoartritis sa višestrukim deformacije zglobova, kičme i udova), Keshan bolest (endemske miokardiopatije), nasljedne trombasteniji.
- cink To je član više od 300 enzima uključenih u ugljenih hidrata sintezu i propadanja procesa, proteini, masti, nukleinskih kiselina i u regulaciji ekspresije nekih gena. Nedovoljnog unosa dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, seksualne disfunkcije, prisustvo fetalnih malformacija. Nedavna istraživanja pokazala sposobnost visokih doza cinka ometati apsorpciju bakra i na taj način doprinose razvoju anemije.
Sveobuhvatni vodič najviše korisne proizvode možete vidjeti u aplikaciji "Moj zdrave prehrane."
- Svinjsko meso, svježe, slabine, najdebljem, bez kostiju, nemasno meso, pržene
- Svinjsko meso, svježe, slabine, srednji dio, meso masti, sirova
- Svinjsko meso, svježe, mljevenog mesa, sirovo
- Svinjetina kuhana, svježe, mljevenog mesa,
- Svinjsko meso, svježe, slabine, srednji dio, meso masti, pržena
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu od hrane tokom varenja. Energetska vrijednost proizvoda mjeri se u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (KJ) po 100 grama. proizvod. Kcal, se koristi za mjerenje energetske vrijednosti namirnica, koji se nazivaju "hrana kalorija", tako da, kad odredite kalorija u (kilo) kalorija prefiksom kilogram često izostavljena. Detaljne tablice od energetske vrijednosti možete za ruske proizvode posmotretzdes.
Dijeta - sadržaj ugljenih hidrata, masti i proteina u proizvodu.
Nutritivnu vrijednost hrane - skup svojstava prehrambenih proizvoda, pod kojim skladu sa ljudskim fiziološke potrebe na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske supstance potrebne u malim količinama u ishrani ljudi i većina kičmenjaka. Sinteza vitamina obično obavlja biljke i nije dozvoljeno. Dnevne ljudske potrebe za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od neorganskih supstanci vitamina su uništeni jakim grijanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom pečenja ili prerade prehrambenih proizvoda.
- Svinjetina. Tabela kalorija hrane.
- Kalorijska svinjetina mokro soljene, šunka, pljeskavice, na žaru. Kemijski sastav i nutritivnu…
- Kalorijska svinjetina mokro soljene, šunka, pljeskavice, unheated. Kemijski sastav i nutritivnu…
- Kalorijska svinjetina mokro soljenje, pršut, srednji dio, mesa i masti nije zagrejao. Kemijski…
- Kalorijska svinjetina mokro soljene, šunka, cijeli meso s masti, a ne zagrejao. Kemijski sastav i…
- Kalorijska svinjetina mokro soljenje, razvedeni ulje nije zagrejao. Kemijski sastav i nutritivnu…
- Kalorijska svinjetina mokro soljene, šunka, celo, odvojeni nemasno meso, a ne zagrejao. Kemijski…
- Kalorijska svinjetina mokro soljene, slano, vlažna. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska svinjetina mokro soljene, šunka, bez kostiju, konzervirane, unheated. Kemijski sastav i…
- Kalorijska svinjetina mokro soljene, šunka, bez kostiju, unheated. Kemijski sastav i nutritivnu…
- Kalorijska svinjetina, mokro soljene, šunka, bez kostiju, kuhana, grije (zadovoljavanje USDA…
- Kalorijska svinjetina, mokro soljene, slanina, pečen. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska svinjetina, mokro soljene, slanina, pržene u tavi. Kemijski sastav i nutritivnu…
- Kalorijska svinjetina, slanina, donio masti, kuhani. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska svinjetine, svježe, meso mješavina različitih dijelova piletine i iznutrice, želuca,…
- Kalorijska svinjetina, mokro soljenje, slanina, grije mikrovalna pećnica. Kemijski sastav i…
- Kalorijska svinjetina mokro soljene, šunka, cijeli, bez kostiju, nemasno meso, ne zagrejao.…
- Kalorijska svinjetina mokro soljene, šunka, prihvat sa kosti, nemasno meso, ne zagrejao. Kemijski…
- Kalorijska svinjski mokro soljene šunka sa masti se ne zagrijava. Kemijski sastav i nutritivnu…
- Kalorijska svinjski mokro soljene šunka sa masti zagrejali. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska svinjetina mokro soljene, šunka, cijeli, bez kostiju mesa zhyrom nije zagrejao. Kemijski…