Kalorijska brokoli, kuhani sa soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
Kalorija Brokula, kuvano sa soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.Nutritivnu vrijednost i sastav "Brokula, kuvano sa solju".
za ishranu | broj | ** Norma | % Norme 100 g | % Norme 100 kcal | 100% norme |
kalorična vrijednost | 35 kcal | 1684 kcal | 2,1% | 6% | 1667 |
proteini | 2.38 g | 76 grama | 3,1% | 8,9% | 77 grama |
masti | 0.41 g | 60 g | 0,7% | 2% | 59 g |
ugljikohidrata | 7.18 g | 211 g | 3,4% | 9,7% | 211 g |
dijetalna vlakna | 3,3 g | 20 g | 16,5% | 47,1% | 20 g |
voda | 89.25 g | 2400 g | 3,7% | 10,6% | 2412 g |
pepeo | 0,77 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin A, RE | 77 mcg | 900 mcg | 8,6% | 24,6% | 895 g |
beta karoten | 0.929 mg | 5 mg | 18,6% | 53,1% | 5 g |
Lutein + zeaksantin | 1080 g | ~ | |||
Vitamin B1, tiamin | 0,063 mg | 1,5 mg | 4,2% | 12% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0.123 mg | 1,8 mg | 6,8% | 19,4% | 2 g |
Vitamin B4, kolin | 40.1 mg | 500 mg | 8% | 22,9% | 501 g |
Vitamin B5, pantotenska | 0.616 mg | 5 mg | 12,3% | 35,1% | 5 g |
Vitamin B6, piridoksin | 0,2 mg | 2 mg | 10% | 28,6% | 2 g |
Vitamin B9, folne kiseline | 108 mcg | 400 mcg | 27% | 77,1% | 400 g |
Vitamin C, askorbinska | 64,9 mg | 90 mg | 72.1% | 206% | 90 g |
Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 1.45 mg | 15 mg | 9,7% | 27,7% | 15 g |
tokoferol beta | 0,01 mg | ~ | |||
gama tokoferol | 0,25 mg | ~ | |||
Vitamin K, phylloquinone | 141.1 g | 120 mcg | 117.6% | 336% | 120 g |
Vitamin PP, NE | 0.553 mg | 20 mg | 2,8% | 8% | 20 g |
betaina | 0,1 mg | ~ | |||
makronutrijenata | |||||
Kalij, K | 293 mg | 2500 mg | 11,7% | 33,4% | 2504 g |
Kalcij, Ca | 40 mg | 1000 mg | 4% | 11,4% | 1000 g |
Magnezijum, Mg | 21 mg | 400 mg | 5,3% | 15,1% | 396 g |
Natrijum, Na | 262 mg | 1300 mg | 20,2% | 57,7% | 1297 g |
Fosfor, Ph | 67 mg | 800 mg | 8,4% | 24% | 798 g |
mikronutrijenata | |||||
Željezo, Fe | 0.67 mg | 18 mg | 3,7% | 10,6% | 18 g |
Mangana, Mn | 0.194 mg | 2 mg | 9,7% | 27,7% | 2 g |
Bakar, Cu | 61 mcg | 1000 mcg | 6,1% | 17,4% | 1000 g |
Selen, Se | 1,6 g | 55 mcg | 2,9% | 8,3% | 55 g |
Fluor, F | 4 mcg | 4.000 ug | 0,1% | 0,3% | 4000 g |
Cink, Zn | 0.45 mg | 12 mg | 3,8% | 10,9% | 12 g |
probavljive ugljikohidrata | |||||
Mono- i di-saharida (šećeri) | 1.39 g | max 100 g | |||
Glukoza (dekstroza) | 0.49 g | ~ | |||
saharoza | 0.08 g | ~ | |||
fruktoza | 0.74 g | ~ | |||
esencijalnih aminokiselina | |||||
arginin * | 0,2 g | ~ | |||
valin | 0.138 g | ~ | |||
histidin * | 0.063 g | ~ | |||
izoleucin | 0.092 g | ~ | |||
leucin | 0.147 g | ~ | |||
lizin | 0.155 g | ~ | |||
metionin | 0.043 g | ~ | |||
treonin | 0.096 g | ~ | |||
triptofan | 0.034 g | ~ | |||
fenilalanin | 0.116 g | ~ | |||
nebitnog aminokiselina | |||||
alanin | 0.114 g | ~ | |||
asparaginska kiselina | 0.329 g | ~ | |||
glicin | 0.101 g | ~ | |||
glutaminska kiselina | 0549 g | ~ | |||
prolin | 0.111 g | ~ | |||
serin | 0.129 g | ~ | |||
tirozin | 0,06 g | ~ | |||
cistein | 0.031 g | ~ | |||
masne kiseline | |||||
Omega-3 masne kiseline | 0.119 g | 0,9-3,7 g | 13,2% | 37,7% | 1 g |
Omega-6 masnih kiselina | 0.051 g | 4,7-16,8 g | 1,1% | 3,1% | 5 g |
Zasićene masne kiseline | |||||
Zasićene masne kiseline | 0.079 g | max 18,7 g | |||
12 0 Lauric | 0,002 g | ~ | |||
16: 0 palmitinska | 0.056 g | ~ | |||
18: 0 stearinska | 0.013 g | ~ | |||
20: 0 Arahidonska | 0.004 g | ~ | |||
22: 0 Behenska | 0.005 g | ~ | |||
Mononezasićenih masnih kiselina | 0.04 g | 18,8-48,8 g | 0,2% | 0,6% | 20 g |
16: 1 Palmitoleik | 0.009 g | ~ | |||
17: 1 Geptadetsenovaya | 0,002 g | ~ | |||
18: 1 oleinske kiseline (omega-9) | 0.029 g | ~ | |||
Polinezasićenih masnih kiselina | 0.17 g | 11,2-20,6 g | 1,5% | 4,3% | 11 g |
18: 2 Linoleična | 0.051 g | ~ | |||
18: 3 linoleinska | 0.119 g | ~ |
energetska vrijednost Brokula, kuvano sa solju 35 kcal.
- koplje (oko 5` dugo) = 37 m (13 kcal)
- stabljika, velika (11`-12` dugo) = 280 m (98 kcal)
- stabljika, srednje (7-1 / 2` - long 8`) = 180 m (63 kcal)
- stabljika, mala (5` dugo) = 140 m (49 kcal)
- 0,5 kup, sjeckani = 78 g (27,3 kcal)
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite da znate pravila, uzimajući u obzir svoj spolu, dobi i drugih faktora, a zatim koristiti aplikaciju "Moj zdrave prehrane."
Glavni izvor: USDA Nacionalni nutrijenata baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
Sadržaj po porciji | % Normalnih | ||
kalorija | 35 kcal | -% | |
proteini | 2.38 g | -% | |
masti | 0.41 g | -% | |
ugljikohidrata | 7.18 g | -% | |
dijetalna vlakna | 3,3 g | -% | |
voda | 89.25 g | -% |
Analiza kalorijske proizvoda
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Mineralnih sirovina brokoli, kuhani, sa so
Korisne brokoli, kuhani sa solju
- B-karoten To je pro-vitamina A i ima antioksidativna svojstva. 6 ug beta-karotena ekvivalent za 1 ug vitamina A.
- vitamina B5 je uključen u proteina, masti, metabolizam ugljikohidrata, metabolizam holesterola, sintezu nekih hormona, hemoglobina, promovira apsorpciju aminokiselina i šećera u crevima, podržava kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenske kiseline može dovesti do kože i sluznica.
- vitamin B9 da učestvuje u metabolizmu nukleinskih i aminokiselina kao koenzim. Folna kiselina nedostatak dovodi do poremećaja sinteze nukleinskih kiselina i proteina, što je rezultiralo inhibicije rasta stanica i podjela, posebno u brzo razmnožavaju tkivima :. koštane srži, intestinalni epitel, itd Neadekvatno unos folne kiseline za vrijeme trudnoće je jedan od uzroka prematuriteta, pothranjenosti, urođenih deformiteta i poremećaja razvoja djeteta. To pokazuje snažnu korelaciju između nivoa folne kiseline, homocisteina i rizik od kardiovaskularnih bolesti.
- vitamina C je uključen u redoks reakcijama, funkcionisanje imunog sistema, olakšava apsorpciju željeza. Rezultati nedostatak u razuzdanost i gingive krvarenje, nosna krvarenja zbog povećane krhkosti i propusnost krvnih kapilara.
- vitamina K On reguliše zgrušavanja krvi. Nedostatak vitamina K dovodi do povećanja u vrijeme zgrušavanja, smanjenu protrombina u krvi.
- kalijum je glavni intracelularni ion učestvuju u regulaciji vode, kiseline i ravnoteže elektrolita, je uključen u procese nervnih impulsa, regulaciju pritiska.
- natrij - osnovni ekstracelularnog ion učestvuju u transferu vode, glukoze, proizvodnje električne energije i prenos nervnih signala mišićne kontrakcije. Nedostatak natrija izrazili simptome kao što su slabost, letargija, glavobolja, hipotenzija, grčenje mišića.
Sveobuhvatni vodič najviše korisne proizvode možete vidjeti u aplikaciji "Moj zdrave prehrane."
- Granatiranje grah, žuta, konzervirane, standard pakovanje
- Granatiranje grah, žuta, konzervirane, bez dodanog soli
- Granatiranje grah, zelena, konzervirane, bez dodatka soli, suvi proizvod bez marinadu
- Granatiranje grah, žuta, smrznuti, svih vrsta, nekuhani
- Granatiranje grah, zelena, smrznuto, kuhano, sa so
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu od hrane tokom varenja. Energetska vrijednost proizvoda mjeri se u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (KJ) po 100 grama. proizvod. Kcal, se koristi za mjerenje energetske vrijednosti namirnica, koji se nazivaju "hrana kalorija", tako da, kad odredite kalorija u (kilo) kalorija prefiksom kilogram često izostavljena. Detaljne tablice od energetske vrijednosti možete za ruske proizvode posmotretzdes.
Dijeta - sadržaj ugljenih hidrata, masti i proteina u proizvodu.
Nutritivnu vrijednost hrane - skup svojstava prehrambenih proizvoda, pod kojim skladu sa ljudskim fiziološke potrebe na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske supstance potrebne u malim količinama u ishrani ljudi i većina kičmenjaka. Sinteza vitamina obično obavlja biljke i nije dozvoljeno. Dnevne ljudske potrebe za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od neorganskih supstanci vitamina su uništeni jakim grijanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom pečenja ili prerade prehrambenih proizvoda.
- Kalorija brokoli, kuvano, bez soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija brokule, klice, smrznuto, kuhano, bez soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija butterbur, kuvano, bez soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija japanski butterbur, sirova. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija butterbur, konzervirane. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija kelj, kuvano, bez soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija celer, kuvano, bez soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Povrće i proizvodi od povrća. Tabela kalorija hrane.
- Kalorijska tikva (kalabas), kuhano bez soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska kvadratnih grašak, zelena, kuhana, kuvano bez soli. Kemijski sastav i nutritivnu…
- Kalorija Brokula, ode, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska brokoli, sjeckani, smrznuto, kuhano, sa soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska butterbur, kuvano sa soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska brokoli, grane, smrznuto, kuhano, sa soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska trese kupus, kuhani sa soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska kupus (pak choi), kuvano sa solju. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska kelj, kuvana sa soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska Španjolski artičoke, kuvana sa soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska kupus (ne-Tsai), kuvano sa solju. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska šargarepa, kuvana sa soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska šargarepa, konzervirane, bez dodatka soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.