Kalorijska sadržaj gljiva polja gljiva, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
Kalorija gljiva gljive, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.Nutritivnu vrijednost i sastav "Šampinjona, sirovo".
za ishranu | broj | ** Norma | % Norme 100 g | % Norme 100 kcal | 100% norme |
kalorična vrijednost | 22 kcal | 1684 kcal | 1,3% | 5,9% | 1692 |
proteini | 2.5 g | 76 grama | 3,3% | 15% | 76 grama |
masti | 0,1 g | 60 g | 0,2% | 0,9% | 50 g |
ugljikohidrata | 4.3 g | 211 g | 2% | 9,1% | 215 g |
dijetalna vlakna | 0,6 g | 20 g | 3% | 13,6% | 20 g |
voda | 92.12 g | 2400 g | 3,8% | 17,3% | 2424 g |
pepeo | 0,98 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin B1, tiamin | 0.095 mg | 1,5 mg | 6,3% | 28,6% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0.49 mg | 1,8 mg | 27,2% | 123,6% | 2 g |
Vitamin B4, kolin | 22.1 mg | 500 mg | 4,4% | 20% | 502 g |
Vitamin B5, pantotenska | 1,5 mg | 5 mg | 30% | 136,4% | 5 g |
Vitamin B6, piridoksin | 0.11 mg | 2 mg | 5,5% | 25% | 2 g |
Vitamin B9, folne kiseline | 25 mcg | 400 mcg | 6,3% | 28,6% | 397 g |
Vitamin B12, kobalamin | 0,1 mcg | 3 mcg | 3,3% | 15% | 3 g |
Vitamin D, calciferol | 0,1 mcg | 10 mcg | 1% | 4,5% | 10 g |
Vitamin D2, ergokalciferola | 0,1 mcg | ~ | |||
Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0,01 mg | 15 mg | 0,1% | 0,5% | 10 g |
Vitamin PP, NE | 3,8 mg | 20 mg | 19% | 86,4% | 20 g |
betaina | 11.1 mg | ~ | |||
makronutrijenata | |||||
Kalij, K | 448 mg | 2500 mg | 17,9% | 81,4% | 2503 g |
Kalcij, Ca | 18 mg | 1000 mg | 1,8% | 8,2% | 1000 g |
Magnezijum, Mg | 9 mg | 400 mg | 2,3% | 10,5% | 391 g |
Natrijum, Na | 6 mg | 1300 mg | 0,5% | 2,3% | 1200 g |
Fosfor, Ph | 120 mg | 800 mg | 15% | 68,2% | 800 g |
mikronutrijenata | |||||
Željezo, Fe | 0,4 mg | 18 mg | 2,2% | 10% | 18 g |
Mangana, Mn | 0.142 mg | 2 mg | 7,1% | 32,3% | 2 g |
Bakar, Cu | 500 mcg | 1000 mcg | 50% | 227,3% | 1000 g |
Selen, Se | 26 mcg | 55 mcg | 47,3% | 215% | 55 g |
Cink, Zn | 1,1 mg | 12 mg | 9,2% | 41,8% | 12 g |
probavljive ugljikohidrata | |||||
Mono- i di-saharida (šećeri) | 1.72 g | max 100 g | |||
esencijalnih aminokiselina | |||||
arginin * | 0.123 g | ~ | |||
valin | 0.115 g | ~ | |||
histidin * | 0.067 g | ~ | |||
izoleucin | 0.099 g | ~ | |||
leucin | 0.153 g | ~ | |||
lizin | 0.252 g | ~ | |||
metionin | 0.048 g | ~ | |||
treonin | 0.113 g | ~ | |||
triptofan | 0.056 g | ~ | |||
fenilalanin | 0.097 g | ~ | |||
nebitnog aminokiselina | |||||
alanin | 0.187 g | ~ | |||
asparaginska kiselina | 0.228 g | ~ | |||
glicin | 0.111 g | ~ | |||
glutaminska kiselina | 0.428 g | ~ | |||
prolin | 0.176 g | ~ | |||
serin | 0.113 g | ~ | |||
tirozin | 0.054 g | ~ | |||
cistein | 0.006 g | ~ | |||
Steroli (steroli) | |||||
kampesterol | 2 mg | ~ | |||
masne kiseline | |||||
Omega-6 masnih kiselina | 0.04 g | 4,7-16,8 g | 0,9% | 4,1% | 4 g |
Zasićene masne kiseline | |||||
Zasićene masne kiseline | 0.014 g | max 18,7 g | |||
12 0 Lauric | 0.001 g | ~ | |||
14: 0 Miristinska | 0.001 g | ~ | |||
16: 0 palmitinska | 0.007 g | ~ | |||
18: 0 stearinska | 0,002 g | ~ | |||
Mononezasićenih masnih kiselina | 0,002 g | 18,8-48,8 g | |||
18: 1 oleinske kiseline (omega-9) | 0,002 g | ~ | |||
Polinezasićenih masnih kiselina | 0.042 g | 11,2-20,6 g | 0,4% | 1,8% | 11 g |
18: 2 Linoleična | 0.04 g | ~ |
energetska vrijednost Šampinjona, sirovo je 22 kcal.
- kup narezane = 72 g (15,8 kcal)
- komad cijeli = 20 g (4,4 kcal)
- kup cijeli = 87 g (19,1 kcal)
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite da znate pravila, uzimajući u obzir svoj spolu, dobi i drugih faktora, a zatim koristiti aplikaciju "Moj zdrave prehrane."
Glavni izvor: USDA Nacionalni nutrijenata baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
Sadržaj po porciji | % Normalnih | ||
kalorija | 22 kcal | -% | |
proteini | 2.5 g | -% | |
masti | 0,1 g | -% | |
ugljikohidrata | 4.3 g | -% | |
dijetalna vlakna | 0,6 g | -% | |
voda | 92.12 g | -% |
Analiza kalorijske proizvoda
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Mineralnih sirovina šampinjona, RAW
Kako korisno gljive gljive, sirovo
- riboflavin sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije, poboljšava osjetljivost boja vizualni analizator i tamno adaptacija. Nedovoljan unos vitamina B2 prati kršenje stanje kože, sluzokože, kršenje svjetla i sumrak viziju.
- vitamina B5 je uključen u proteina, masti, metabolizam ugljikohidrata, metabolizam holesterola, sintezu nekih hormona, hemoglobina, promovira apsorpciju aminokiselina i šećera u crevima, podržava kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenske kiseline može dovesti do kože i sluznica.
- vitamin PP sudjeluje u reakcijama oksidacije-redukcije metabolizma energije. Nedovoljan unos vitamina prati poremećaj normalnog stanja kože, gastrointestinalnog trakta i nervnog sistema.
- kalijum je glavni intracelularni ion učestvuju u regulaciji vode, kiseline i ravnoteže elektrolita, je uključen u procese nervnih impulsa, regulaciju pritiska.
- fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući i energetski metabolizam, regulira kiselo-baznu ravnotežu, je dio fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina, neophodni za mineralizaciju kostiju i zubi. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- bakar uključeni u enzimima koji imaju redoks aktivnost i uključeni u metabolizam željeza, stimulira probavu proteina i ugljikohidrata. Uključeni u proces kiseonika u tkivima ljudskog tijela. Nedostatak je poremećaj formiranje kardiovaskularnog sistema i skeletni razvoj displazije vezivnog tkiva.
- selen - Osnovni element antioksidativnu odbranu sistema ljudskog organizma, ima imunomodulatorni efekte, sudjeluje u regulaciji hormona štitnjače akcija. Nedostatak dovodi do bolesti Cascina-Beck (osteoartritis sa višestrukim deformacije zglobova, kičme i udova), Keshan bolest (endemske miokardiopatije), nasljedne trombasteniji.
Sveobuhvatni vodič najviše korisne proizvode možete vidjeti u aplikaciji "Moj zdrave prehrane."
- Lentils proklijala, kuhana, sirova
- Salata capitate (uključujući vrste i Bibb Boston), sirova
- Romaine, sirovo
- Iceberg salata (salata), sirova
- Zelenolistnyh zelena salata, sirovo
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu od hrane tokom varenja. Energetska vrijednost proizvoda mjeri se u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (KJ) po 100 grama. proizvod. Kcal, se koristi za mjerenje energetske vrijednosti namirnica, koji se nazivaju "hrana kalorija", tako da, kad odredite kalorija u (kilo) kalorija prefiksom kilogram često izostavljena. Detaljne tablice od energetske vrijednosti možete za ruske proizvode posmotretzdes.
Dijeta - sadržaj ugljenih hidrata, masti i proteina u proizvodu.
Nutritivnu vrijednost hrane - skup svojstava prehrambenih proizvoda, pod kojim skladu sa ljudskim fiziološke potrebe na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske supstance potrebne u malim količinama u ishrani ljudi i većina kičmenjaka. Sinteza vitamina obično obavlja biljke i nije dozvoljeno. Dnevne ljudske potrebe za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od neorganskih supstanci vitamina su uništeni jakim grijanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom pečenja ili prerade prehrambenih proizvoda.
- Kalorija kineski gorka tikva, klice, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska sadržaj manioka, sirova. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija celer, kuvano, bez soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija korijen cikorije, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija cikorija, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska sadržaj gljiva, kuvano, bez soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija bijele gljive, pržene. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska sadržaj gljiva, konzervirane, suvo proizvoda bez marinadu. Kemijski sastav i nutritivnu…
- Kalorija okra, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska slatki luk, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija luk, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija rotkvica, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija Cucurbita pepo kriške, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija paradajz crvena, zrele, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija zeleni paradajz, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija zimske dinje, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija Cucurbita pepo, svih razreda, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija Ledenica rotkvice bijele, sirova. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija naranče paradajz, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija žuta paradajz, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija granatiranje grah, žuta, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.