Kalorija endivija, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
Kalorija Endive, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.Nutritivnu vrijednost i sastav "Endivija, sirovo".
za ishranu | broj | ** Norma | % Norme 100 g | % Norme 100 kcal | 100% norme |
kalorična vrijednost | 17 kcal | 1684 kcal | 1% | 5,9% | 1700 g |
proteini | 1.25 g | 76 grama | 1,6% | 9,4% | 78 grama |
masti | 0,2 g | 60 g | 0,3% | 1,8% | 67 g |
ugljikohidrata | 3.35 g | 211 g | 1,6% | 9,4% | 209 g |
dijetalna vlakna | 3.1 g | 20 g | 15,5% | 91,2% | 20 g |
voda | 93.79 g | 2400 g | 3,9% | 22,9% | 2405 g |
pepeo | 1.41 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamin A, RE | 108 mcg | 900 mcg | 12% | 70,6% | 900 g |
beta karoten | 1.3 mg | 5 mg | 26% | 152,9% | 5 g |
Vitamin B1, tiamin | 0,08 mg | 1,5 mg | 5,3% | 31,2% | 2 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0,075 mg | 1,8 mg | 4,2% | 24,7% | 2 g |
Vitamin B4, kolin | 16.8 mg | 500 mg | 3,4% | 20% | 494 g |
Vitamin B5, pantotenska | 0,9 mg | 5 mg | 18% | 105.9% | 5 g |
Vitamin B6, piridoksin | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 5,9% | 2 g |
Vitamin B9, folne kiseline | 142 mcg | 400 mcg | 35,5% | 208,8% | 400 g |
Vitamin C, askorbinska | 6,5 mg | 90 mg | 7,2% | 42,4% | 90 g |
Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.44 mg | 15 mg | 2,9% | 17,1% | 15 g |
Vitamin K, phylloquinone | 231 mcg | 120 mcg | 192,5% | 1.132,4% | 120 g |
Vitamin PP, NE | 0,4 mg | 20 mg | 2% | 11,8% | 20 g |
makronutrijenata | |||||
Kalij, K | 314 mg | 2500 mg | 12,6% | 74.1% | 2492 g |
Kalcij, Ca | 52 mg | 1000 mg | 5,2% | 30,6% | 1000 g |
Magnezijum, Mg | 15 mg | 400 mg | 3,8% | 22,4% | 395 g |
Natrijum, Na | 22 mg | 1300 mg | 1,7% | 10% | 1294 g |
Fosfor, Ph | 28 mg | 800 mg | 3,5% | 20,6% | 800 g |
mikronutrijenata | |||||
Željezo, Fe | 0,83 mg | 18 mg | 4,6% | 27,1% | 18 g |
Mangana, Mn | 0.42 mg | 2 mg | 21% | 123.5% | 2 g |
Bakar, Cu | 99 mcg | 1000 mcg | 9,9% | 58,2% | 1000 g |
Selen, Se | 0,2 mcg | 55 mcg | 0,4% | 2,4% | 50 g |
Cink, Zn | 0.79 mg | 12 mg | 6,6% | 38,8% | 12 g |
probavljive ugljikohidrata | |||||
Mono- i di-saharida (šećeri) | 0.25 g | max 100 g | |||
esencijalnih aminokiselina | |||||
arginin * | 0.062 g | ~ | |||
valin | 0.063 g | ~ | |||
histidin * | 0.023 g | ~ | |||
izoleucin | 0.072 g | ~ | |||
leucin | 0.098 g | ~ | |||
lizin | 0.063 g | ~ | |||
metionin | 0.014 g | ~ | |||
treonin | 0,05 g | ~ | |||
triptofan | 0.005 g | ~ | |||
fenilalanin | 0.053 g | ~ | |||
nebitnog aminokiselina | |||||
alanin | 0.062 g | ~ | |||
asparaginska kiselina | 0.13 g | ~ | |||
glicin | 0.058 g | ~ | |||
glutaminska kiselina | 0.166 g | ~ | |||
prolin | 0.059 g | ~ | |||
serin | 0.049 g | ~ | |||
tirozin | 0.04 g | ~ | |||
cistein | 0,01 g | ~ | |||
masne kiseline | |||||
Omega-3 masne kiseline | 0.013 g | 0,9-3,7 g | 1,4% | 8,2% | 1 g |
Omega-6 masnih kiselina | 0.075 g | 4,7-16,8 g | 1,6% | 9,4% | 5 g |
Zasićene masne kiseline | |||||
Zasićene masne kiseline | 0.048 g | max 18,7 g | |||
14: 0 Miristinska | 0.003 g | ~ | |||
16: 0 palmitinska | 0.041 g | ~ | |||
18: 0 stearinska | 0,002 g | ~ | |||
Mononezasićenih masnih kiselina | 0.004 g | 18,8-48,8 g | |||
18: 1 oleinske kiseline (omega-9) | 0.004 g | ~ | |||
Polinezasićenih masnih kiselina | 0.087 g | 11,2-20,6 g | 0,8% | 4,7% | 11 g |
18: 2 Linoleična | 0.075 g | ~ | |||
18: 3 linoleinska | 0.013 g | ~ |
energetska vrijednost Endivija, sirovo je 17 kcal.
- 0,5 kup, sjeckani = 25 g (4,3 kcal)
- glava = 513 g (87,2 kcal)
** Ova tablica prikazuje prosječne stope vitamina i minerala za odrasle. Ako želite da znate pravila, uzimajući u obzir svoj spolu, dobi i drugih faktora, a zatim koristiti aplikaciju "Moj zdrave prehrane."
Glavni izvor: USDA Nacionalni nutrijenata baza za Standard Reference.
Kalkulator proizvoda
Sadržaj po porciji | % Normalnih | ||
kalorija | 17 kcal | -% | |
proteini | 1.25 g | -% | |
masti | 0,2 g | -% | |
ugljikohidrata | 3.35 g | -% | |
dijetalna vlakna | 3.1 g | -% | |
voda | 93.79 g | -% |
Analiza kalorijske proizvoda
Udio proteina, masti i ugljikohidrata:
Mineralnih sirovina endivija, sirova
Kako korisno Endive, sirovo
- vitamin A odgovoran je za normalan razvoj reproduktivne funkcije, zdravlje kože i očiju, održavanje imuniteta.
- B-karoten To je pro-vitamina A i ima antioksidativna svojstva. 6 ug beta-karotena ekvivalent za 1 ug vitamina A.
- vitamina B5 je uključen u proteina, masti, metabolizam ugljikohidrata, metabolizam holesterola, sintezu nekih hormona, hemoglobina, promovira apsorpciju aminokiselina i šećera u crevima, podržava kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenske kiseline može dovesti do kože i sluznica.
- vitamin B9 da učestvuje u metabolizmu nukleinskih i aminokiselina kao koenzim. Folna kiselina nedostatak dovodi do poremećaja sinteze nukleinskih kiselina i proteina, što je rezultiralo inhibicije rasta stanica i podjela, posebno u brzo razmnožavaju tkivima :. koštane srži, intestinalni epitel, itd Neadekvatno unos folne kiseline za vrijeme trudnoće je jedan od uzroka prematuriteta, pothranjenosti, urođenih deformiteta i poremećaja razvoja djeteta. To pokazuje snažnu korelaciju između nivoa folne kiseline, homocisteina i rizik od kardiovaskularnih bolesti.
- vitamina K On reguliše zgrušavanja krvi. Nedostatak vitamina K dovodi do povećanja u vrijeme zgrušavanja, smanjenu protrombina u krvi.
- kalijum je glavni intracelularni ion učestvuju u regulaciji vode, kiseline i ravnoteže elektrolita, je uključen u procese nervnih impulsa, regulaciju pritiska.
- mangan koji su uključeni u formiranju kostiju i vezivnog tkiva, je dio enzima su uključeni u metabolizmu aminokiselina, ugljikohidrata, kateholaminov- potrebne za sintezu holesterola i nukleotida. Nedovoljnog unosa prati usporavanje, poremećaji reproduktivnog sistema, povećana kost krhkost, poremećaja ugljenih hidrata i metabolizam lipida.
Sveobuhvatni vodič najviše korisne proizvode možete vidjeti u aplikaciji "Moj zdrave prehrane."
- Cowpea, mladi mahune sa sjemenkama, kuhana, bez soli
- Boranija, sirovo
- Boranija, kuvano, bez soli
- Cowpea lišće, sirovo
- Cowpea lišće, kuvano, bez soli
Energetska vrijednost, ili kalorija - količina energije pušten u ljudskom tijelu od hrane tokom varenja. Energetska vrijednost proizvoda mjeri se u kilo-kalorija (kcal) ili kilo-džula (KJ) po 100 grama. proizvod. Kcal, se koristi za mjerenje energetske vrijednosti namirnica, koji se nazivaju "hrana kalorija", tako da, kad odredite kalorija u (kilo) kalorija prefiksom kilogram često izostavljena. Detaljne tablice od energetske vrijednosti možete za ruske proizvode posmotretzdes.
Dijeta - sadržaj ugljenih hidrata, masti i proteina u proizvodu.
Nutritivnu vrijednost hrane - skup svojstava prehrambenih proizvoda, pod kojim skladu sa ljudskim fiziološke potrebe na potrebne hranjive tvari i energije.
vitamini, organske supstance potrebne u malim količinama u ishrani ljudi i većina kičmenjaka. Sinteza vitamina obično obavlja biljke i nije dozvoljeno. Dnevne ljudske potrebe za vitaminima je samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od neorganskih supstanci vitamina su uništeni jakim grijanje. Mnogi vitamini su nestabilni i "izgubljen" tijekom pečenja ili prerade prehrambenih proizvoda.
- Kalorija belance, sirovo, svježe. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija yaychny proteina, sirovo, zamrznuto. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija kineski gorka tikva, klice, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija celer, kuvano, bez soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija korijen cikorije, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija cikorija, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija patlidžan, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija Sweet sirove nafte. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija Romaine, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorijska slatki luk, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija velški luk, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija luk, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija koren, kuvano, bez soli. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija rotkvica, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija Cucurbita pepo kriške, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija zeleni paradajz, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija zimske dinje, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija Cucurbita pepo, svih razreda, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija Ledenica rotkvice bijele, sirova. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija naranče paradajz, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.
- Kalorija žuta paradajz, sirovo. Kemijski sastav i nutritivnu vrijednost.