Pileće meso spada u kategoriju zdrave hrane, što i ne čudi - to je dobro apsorbira i daje telu udarna doza B vitamina i proteina (prisutna u sastavu posljednje bitne amino kiseline). Dijetetskih supa sa piletinom čorba vraća snagu, ali ne preopteretiti kalorija.
Klasičan recept juha dijeta
Zasnovan ispod klasičnih varijanti kuhanja juha konstrukt složenije receptima. Trebat će vam sljedeće sastojke:
• Pileća prsa bez kože - 500 g
• Voda - 1,5-2 l
• so, začina, bilja - po ukusu
• Krumpir - 2-3 kom.
• Luk - 1 kom.
• Mrkva - 2 kom.
• lovorom - 1 kom.
Pileći file pranje, izrezati na porcijama komade, sipajte hladnu filtriranu vodu, postavite na srednjoj temperaturi i dovesti do kuhati. Uklanja buku, smanjite vatru i krčkati dok kuvanog mesa. Uklonite ga sa prorezom žlicom iz čorbu, staviti na tanjir. Krompir, mrkva i luk Brush, oprati i iseckati (krumpir i luk - kockice, mrkva - julienne). Skuhati krompir u supi, zatim staviti u supu luk, mrkva i nastaviti kuhanje. 5 minuta prije dodatka začina, sol, lovor, kuvana piletina. Na kraju kuhanja, ukrasite seckanim bilja.
Dijetetskih pileća juha sa karfiolom
Ovaj recept je obogaćen sa karfiolom - hranjiv i vrlo koristan proizvod.
sastojci:
• Pileća prsa - 500-700 g
• Voda - oko 2 litre
• Krumpir - 3 komada.
• Luk - 1 kom.
• Mrkva - 1 kom.
• Bugarski biber - 1 kom.
• Karfiol - 500 g
• Češnjak - 2 čena
• Začini, bilje, sol - na okus
Baš kao što je u prvom receptu kuhati čorbu i izvadite filete. Krompir, mrkva, luk, češnjak čisti od kože. U paprike, izvadite sjeme kutiju. Izrežite povrće (krumpir - kriške, mrkva i paprika - Julienne, luk - kockice). Kupus čekanje u slanim hladnom vodom (da se oslobodi ga insekata), a zatim isperite i demontaže u cvetova. Skuhati krompir u supi, zatim dodajte sirovi luk, karfiol, paprika. Nakon 5 minuta nakon ključanja lonac roll u šargarepe. Prije završetka kuhanja, dodajte sjeckani češnjak, sol, začini. Ukrasiti supa zelenila.
Dijetetskih pileća juha s ječmom
Ova dijeta supa sa piletinom čorba, ima originalan ukus.
sastojci:
• Piletina - mala ptica
• Luk - 3 kom.
• Celer korijen - 1 kom.
• Mrkva - 1 kom.
• U žumance - 2 kom.
• Limun - 1 kom.
• prekrupa od ječma - član 0.5.
• začina, soli, bilje - ukusu
Piletina pranje, staviti u lonac, sipati vodu, dodati oguljene luk, mrkva i celer (smanjiti uz korijenje). Kada je meso spreman, izvadite ga, neka cool i rastavljati, odvojen od kosti i skidanja kože. Izrežite meso na kockice. Oko 0,5 čl. čorba, ostaviti da se ohladi, a ostatak - naprezanje. Ječam popuniti veliku količinu kipuće vode i kuhana dok ne omekšaju, a zatim - pad u cjedilo i prebaciti u čorbu. Kuhati dok kuhana žitarica, zatim dodajte mrvljeni sirovi luk kockice mesa, začine, sol. Nakon 5 minuta, staviti u kriške limuna juha, izrezati na 4 komada. Uklonite posudu sa vatre i sipajte u žumanca jaje, pire s pred-cast čorba. Promiješati supu, dodajte sjeckani bilje i pustite da ispuštanje.
Dijetetskih supa sa piletinom čorba se koristi kao ljekovita dijetama, kao i tehnike za mršavljenje niskokalorične. Ovo jelo može biti kuhani na različite recepte koje možete uživati kombinacije izvorni okus.